بومبو رم: هل بومبو رم جيد؟
يُقطّر رم بومبو ويُعتّق عادةً في جزيرة باربادوس في معمل تقطير رم جزر الهند الغربية. يستخدم المعمل قصب السكر المستورد من منطقة الكاريبي وأمريكا الجنوبية، ويستخدم سلالات خميرة تعود لما قبل عام 1840 خلال عملية التخمير، بالإضافة إلى أجهزة التقطير العمودية المستمرة. وقد بلغ عمر الرم في برميل بوربون مُستعمل سابقًا...
