لماذا لا يزال الطعام الصحي يسبب الانتفاخ؟

الانتفاخ على الرغم من النظام الغذائي “النظيف” شائع وعادة ما يكون وظيفيًا وليس مرضيًا. العديد من الأطعمة الكاملة - البقوليات والخضروات الصليبية والبصل والثوم والمحليات الصناعية وحتى كميات كبيرة من الألياف - قابلة للتخمير ويمكن أن تزيد من إنتاج الغاز ، خاصة إذا كانت حركة الأمعاء أو توازن الميكروبيوم حساسًا. تشمل المساهمون الآخرون الأكل بسرعة ، أو ابتلاع الهواء ، أو الاختلال اللاإرادي الناتج عن الإجهاد ، أو عدم تحمل اللاكتوز أو الفودماب ، أو الإمساك ، أو توقيت الوجبة غير المنتظمة. لا يعني الأكل النظيف تلقائيًا انخفاض التفاعل - فالمشكلة في بعض الأحيان هي الحمل أو حجم الجزء أو إشارات الدماغ والأمعاء بدلاً من جودة الطعام.