هل مشروب سبرايت خالٍ من الغلوتين؟ شرح مبسط للقراء المهتمين بصحتهم

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين بسبب مرض السيلياك، أو حساسية الغلوتين، أو لأسباب شخصية، فقد تتساءل عما إذا كان مشروب سبرايت آمنًا للشرب. مع وجود العديد من مصادر الغلوتين الخفية في الأطعمة والمشروبات المصنعة، من الضروري التحقق قبل استهلاك أي منتج.

في هذه المقالة، سنتعمق في مكونات مشروب سبرايت، ونحلل ما إذا كان خالياً من الغلوتين حقاً، ونستكشف آراء الخبراء، ونجيب على الأسئلة الشائعة المتعلقة بالمشروبات الخالية من الغلوتين.

ما هو سبرايت؟

سبرايت هو مشروب غازي شهير بنكهة الليمون والليمون الأخضر من إنتاج شركة كوكاكولا. طُرح لأول مرة عام ١٩٦١، ومنذ ذلك الحين أصبح من أكثر المشروبات الغازية مبيعًا في العالم. يُعرف سبرايت بمذاقه المنعش واللذيذ، ويُستهلك غالبًا كبديل خالٍ من الكافيين للمشروبات الغازية المصنوعة من الكولا.

المكونات الرئيسية في مشروب سبرايت:

قصص ذات صلة

7 أسباب تجعل منتجات الألبان ضارة بصحتك؟ زبدة الكانابيس محلية الصنع: مغامرة لذيذة في عالم الطبخ الممزوج بالكانابيس

• مياه غازية
• شراب الذرة عالي الفركتوز (أو السكر، حسب المنطقة)
• حامض الستريك
• نكهات طبيعية
• سترات الصوديوم
• بنزوات الصوديوم (مادة حافظة)

هل مشروب سبرايت خالٍ من الغلوتين؟

فهم الغلوتين ومصادره.

الغلوتين هو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار. ويوجد عادةً في:

• الخبز والمعكرونة والمخبوزات.
• البيرة والمشروبات المصنوعة من الشعير.
• بعض الأطعمة المصنعة التي تحتوي على مواد مكثفة أو منكهات.
• بعض الصلصات والتوابل.

بما أن الغلوتين يمكن أن يختبئ أحيانًا في أماكن غير متوقعة، فمن المهم التحقق مما إذا كانت المشروبات مثل سبرايت تحتوي على أي مكونات مشتقة من الغلوتين.

حالة مشروب سبرايت الخالي من الغلوتين.

أكدت شركة كوكاكولا أن مشروب سبرايت لا يحتوي على أي مكونات تحتوي على الغلوتين. إليكم السبب:

1. لا يحتوي على قمح أو شعير أو شيلم: لا تحتوي مكونات مشروب سبرايت على حبوب تحتوي على الغلوتين.
2. لا يوجد خطر للتلوث المتبادل: لا تتضمن عملية الإنتاج أي مكونات تحتوي على الغلوتين، مما يقلل من خطر التلوث.
3. يُصنف على أنه خالٍ من الغلوتين في بعض المناطق: على الرغم من أن مشروب سبرايت غير معتمد رسميًا كمنتج خالٍ من الغلوتين، إلا أنه غالبًا ما يتم إدراجه على أنه خالٍ من الغلوتين من قبل مصادر معلومات منتجات شركة كوكاكولا.

اقرأ أيضاً: ما هي نكهة سويسي؟: صيحة طهي تزداد شعبيةً يوماً بعد يوم

الأدلة العلمية حول المشروبات الغازية الخالية من الغلوتين.

تؤكد العديد من الدراسات أن بروتينات الغلوتين لا تبقى حية في المشروبات المُصنّعة بكثرة مثل المشروبات الغازية. كما تُصنّف الجمعية الوطنية لمرضى السيلياك ومؤسسة مرض السيلياك معظم المشروبات الغازية الشائعة، بما في ذلك سبرايت، على أنها خالية من الغلوتين.

أظهرت دراسة نُشرت أنها حللت العديد من المشروبات الغازية ولم تجد مستويات قابلة للكشف من الغلوتين في العلامات التجارية الرئيسية للمشروبات الغازية، مما يثبت بشكل أكبر أن مشروب سبرايت آمن للأفراد الذين يعانون من حساسية الغلوتين.⁽¹⁾

هل مشروب سبرايت آمن للأشخاص المصابين بمرض السيلياك؟

يجب على مرضى حساسية الغلوتين تجنب الغلوتين تمامًا، إذ أن حتى الكميات الضئيلة منه قد تُثير رد فعل مناعي. ونظرًا لكون مشروب سبرايت خاليًا من الغلوتين، فهو آمن بشكل عام لمرضى حساسية الغلوتين. مع ذلك، إذا كنت تعاني من حساسية شديدة للغلوتين، فقد... أفضل الالتزام بالمنتجات تم وضع علامة "خالٍ من الغلوتين معتمد" لمزيد من الضمان.

