يُعدّ داء السكري مرضًا مرتبطًا بنمط الحياة، وهو شائع بين معظم الناس. ونظرًا لاستحالة الشفاء التام منه، فمن الضروري إجراء بعض التغييرات في نمط حياتك اليومي. عادات الأكل. اليوم، سنتحدث إليكم عن ملح تشينين لعلاج مرض السكري.
إلى جانب الأدوية، هناك العديد من العلاجات الطبيعية المتوفرة في السوق والتي تُظهر قدرة مهمة على الحفاظ على الصحة السكري تحت السيطرة.
ومن بينها ملح تشينين لعلاج مرض السكري. لطالما ارتبط الملح الصيني بمرض السكري في الصين والهند منذ عصور ما قبل التاريخ. ومع ذلك، لا يزال مرضى السكري من النوع الثاني حول العالم يعتمدون على ملح تشينين.
من المعروف أن نمط حياتنا يؤثر على عقولنا وأجسادنا بطرق عديدة. فما نأكله، وما نشربه، ومواعيد وجباتنا، ونوعية الطعام، سواء كان صحيًا أو سريعًا، كلها عوامل تُسبب العديد من المشاكل الصحية. نمط الحياة الأمراض. داء السكري أحدها.
يلجأ الكثيرون إلى استخدام العديد من الأعشاب والأطعمة للسيطرة على مرض السكري. لذا سنتحدث اليوم عن أحدها، وهو نوع من التوابل نستخدمه يومياً، ألا وهو "ملح تشينين".
يُعرف هذا الملح أيضاً باسم ملح سيندها، ويُزرع بكثرة في منطقة جبال الهيمالايا. يجب عدم الخلط بين ملح الهيمالايا وملح تشينين، فهما يختلفان في اللون فقط.
يأتي ملح تشينين من نبات البرباريس يُعرف أيضاً باسم الخيط الذهبي. أما ملح الهيمالايا، فيُستخرج من جبال الهيمالايا، من الصخور الموجودة في النهر.
من حيث التركيب، يختلف ملح تشينين عن ملح الهيمالايا لأنه يحتوي على كلوريد الصوديوم ونترات الصوديوم، بينما يحتوي ملح الهيمالايا على كربونات الصوديوم.
معادن أخرى في ملح تشينين.
كما ناقشنا سابقاً، يحتوي ملح تشينين على كلوريد الصوديوم ونترات الصوديوم، وبعض المعادن الأخرى التي هي؛;
الكروم - يحوّل الكربوهيدرات إلى جلوكوز. هذا المعدن تحديداً مفيد جداً فيما يتعلق بمرض السكري وتنظيم الأنسولين.
المنغنيز – يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن النطاق الأمثل.
المغنيسيوم يلعب هذا المعدن دوراً حيوياً في العديد من العمليات البيولوجية في الجسم. فهو يساعد في هضم السكريات والدهون والنشويات، كما أنه يساهم في استقرار مستويات السكر في الدم.
الفوائد الصحية لملح تشينين.
1. ملح تشينين لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
يساعد ملح تشينين في الهضم, فهو يسمح للطعام بالمرور عبر الجهاز الهضمي بسهولة. كما أنه يحفز الغدد التي تفرز العصارات الهاضمة. ويفرز الفم اللعاب، الذي يحتوي على إنزيمات تُسهّل عملية الهضم.

يتم تحفيز حمض الهيدروكلوريك بواسطة ملح تشينين في المعدة مما ينتج عنه إنزيمات، ويساعد في عملية البناء التي بدورها تساعد في عملية الهضم.
| اقرأ الآن: 7 وضعيات يوغا مذهلة لتحسين الهضم |
2. ملح تشينين يمنع تشنجات العضلات.
تشنجات عضلية غالباً ما تحدث هذه الحالة نتيجة الإفراط في ممارسة الرياضة، أو العمل الشاق، أو الجفاف. وفي حالات أخرى، قد لا يتمكن الجسم من الاحتفاظ بالصوديوم أو البوتاسيوم أو المغنيسيوم أو الكالسيوم بشكل كامل، وذلك بسبب نقص المعادن والسوائل.
لكن الاستهلاك اليومي لملح تشينين يضمن كمية كافية من المعادن والسوائل في الجسم، مما يمنع بدوره تشنجات العضلات.
3. ملح تشينين يزيل حب الشباب.

يُزيل ملح تشينين السموم من الجسم ويساعد في علاج العديد من الأمراض جلد يساعد في علاج الأمراض. فهو يساعد في نقل العناصر الغذائية إلى جميع خلايا الجسم مما يساعد في علاج حب الشباب والبثور.
4. يساعد ملح تشينين في موازنة الإلكتروليتات.
لا تستطيع أي خلية في الجسم التواصل بفعالية بدون الإلكتروليتات، لذلك يعمل هذا الملح كمصدر للصوديوم والبوتاسيوم في الجسم لتحقيق التوازن في الإلكتروليتات.
يُعد المغنيسيوم والكالسيوم من المعادن المهمة للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم، وخاصة في منع تشنجات العضلات.
5. ملح تشينين لمرضى السكري.
يحتوي هذا الملح الرائع على معادن أساسية، كما ذكرنا سابقًا، تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. ويستخدم الأطباء الصينيون ملح تشينين كبديل للأنسولين في علاج بعض الحالات. السكري.
المعادن المهمة الموجودة في ملح تشينين هي المغنيسيوم والمنغنيز والكروم والفاناديوم والتي يمكنها التحكم بفعالية في مستوى السكر في الدم.

