Bienfaits du café vert, recette et effets secondaires

Le thé et le café font désormais partie intégrante de notre quotidien. Si, au départ, on les consommait uniquement pour leur goût, on les apprécie aujourd'hui pour leurs bienfaits sur la santé. De nombreuses options de thés, notamment les tisanes et le thé vert, sont disponibles sur le marché. Le café vert a également gagné en popularité. perte de poids Pour d'autres problèmes de santé, le café vert peut constituer une meilleure option. Cet article vous expliquera comment le café vert peut avoir un effet positif sur l'organisme et vous présentera également son utilisation, ses bienfaits et ses effets secondaires. Il est important de noter que le café vert ne guérit aucune maladie ; il peut seulement contribuer à en atténuer les effets.

Qu'est-ce que le café vert ?

Le caféier est d'abord torréfié à partir de grains verts, puis moulu pour obtenir du café classique. Ce procédé modifie la couleur du café, le faisant passer du vert au brun clair ou foncé, et intensifie son arôme, mais réduit sa teneur en antioxydants. Lorsque les grains de café ne sont pas torréfiés, on parle de café vert. Ce dernier contient de nombreux éléments bénéfiques pour la santé. Il est conseillé d'en consommer entre 200 et 480 mg par jour.

Bienfaits du café vert.

Café vert pour la perte de poids.

La prise de poids peut engendrer de nombreux problèmes, et les gens ont recours à diverses solutions pour y remédier. Plusieurs études ont démontré que le café vert contribue à freiner la prise de poids. Selon une recherche menée sur des souris et publiée sur le site web du NCBI (National Center for Biotechnology Information), le café vert possède des propriétés anti-obésité.

Les propriétés anti-obésité des extraits de café vert peuvent contribuer à réduire l'obésité et la prise de poids en limitant l'accumulation de graisse corporelle. De plus, ils régulent l'adipogenèse (formation des cellules graisseuses) et le métabolisme des lipides. C'est donc l'un des principaux bienfaits du café vert. ⁽¹⁾

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Diabète.

Le café vert contribue également à réduire les problèmes liés au diabète. Des recherches menées sur le sujet ont révélé que le café vert contient de l'acide chlorogénique, une substance hypoglycémiante et antidiabétique qui peut avoir un effet positif sur le diabète. Ces recherches ont également montré que la consommation quotidienne de 3 à 4 tasses de café peut réduire le diabète de type 2 d'environ 30 %. ⁽²⁾.

Bien que le café vert puisse être bénéfique en cas de diabète, le patient doit impérativement suivre le traitement prescrit par son médecin. Par ailleurs, il est essentiel de porter une attention particulière à son alimentation.

Maux de tête.

L'élimination des maux de tête est un autre avantage majeur du café vert. En effet, selon une étude publiée sur le site web du NCBI, le café vert contient jusqu'à 1,2 % de caféine. La caféine peut contribuer à atténuer les maux de tête. ^{(3), (4)}.

Une autre étude a montré que la consommation de caféine peut être bénéfique en cas de maux de tête, notamment de migraines. Cependant, il est important de noter qu'une consommation excessive de caféine peut également avoir des effets néfastes sur l'organisme.

Cœur.

Le café vert est également bénéfique pour la santé cardiaque. Une étude à ce sujet est disponible sur le site web du NCBI. Cette étude a révélé que le café vert contient de nombreux composés bénéfiques pour la santé à divers égards, dont l'acide chlorogénique.

L'acide chlorogénique possède des propriétés antioxydantes et les antioxydants peuvent être utiles dans la prévention des maladies cardiovasculaires. ⁽⁵⁾.

*Note.    Nous ne recommandons toutefois pas le café vert pour prévenir les maladies cardiovasculaires. En cas de problème grave, il est préférable de consulter un médecin.

Contrôler le cholestérol.

