هل حلوى المارشميلو خالية من منتجات الألبان؟: الحقيقة تُكشف

يُستمتع بتناول حلوى المارشميلو منذ آلاف السنين، ويعود تاريخها إلى المصريين القدماء عام 2000 قبل الميلاد. بالطبع، لم تكن حلوى المارشميلو متشابهة تمامًا آنذاك. في البداية، كان المصريون يعصرون عصارة نبات "الميلو" الذي ينمو بريًا في المستنقعات. ومن هنا جاء اسم "مارشميلو" - هل فهمت؟ ثم كانوا يخلطون العصارة بالعسل والمكسرات. صدق أو لا تصدق، كانت تُعتبر طبقًا خاصًا يُقدم فقط للملوك والآلهة. بدأ صانعو الحلوى في فرنسا بتقديم نسخة أخرى من المارشميلو في القرن العشرين. استخدموا نفس عصارة نبات "الميلو" وخفقوها في قالب حلوى هش. في أوائل القرن العشرين، وصل المارشميلو إلى الولايات المتحدة. لذا، سنتعرف اليوم على ما إذا كان المارشميلو خاليًا من منتجات الألبان أم لا.

هل حلوى المارشميلو خالية من منتجات الألبان؟

نعم! يسعدنا إبلاغكم بأن حلوى المارشميلو خالية من منتجات الألبان بطبيعتها. تتكون وصفة المارشميلو الأصلية من السكر والماء والجيلاتين فقط. معظم أنواع المارشميلو خالية من الغلوتين أيضاً، ولكن قد تختلف هذه المكونات من شركة لأخرى. لذا، لا داعي للقلق بشأن إيجاد بدائل مناسبة لتناول المارشميلو.

حقائق طريفة عن حلوى المارشميلو.

• يتم تحميص وتناول أكثر من 50 بالمائة من جميع حلوى المارشميلو التي تباع كل صيف على النار.
• ليجونير، مقاطعة نوبل، إنديانا تُعرف بأنها عاصمة المارشميلو في العالم. يُعد المارشميلو أحد الصناعات الرئيسية في قطاع الإنتاج، وتقام مهرجانات المارشميلو سنوياً منذ عام 1992.
• على الرغم من أن حلوى المارشميلو نشأت في مصر وفرنسا، إلا أن حلوى المارشميلو الأمريكية هي اليوم المستهلك الأول.
• يتم بيع أكثر من 90 مليون رطل من حلوى المارشميلو كل عام في الولايات المتحدة.
• ذروة مبيعات حلوى المارشميلو هي شهري أكتوبر وديسمبر.
• حتى التماسيح الغارية تعشق حلوى المارشميلو. ورغم أنه ليس من الواضح من أول من أطعم التماسيح المارشميلو، إلا أنها تُستخدم اليوم بكثرة لتشتيت انتباه التماسيح أو استدراجها. في أماكن مثل فلوريدا، يُعدّ هذا الأمر شائعًا، بينما يبدو في أماكن أخرى وكأنه خرافة. وقد شاع استخدامه بفضل إحدى شخصيات مسلسل "ترو بلود" من إنتاج HBO.

أفضل وصفات المارشميلو الخالية من منتجات الألبان.

الآن وقد عرفنا أن حلوى المارشميلو خالية من منتجات الألبان بطبيعتها، بالإضافة إلى مجموعة من الحقائق الأخرى المتفرقة عنها، فلننتقل إلى الأشياء اللذيذة – تناولها! سنستعرض العديد من فئات وصفات المارشميلو ونقدم لكم وصفاتنا المفضلة.

1 سمورز.

يكمن جمال حلوى "سمورز" في تنوع قوامها؛ فالمارشميلو لزج من الداخل ومقرمش من الخارج، ويذوب عليه شوكولاتة هيرشي. ثم تُمسكها بقطعتين من بسكويت غراهام.

قصص ذات صلة

الكشف عن فوائد البروبيوتيك: تعزيز صحة الجهاز الهضمي ووظائف المناعة هل الشاورما صحية؟ تعرف على ذلك من الخبراء

حتى وإن كانت متسخة، فهي من أكثر الحلويات شعبية في فصلي الصيف والخريف.

إذا كنت ترغب في إضافة لمسة مميزة للنكهة التقليدية، جرب استخدام قطع زبدة الفول السوداني بدلاً من الشوكولاتة - ننصحك باستخدام قطع زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة الداكنة كخيار خالٍ من منتجات الألبان. أو يمكنك استبدال بسكويت غراهام التقليدي ببسكويت غراهام بالشوكولاتة أو القرفة.

2 براونيز وقضبان الشوكولاتة.

إذا لم تسمعوا من قبل عن براونيز طين المسيسيبي، فسارعوا إلى أقرب متجر بقالة وحضّروها الآن. هي عبارة عن براونيز مغطاة بطبقة من المارشميلو، ثم طبقة من كريمة التزيين. إليكم وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان.