*ملحوظة: ينبغي تناول ملح تشينين بكميات محدودة لأن الإفراط في تناوله قد يسبب آثاراً سلبية.
| اقرأ الآن: أفضل عصير أيورفيدي لمرضى السكري |
6. ملح تشينين لعلاج التهاب الأذن.
يمكن أن تحدث عدوى الأذن بسبب الفيروسات والبكتيريا على حد سواء. وتشمل أعراضها ما يلي:;
- غثيان.
- فقدان السمع.
- فقدان التوازن.
- التقيؤ.
- طنين الأذن.
- الشعور بالدوار.
يساعد هذا الملح على مكافحة البكتيريا والفيروسات داخل الأذن. كما أن استخدام ملح تشينين مع الماء النقي أو المقطر كقطرات للأذن يُفيد في علاج التهابات الأذن.
7. ملح تشينين يعزز توازن الرقم الهيدروجيني الصحي.
الرقم الهيدروجيني (pH) - "قوة تركيز أيونات الهيدروجين". يساعد تناول كمية مناسبة من ملح تشينين على استعادة الرقم الهيدروجيني للجسم إلى مستواه الطبيعي، كما يساعد في الحفاظ على السوائل المحيطة بالخلايا وداخلها، عن طريق إزالة المعادن الثقيلة مثل الزرنيخ والزئبق.
8. ملح تشينين مفيد للأوعية الدموية.
تحتوي الأوعية الدموية على شرايين وأوردة وشعيرات دموية، وغيرها. وهي ذات بنية دقيقة. إذا كان الدم غنيًا بالدهون، فقد تتراكم الدهون في طبقات الأوعية الدموية. يمنع ملح تشينين حدوث ذلك ويعمل كحاجز وقائي.
9. ملح تشينين مفيد للأشخاص المعرضين للإصابة بمرض السكري.
يُعدّ الملح والسكر مفيدين حتى لمن لا يعانون من داء السكري. وقد أظهرت الدراسات أن داء السكري مرض وراثي، لذا يُنصح بالاستعداد له إذا كان أحد الوالدين مصابًا به. وقد وجد العلماء خصائص مشابهة للميتفورمين في ملح تشينين.(1) قد يؤدي ذلك إلى تأخير تطور مرضك.
| اقرأ الآن: 6 وضعيات يوغا رائعة لمرضى السكري |
10. ملح تشينين يدعم جهاز المناعة.
يحتوي ملح تشينين على مضاد التهاب خصائص مميزة. أكثر من نصف مكوناته تدعم جهاز المناعة. فهو يعمل على استقرار خلايا المناعة ويبطئ الالتهاب.
11. ملح تشينين لفتح الشهية.
يتحكم ملح تشينين في هرمونات الأمعاء مثل الغريلين والببتيدات الشبيهة بالجلوكاجون والسوماتوستاتين وما إلى ذلك.
يساعد ملح تشينين في السيطرة على الجوع والشعور بالشبع، كما أنه يُساعد على الشعور بالشبع السريع عن طريق إبطاء عملية إفراغ المعدة.
12. ملح تشينين مفيد لبكتيريا الأمعاء.
يحفز ملح تشينين إفراز العصارات الهضمية في الأمعاء الدقيقة والغليظة والقولون. وبذلك، يزيد الملح من إنزيمات الهضم في الأمعاء ويحسن عملية التمثيل الغذائي. وهو أمر مهم لمرضى خزل المعدة لتحسين الأعراض.
هل ملح تشينين ضار بالصحة؟
لا يُسبب ملح تشينين أي آثار جانبية. مع ذلك، قد لا يكون تناوله بكميات كبيرة مُرضيًا. فقد أظهرت عدة دراسات أن زيادة نسبة كلوريد البربري، المعروف أيضًا بملح تشينين، في الدم قد تؤثر سلبًا على نسبة الكوليسترول الجيد (HDL) إلى الكوليسترول الضار (LDL).
مستخلص الملح من برباريس أريستاتا يؤثر على جزر البنكرياس، ويشتهر بعلاج اليرقان في الطب الأيورفيدي. ومع ذلك، فإن الإفراط في استخدامه قد يضر بوظائف الكبد بشكل خطير.
قد يؤدي الإفراط في تناول ملح تشينين إلى بعض المشاكل الصحية البسيطة، مثل مشاكل في الأمعاء الدقيقة كالتورم وعدم تحمل الطعام.
إذا كنت تعاني من أمراض مصاحبة أخرى مثل أمراض الكبد، أو أمراض الكلى المزمنة، أو السكتة القلبية، وما إلى ذلك، فيرجى التوقف عن الاستخدام.
لا يُنصح به للأشخاص الذين تبلغ أعمارهم ستين عامًا أو أكثر. فقد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وفي النهاية إلى تلف القلب.
كيفية استخدام ملح تشينين لمرضى السكري؟
