Por Lisa Valente (Nutricionista)
Nossos avós foram criados em uma época em que alimentos processados e fast food não eram comuns. A alimentação dos avós era frequentemente determinada pelos alimentos disponíveis localmente, e eles tendiam a consumir pratos frescos e caseiros. Embora a comida que nossos avós consumiam pudesse não ser o que incluímos em nossa dieta atual…
A cevada, um grão apreciado por seu sabor rico e amendoado e sua textura macia, é muito utilizada em refeições, saladas e também na produção de cerveja. No entanto, a cevada é proibida para quem segue uma dieta sem glúten, pois contém glúten, que é um indicador de risco para pessoas com doença celíaca.
Os suplementos são essenciais para melhorar o condicionamento físico e o ganho de massa muscular, e no mundo do fitness e da musculação, o sucesso dos suplementos tem sido notável. Dentre todos os suplementos disponíveis, a L-citrulina e a creatina são os mais úteis, apresentando uma série de efeitos positivos e estando entre os mais…
A gravidez é um período de alegria e entusiasmo, mas também traz consigo algumas preocupações, principalmente em relação à alimentação e nutrição. As futuras mamães frequentemente se perguntam quais alimentos são seguros e benéficos para o desenvolvimento do bebê. Uma fruta que costuma gerar dúvidas é a lichia. Conhecida por seu sabor doce e suculento, a lichia oferece…
Creatine is an important dietary supplement used by athletes and bodybuilders to help build muscle and increase strength. It is most effective when taken in a cycle, with a period of rest in between. The main goal of taking creatine is to get as much of it into your muscles as possible, and this is …
O ginseng é uma planta tradicionalmente encontrada na Coreia, China e Estados Unidos, e é utilizada em todo o mundo por seus benefícios à saúde. Popularmente, é chamado de "rei das plantas" e, devido à acumulação de suas propriedades medicinais, recebe o nome científico de "Panax ginseng CA Meyer" (Panax significa "remédio universal" em latim). Seus principais benefícios…