بالتأكيد، هناك العديد من الحلويات التي تُقدم على طريقة البار والتي تحتوي على المارشميلو. ننصحكم بتجربة حلوى سمورز هذه المرة - فقط استبدلوا الشوكولاتة والزبدة بنسخة خالية من منتجات الألبان، وستحصلون على صينية كاملة من حلوى سمورز. هذا سيدوم معك لمدة أسبوع بدلاً من استخدامه مرة واحدة فقط!

3 حلوى رايس كريسبي.

مقرمشة، لكنها غنية بنكهة السكر الذائب. ماذا تريد أكثر من ذلك؟ تحتوي هذه الحلوى عادةً على المارشميلو والزبدة وحبوب الأرز المنتفخة. لجعلها خالية من منتجات الألبان، استبدل الزبدة بزبدة نباتية، وستكون جاهزة!

إذا كنت ترغب في تجربة شيء مميز، جرب ألواح الشوكولاتة والمارشميلو الفاخرة هذه بنكهة منزلية. فقط تأكد من أن رقائق الشوكولاتة والزبدة خالية من منتجات الألبان.

4 سلطة المارشميلو.

هذه "السلطات" هي نوع من الأطباق التي تراها دائمًا في التجمعات العائلية. تُعرف أيضًا باسم سلطة أمبروزيا, تختلف المكونات حسب المنطقة، لكن هذه السلطات تُعتبر من الأطباق الكلاسيكية. وعادةً ما تُحضّر من المارشميلو، وجوز الهند، وقطع الأناناس، وشرائح اليوسفي، والقشدة الحامضة.

لتحضيرها خالية من منتجات الألبان، استبدل الكريمة الحامضة ببديل خالٍ من الألبان. يضيف البعض فواكه مختلفة، مثل كرز ماراسينو - الخيار لك! مع حلوى المارشميلو، لا توجد قواعد.

5 الحبوب.

لن تكتمل هذه القائمة دون ذكر التمائم. مارشميلو في حبوب الإفطار؟ من ابتكر هذه الفكرة شخصٌ موهوب. أي طريقة أفضل لتشجيع الأطفال على تناول وجبة الإفطار؟

بالطبع، ليست هذه الوجبة الخفيفة الأكثر صحة، لكنها بالتأكيد الأكثر إثارة، حتى بالنسبة للبالغين. يمكنك اليوم شراء أكياس المارشميلو بوزن 21 أونصة بنفسك، دون الحاجة إلى تقليل الحبوب المملة أو ترك المارشميلو للنهاية.

6 يام صريح.

طبق تقليدي آخر يُشاهد غالبًا في المناسبات العائلية خلال الأعياد. وكما يوحي اسمه، يتكون هذا الطبق أساسًا من اليام والسكر البني والزبدة والمارشميلو. يختلف الأمر من عائلة لأخرى، فبعضهم يعتبره طبقًا أساسيًا، والبعض الآخر يعتبره غريبًا ومقززًا.

إذا كنت تبحث عن وصفة، فمن بين جميع الوصفات، تتميز هذه الوصفة بأكثر من 800 تقييم، وهي سهلة التحضير. ولتحضيرها خالية من منتجات الألبان، استبدل الزبدة بزبدة نباتية.

7 جيلو.

اجتمعوا معاً لتحضير طبق أخير يُضاف إلى قائمة طعام عائلتكم. سلطة الجيلي والمارشميلو هو طبق قديم كان يُحضّر خلال النهار، ولا يزال يُقدّم أحياناً حتى اليوم. وهو سهل التحضير عموماً، غنيّ بالنكهات الفاكهية والمنعشة.

هي تشبه سلطات النكتار. على سبيل المثال، هذه الوصفة من وصفات الأطباق اليومية تتكون من جيلي الكرز، والأناناس المهروس، واليوسفي، والكريمة المخفوقة، والمارشميلو. ما عليك سوى استبدال الكريمة المخفوقة ببدائل خالية من منتجات الألبان، ويمكنك تناول سلطة الجيلي والمارشميلو هذه كما تشاء!

الخلاصة.

إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو ألبان إذا كنت ترغب بتناول المارشميلو مجانًا، فأضفه إلى قائمة الأطعمة المسموحة. لا داعي لاستبداله بأي أطعمة أخرى - استمتع به فور وصوله. ولكن، إذا كنت ترغب بتناول المارشميلو مباشرةً، فجربه. حلوى سمورس (مع ألواح شوكولاتة خالية من منتجات الألبان) - ربما تتناولون حلويات خالية من منتجات الألبان. مع وجود العديد من الوصفات المختلفة لتجربتها، فإن الخيارات لا حصر لها!

+2 مصادر