على الرغم من أن مشروب سبرايت خالٍ من الغلوتين، فمن المهم أن تكون على دراية بالفرق بين حساسية الغلوتين ومرض السيلياك من أجل تحضير المشروبات المناسبة.

• لتجنب حساسية الغلوتين: لا يُعتبر مشروب سبرايت تقليديًا من المشروبات التي لا تتحمل الغلوتين لأنه لا يحتوي على أي منتجات تحتوي على الغلوتين وهو مُصنّع بشكل كبير.
• في حالة مرض السيلياك: يمكن اعتبار مشروب سبرايت آمناً أيضاً، لكن بعض الناس يفضلون المشروبات التي تحمل علامة معتمدة بأنها خالية من الغلوتين لتقليل القلق المرتبط بالتعرض لآثار الغلوتين.

في حالة تشخيص إصابتك بمرض السيلياك، يمكنك إدخال الأطعمة أو المشروبات الجديدة واحدة تلو الأخرى ومراقبة رد فعل جسمك.

هل مشروب سبرايت مصنوع من الشعير أو الخميرة أو نكهات مستخلصة من الشعير؟

تحتوي بعض المشروبات الغازية المنكهة على مكونات مصنوعة من الشعير أو نكهات مصنوعة منه، مما قد يُشكل مشكلة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. لا يحتوي سبرايت على:

• مستخلص الشعير.
• منكهات مصنوعة من الشعير.
• خميرة البيرة.
• مشتقات الحبوب التي تخضع للتخمير.

إنه أكثر أمانًا مقارنة بالمشروبات الغازية الداكنة أو المشروبات الخاصة، وطعمه يشبه الليمون والليمون الأخضر بسبب مركبات النكهة الطبيعية غير القائمة على الحبوب.

هل يسبب مشروب سبرايت مشاكل في الجهاز الهضمي، على الرغم من كونه خالياً من الغلوتين؟

على الرغم من أن مشروب سبرايت لا يحتوي على الغلوتين، إلا أنه قد يكون له تأثير سلبي على الجهاز الهضمي لبعض الأفراد:

• قد ينتج الغاز أو الانتفاخ عن تناول المشروبات الغازية.
• يمكن أن يتسبب شراب الذرة عالي الفركتوز في ظهور أعراض عدم تحمل الفركتوز.
• قد يتسبب حمض الستريك في تهيج المعدة الحساسة.

في حال ظهور أعراض بعد تناول مشروب سبرايت، فقد يكون ذلك بسبب مشاكل في الأمعاء وليس بسبب الغلوتين.

مقارنة بين مشروب سبرايت ومشروبات البيرة والشعير: مقارنة خالية من الغلوتين.

على عكس البيرة والمشروبات الغازية المصنوعة من الشعير، فإن مشروب سبرايت لا يخضع للتخمير باستخدام الحبوب التي تحتوي على الغلوتين.

خيارات أخرى للمشروبات الغازية الخالية من الغلوتين.

إذا كنت تبحث عن بدائل للمشروبات الغازية الخالية من الغلوتين، فإليك بعض الخيارات الشائعة:

• كوكا كولا.
• بيبسي.
• 7UP.
• فانتا.
• دكتور بيبر.
• ماونتن ديو.

دائماً تحقق من الملصقات, ، حيث قد تختلف التركيبات باختلاف البلد أو الشركة المصنعة.

كيفية اختيار المشروبات الغازية الخالية من الغلوتين بأمان؟

ينبغي مراعاة النصائح التالية عند اختيار المشروبات الغازية أو المشروبات الخفيفة عند اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين:

• استخدم فقط العلامات التجارية الكبرى التي تحتوي على قوائم واضحة للمكونات.
• لا تتناول المشروبات التي تحمل علامات الشعير أو الشعير أو البيرة.
• اطلع على الصيغ الإقليمية في حالة السفر إلى الخارج.

في حالة الشك، استخدم الموقع الرسمي للشركة المصنعة.

هل ينبغي عليّ تناول مشروب سبرايت بانتظام أثناء اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين؟

على الرغم من أن مشروب سبرايت خالٍ من الغلوتين، إلا أنه يُنصح بتناوله باعتدال. فليس كل ما هو خالٍ من الغلوتين صحيًا، وخاصة المشروبات السكرية. يُعد الماء، وشاي الأعشاب، والمياه الغازية المنكهة طبيعيًا خيارات أفضل للترطيب اليومي.

يمكن تناول مشروب سبرايت من حين لآخر كمشروب منعش وخالٍ من الغلوتين دون القلق بشأن التعرض للغلوتين.

الأسئلة الشائعة.

الخلاصة.

سبرايت مشروب خالٍ من الغلوتين وآمن للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين ومرض السيلياك. لا يحتوي على قمح أو شعير أو جاودار، ولا يوجد خطر للتلوث المتبادل أثناء الإنتاج. مع أنه غير معتمد كمنتج خالٍ من الغلوتين، إلا أنه يفي بمعايير معظم المنظمات الصحية. إذا كنت تستمتع بسبرايت وتتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين، يمكنك شربه بثقة.

+1 مصدر