14 aliments riches en zinc qui renforcent votre système immunitaire

Le corps a besoin de vitamines, de minéraux et de nutriments. Grâce à eux, il fonctionne correctement et peut lutter contre les maladies. Les personnes carencées doivent prendre des compléments vitaminiques ou minéraux. Vitamines et minéraux sont essentiels à une bonne santé. Une carence en l'un d'eux peut entraîner divers problèmes de santé. Le zinc, comme le fer et le calcium, est essentiel à l'organisme. On peut couvrir ses besoins en zinc par l'alimentation. Cependant, certaines personnes ignorent quels aliments en contiennent suffisamment. Cet article vous présente donc les aliments riches en zinc.

Le zinc est un oligo-élément essentiel à l'apport de nutriments. C'est un secret. stimulant immunitaire. Une prise adéquate renforce l'immunité., yeux, les os et le cerveau.

De plus, elle joue un rôle important dans l'amélioration des systèmes hormonaux ou de leurs déséquilibres, la cicatrisation des plaies, la synthèse des protéines et de nombreuses autres fonctions corporelles.

De combien de zinc le corps a-t-il besoin ?

• Selon les Instituts nationaux de la santé (NIH), les hommes de plus de 14 ans devraient consommer 11 mg de zinc par jour. ⁽¹⁾et les femmes de plus de 14 ans devraient consommer 8 mg de zinc par jour.
• Les femmes enceintes devraient consommer 11 mg de zinc par jour.
• Les femmes qui allaitent devraient consommer 12 mg de zinc par jour.

Il n'existe cependant aucun test clinique permettant de diagnostiquer une carence en zinc. On peut toutefois la suspecter en observant certains symptômes. Une carence en zinc peut entraîner les problèmes suivants :;⁽²⁾

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D'après les données de l'Organisation mondiale de la santé, un tiers de la population mondiale ne consomme pas suffisamment de zinc. Or, notre organisme ne peut pas stocker les nutriments comme les protéines et le zinc. C'est aussi une des raisons pour lesquelles des personnes du monde entier souffrent de carence en zinc.

On trouve facilement suffisamment de zinc dans les aliments d'origine animale. Cependant, une carence en zinc est fréquente chez les végétariens. Découvrons ensemble les meilleures sources de zinc et leur alimentation.

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Liste de 14 aliments riches en zinc.

1. Noix.
2. Produits laitiers.
3. Œufs.
4. Céréales complètes.
5. Légumineuses.
6. Graines de citrouille.
7. Non végétarien.
8. Ail.
9. Plante et graine de sésame.
10. Champignon.
11. Huître.
12. Graines de lin.
13. Épinard.
14. Chocolat noir.

Noix.

Pour les végétariens, une bonne alternative serait d'intégrer une poignée de noix à leur alimentation quotidienne. Les fruits secs et les noix contiennent des graisses saines, des fibres, des vitamines et des minéraux en bonne quantité. Vous pouvez donc consommer des noix, des amandes, des noix de cajou, des cacahuètes et autres fruits secs.⁽³⁾

Les noix de cajou sont la meilleure option. 28 grammes de noix de cajou contiennent 151 mg de zinc. La consommation de noix protège également contre de nombreuses maladies graves, comme les maladies cardiaques., cancer et le diabète.

Les arachides sont une excellente source de zinc. Elles contiennent également du fer, de la vitamine E, du magnésium, du potassium, de l'acide folique et des fibres. Elles protègent l'organisme des radicaux libres. De plus, les arachides sont riches en acides gras oméga-6, essentiels à la santé des cellules et à la beauté de la peau. Elles sont par ailleurs pauvres en matières grasses et en cholestérol.

Produits laitiers.

Les produits laitiers tels que lait, Le fromage, le yaourt et le paneer sont également d'excellentes options pour la santé. Ils contiennent une grande quantité de vitamines, de minéraux et de nutriments. Le lait est aussi une bonne source de zinc et de calcium.

Parmi tous les produits laitiers, le lait et le fromage présentent la meilleure biodisponibilité du zinc. Le zinc contenu dans le lait et le fromage est progressivement absorbé par l'organisme. 100 grammes de fromage couvrent 28 % des besoins journaliers.

Œufs.

L'œuf est également une bonne source de zinc. Consommer un œuf chaque jour est bénéfique pour l'ensemble de l'organisme.

Un gros œuf contient du zinc en quantité suffisante pour couvrir vos besoins journaliers. Ils contiennent également 6 grammes de protéines, 5 grammes de graisses saines et toutes les vitamines et minéraux.

Céréales complètes.