L'augmentation du cholestérol est devenue un problème courant. L'utilisation d'extrait de café vert peut être bénéfique pour contrôler un taux de cholestérol excessif. Selon les recherches, l'extrait de café vert peut réduire le cholestérol total et le LDL-C. ⁽⁶⁾. Cependant, les propriétés du café vert qui agissent efficacement sur le cholestérol nécessitent des recherches supplémentaires.

Améliore la concentration et l'humeur.

Le café vert peut également être bénéfique pour stimuler la mémoire et les facultés mentales. Selon une étude, les grains de café vert contiennent une certaine quantité de caféine, qui peut améliorer la santé mentale en stimulant l'humeur, la concentration, la mémoire et la vigilance. ⁽⁷⁾.

Par ailleurs, une autre étude a révélé que la consommation de grains de café vert pourrait être bénéfique aux patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Selon cette étude, le café vert possède des propriétés neuroprotectrices qui pourraient être utiles dans le traitement de cette maladie. ⁽⁸⁾.

Antioxydant.

acide chlorogénique présent dans les graines de café vert, qui possèdent des propriétés antioxydantes ⁽⁹⁾. Les propriétés antioxydantes contribuent à protéger l'organisme des radicaux libres et du stress oxydatif. Une étude mentionne que ces propriétés peuvent aider à prévenir les maladies induites par les radicaux libres, telles que l'hypertension, le diabète, la maladie de Parkinson (troubles du système nerveux central) et la maladie d'Alzheimer (démence). ⁽¹⁰⁾. À l'heure actuelle, des recherches supplémentaires sur ce sujet sont nécessaires.

Contrôlez votre appétit.

Le problème de la faim persistante peut être résolu grâce au café vert. En effet, il a le potentiel de réduire l'appétit. Il peut contrôler l'envie de manger, ce qui peut aider à contrôler le poids. ⁽¹¹⁾. Cependant, la qualité du café vert qui réduit l'appétit reste encore un sujet de recherche.

Cancer.

Le café vert peut également être bénéfique pour prévenir cancer-comme une maladie qui prospére.

Selon les recherches, ce composé possède des propriétés antiprolifératives qui réduisent la prolifération des cellules tumorales, ce qui pourrait contribuer à la protection contre le risque de cancer. ⁽¹²⁾.

*Note.  Il est important de rappeler que, en cas de cancer, le café vert seul ne saurait être efficace. Dans ce cas, un traitement médical est primordial.

Pression artérielle.

En plus d'éliminer de nombreux problèmes de santé, le café vert peut également être bénéfique pour réduire le problème de pression artérielle. Selon une étude publiée sur le NCBI Selon ce site web, l'acide chlorogénique occupe une place importante parmi les substances hautement polyphoniques présentes dans le café vert.

On pense que l'acide chlorogénique, riche en propriétés antioxydantes, pourrait être efficace pour réduire, dans une certaine mesure, les problèmes de pression artérielle.⁽¹³⁾

Renforcer les os.

Outre ses bienfaits pour la santé, le café vert peut également contribuer à renforcer les os. En effet, 100 grammes de café vert contiennent 108 mg de calcium. ⁽¹⁴⁾.

Quel est le nutriment essentiel au renforcement et au développement des os ? ⁽¹⁵⁾. Cela nous permet d'estimer que la consommation de café vert peut être bénéfique pour prévenir la perte osseuse due à une carence en calcium.

Propriétés anti-âge.

Une étude a démontré que l'huile de café vert est utilisée en cosmétique pour ses propriétés anti-âge. Ces propriétés peuvent être bénéfiques pour la peau et contribuer à atténuer les problèmes cutanés liés à l'âge.

Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment le café vert peut contribuer directement au processus anti-âge. ⁽¹⁶⁾.

Cheveux.

Qui n'aime pas les cheveux longs ? Tout le monde rêve de cheveux longs et forts. Le café vert peut être une excellente option pour préserver la santé de vos cheveux. Il contient des nutriments comme le fer et la vitamine C. Des études ont montré que ces nutriments peuvent être bénéfiques pour résoudre les problèmes capillaires et fortifier la chevelure. ⁽¹⁷⁾.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre comment le café vert peut être directement bénéfique pour les cheveux.