تُعد كبسولات ملح تشينين الطريقة الأكثر شيوعًا لاستهلاكه. ورغم أن ملح تشينين ليس نوعًا من الملح يُستخدم حصريًا للاستهلاك المنزلي، فقد بدأت بعض الشركات بتسويقه كمسحوق بلوري نظرًا للاهتمام الكبير به من قِبل مرضى السكري، واعتقادهم بأنه أكثر فائدة من الملح العادي.
*ملحوظةتجدر الإشارة إلى أن الإفراط في إضافة ملح تشينين إلى الطعام قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. لذا، يجب استخدامه بعد استشارة الطبيب. يُفضل استخدام كبسولات ملح تشينين ذات الجرعة المحددة.
الأسئلة المتكررة.
يُعدّ ملح تشينين في آسيا مفيدًا لمرضى السكري، إذ يحتوي على العديد من العناصر النزرة التي تُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. كما يُمكن أن يُؤخر ظهور مضاعفات مرض السكري من النوع الثاني، مثل أمراض القلب والكبد واضطرابات الدماغ وغيرها.
ملح تشينين هو ملح خاص بنبات البرباريس أو الخيط الذهبي. يتكون في معظمه من كلوريد الصوديوم ونترات الصوديوم، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. ولونه وردي فاتح بسبب وجود جزيئات الحديد فيه.
لا، البوتاسيوم ليس ضارًا لمرضى السكري. ولكن إذا كنت تعاني من أمراض القلب، فمن الأفضل تجنبه، لأنه قد يُسبب اعتلال الأعصاب لدى بعض المرضى. كما أن تناول كميات كبيرة منه قد يُسبب اضطرابًا في نظم القلب.
نعم، ملح تشينين مفيد لمرضى السكري. فهو يساعد في ضبط مستوى السكر في الدم، كما أنه يحمي من تصلب الشرايين، ويمنع الالتهابات، ويعزز جهاز المناعة، ويحسن وظائف الكبد.
الأطعمة قليلة الكربوهيدرات والدهون مناسبة لمرضى السكري. من أمثلتها: الأسماك، واللحوم الحمراء، وزيت كبد الحوت، والفواكه والخضراوات، وغيرها. هذه الأطعمة سهلة الهضم والامتصاص. ينبغي تجنب الكربوهيدرات المشبعة لأنها قد ترفع مستويات الكوليسترول بشكل مفاجئ.
نعم، في بعض الحالات يكون أفضل من الميتفورمين. الآثار الجانبية لملح تشينين أقل من الميتفورمين. الملح مفيد للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل تكلفة الأدوية الفموية.
يمكنك شراؤه عبر الإنترنت، أو من أقرب متجر بيع بالتجزئة. أينما اشتريته، تأكد دائمًا من قراءة ملصق المنتج.
الخلاصة
لطالما استخدم سكان جنوب وجنوب شرق آسيا، على مرّ القرون، عشبة البرباريس أريستاتا لاستخراج ملح تشينين. يتميز الملح بفوائده الصحية العديدة وخصائصه العلاجية، ولذا فلا عجب أنه ترك بصمته في الطب الأيورفيدي القديم.
يمكننا الآن أن نستنتج أن ملح تشينين نقي وغير مكرر، وله فوائد صحية عديدة. فهو لا يُوازن مستوى الماء في الجسم فحسب، بل يدعم صحة القلب أيضًا. لا غنى عنه، إذ يمنع تشنجات العضلات، ويُحسّن الهضم. والأهم من ذلك، أنه يُساعد في السيطرة على مرض السكري. لذا، جرّب هذا الملح الرائع الآن!
+3 مصادر
تتبع Freaktofit إرشادات صارمة في اختيار المصادر، وتعتمد على دراسات مُحكَّمة، ومعاهد بحثية تعليمية، وهيئات طبية. نتجنب استخدام مراجع من مصادر خارجية. يمكنك معرفة المزيد حول كيفية ضمان دقة محتوانا وتحديثه من خلال قراءة دليلنا. السياسة التحريرية.
- الميتفورمين والبربرين، دواءان متعددان الاستخدامات في علاج الأمراض الأيضية الشائعة؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5839379/
- العناية بشجيرة البرباريس: نصائح لزراعة شجيرات البرباريس؛; https://www.gardeningknowhow.com/ornamental/shrubs/barberry/barberry-shrub-care-tips.htm
- برباريس أريستاتا؛; https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/berberis-aristata
اكتشف - حل

تأمل






بودكاست
كتاب إلكتروني