Le pain complet, les biscuits et le gruau d'avoine sont les meilleures sources de zinc. Les céréales complètes en contiennent davantage. phytates que les aliments raffinés, ils fournissent à l'organisme une quantité importante de zinc. Outre le zinc, ils contiennent également des fibres, de la vitamine B, du magnésium, du fer, du phosphore, du manganèse et du sélénium en quantité considérable.

L'avoine est également riche en zinc. La plupart des gens la consomment au petit-déjeuner. Une demi-portion d'avoine contient 1,3 mg de zinc. Elle contient aussi des fibres, du bêta-glucane, de la vitamine B6 et des folates. Sa consommation régulière contribue à contrôler le taux de cholestérol.

Légumineuses.

Les légumineuses, par exemple, contiennent une bonne quantité de zinc. Les pois, les haricots, les haricots mungo et les haricots rouges sont un excellent moyen de couvrir vos besoins quotidiens en zinc.

Ce sont des aliments peu caloriques qui contiennent également des éléments comme des protéines et des fibres.

Graines de citrouille.

Les graines de citrouille sont riches en zinc et en divers nutriments. Elles constituent une collation saine. Elles contiennent également du magnésium, du cuivre et du fer.

Une prise régulière soulage les problèmes survenant après la ménopause et permet également de contrôler le taux de cholestérol chez les femmes.

Non végétarien.

Les viandes non végétariennes sont une bonne source de zinc. La plupart des gens consomment du poulet et du mouton, car ces deux viandes sont riches en zinc. Les viandes rouges comme le porc, le mouton, l'agneau et le bœuf sont également de bonnes sources de zinc. 100 g de viande rouge contiennent environ 4,8 mg de zinc, ainsi que 20 g de protéines et des vitamines.

Cependant, une consommation excessive de viande rouge est déconseillée. Elle peut entraîner divers problèmes de santé, comme le cancer et les maladies cardiovasculaires.⁽⁴⁾

Consommer différentes espèces de poissons contribue à couvrir vos besoins en zinc. Le poisson est très peu calorique et favorise ainsi une bonne santé. Il contribue également à la beauté des cheveux et de la peau.

Ail.

L'ail est également riche en zinc. Consommer une gousse d'ail par jour apporte à l'organisme de nombreux nutriments tels que l'iode, le fer, le potassium, le calcium et le magnésium, ainsi que les vitamines A, B et C.

Il possède également des propriétés antibactériennes et antifongiques.

Plante et graine de sésame.

Le sésame est riche en zinc. Il contient également diverses protéines, du calcium, des glucides, etc. Les graines de sésame sont particulièrement riches en acide folique.

C'est une source d'acides gras mono-insaturés, qui réduisent le mauvais cholestérol et augmentent le bon cholestérol.

Champignon.

Les champignons sont également considérés comme un superaliment. Ils contiennent de nombreux minéraux, dont du zinc en quantité intéressante.

Parallèlement, ce champignon contient des minéraux utiles tels que le potassium, le phosphore, le calcium et toutes les protéines nécessaires pour protéger notre organisme contre les maladies cardiaques et le cancer.

Huître.

C'est un aliment très sain, car il contient une variété de minéraux, dont le zinc est un aliment courant. De plus, il est riche en vitamine B12, en fer, en cuivre et en sélénium.

Mais en raison de sa teneur élevée en cholestérol, l'huître doit être consommée avec modération.

Graines de lin.

Ces petites graines brunes sont un concentré de nutriments. Outre les acides gras oméga-3 qu'elles contiennent, elles renferment également du zinc en bonne quantité, essentiel au maintien d'une bonne santé. Elles sont aussi riches en calcium, en fer, en vitamines B et E, et en antioxydants.

Leur utilisation permet de soulager la constipation. La consommation de ces graines est particulièrement bénéfique aux personnes asthmatiques. Elles possèdent également des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses.

Épinard.

Il contient des vitamines, du calcium et du fer. De plus, sa teneur en zinc est élevée.

Une consommation régulière contribue à réduire plusieurs maladies et à améliorer la santé.

Chocolat noir.

Il contient également une quantité importante de zinc. C'est donc un aliment riche en zinc.

Cependant, on ne le trouve que sous sa forme naturelle de cacao ou sous sa forme de chocolat noir.

Foire aux questions.

En résumé.

Le zinc est un minéral essentiel ; consommez donc des aliments riches en zinc pour rester en bonne santé et couvrir vos besoins. Privilégiez une alimentation variée comprenant des produits d'origine animale, des noix, des graines, des légumineuses et des produits laitiers.

Outre ces aliments riches en zinc, vous devez pratiquer régulièrement le yoga ou d'autres exercices physiques pour maintenir votre corps en bonne santé et en forme.

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