Café vert Comment faire ?

Après avoir découvert les bienfaits du café vert, voici sa recette. Il est préparé à partir de graines vertes non torréfiées. Nous vous dévoilons ici la recette parfaite du café vert.

Ingrédients.

Près de 10 g de graines de café vert.

Trois tasses et quart d'eau chaude.

Étape 1.

Pour préparer du café vert, commencez par faire tremper les grains de café vert dans l'eau pendant une nuit.

Étape 2.

Le lendemain matin, faites bouillir l'eau contenant les graines à feu doux pendant environ 15 minutes. Les graines prendront alors une couleur verte. Retirez ensuite l'eau du feu et filtrez-la.

Étape 3.

Une fois l'eau à température ambiante, buvez-la. C'est sans doute la meilleure façon de consommer du café vert. Si vous le souhaitez, vous pouvez également préparer du café vert en dissolvant de la poudre de café vert dans une tasse d'eau chaude.

*Note:  N'ajoutez ni sucre ni miel à votre café vert ; il est préférable de le boire nature. Évitez également d'y mélanger du lait. Ne buvez pas plus de deux tasses par jour. Une consommation excessive peut entraîner divers problèmes de santé, que nous détaillerons dans cet article. Les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants ne doivent pas consommer de café vert. ⁽¹⁸⁾.

Quand boire du café vert ?

Pour profiter pleinement des bienfaits du café vert, il est essentiel de le consommer selon les règles et au moment opportun. Il est donc important de connaître le moment idéal pour le boire. Beaucoup le consomment au gré de leurs envies, ce qui est déconseillé. Nous allons vous indiquer ici le moment idéal pour déguster le café vert.

Le café vert doit être consommé à jeun le matin.

Il peut être consommé une demi-heure avant le déjeuner ou une heure après le repas.

Café vert mince.

Le café vert mince est une capsule de café vert, préparée à partir d'extrait de café vert. Il est disponible sous de nombreuses marques en pharmacie. Veuillez consulter votre médecin pour plus d'informations et des conseils avant utilisation.

Grains de café vert bio.

Les grains de café vert bio sont des grains de café non torréfiés. Ils présentent de nombreux bienfaits, notamment la perte de poids, la régulation de la glycémie, la prévention du cancer et la détoxification.

Garcinia Cambogia au café vert.

Le garcinia cambogia et le café vert sont tous deux d'excellentes sources pour la perte de poids. Ainsi, d'après les témoignages, l'association du garcinia cambogia et du café vert favorise la perte de poids sans effets secondaires.

Effets secondaires du café vert.

Bien que le café vert présente des bienfaits, il peut aussi, dans certains cas, avoir des effets néfastes. Nous allons ici aborder les effets secondaires du café vert, qui sont les suivants :;

• Le café vert contient de la caféine, ce qui provoque insomnie, anxiété, troubles digestifs, nausées, vomissements, accélération du rythme cardiaque et respiratoire, etc.
• On trouve de l'acide chlorogénique en quantité suffisante dans les grains de café vert, et la consommation de fortes doses de cet acide peut entraîner des maladies cardiaques.
• La quantité de caféine présente dans le café vert peut aggraver les problèmes de stress, de troubles hémorragiques, de diarrhée et d'hypertension.
• La caféine présente dans les grains de café vert et d'autres sources peut augmenter la quantité de calcium éliminée par l'urine, ce qui peut fragiliser les os.
• Une autre étude a révélé qu'une consommation irrégulière d'aliments peut également entraîner une infection urinaire. ⁽¹⁹⁾.

Foire aux questions.

En résumé.

Vous savez peut-être déjà que le café vert peut avoir un impact positif sur la santé. Une vie saine peut être favorisée par une consommation régulière et modérée de café vert. Cependant, il est important de noter qu'une consommation excessive de café vert peut entraîner divers problèmes de santé. Par conséquent, avant d'envisager un usage médicinal, il est conseillé de consulter un nutritionniste.

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