بقلم ليزا فالنتي (أخصائية تغذية)
إن اتباع نظام غذائي نباتي غني بالبروتين لإنقاص الوزن قد يكون رحلةً تحولية. يجمع هذا النهج بين مبادئ النظام النباتي والتركيز على تناول كميات كبيرة من البروتين، وهو أمرٌ أساسي للحفاظ على كتلة العضلات وتعزيز الشعور بالشبع. في عام ٢٠٢٣، يستمر التوجه نحو الأنظمة الغذائية النباتية في النمو، مع التركيز على تناول طعام مستدام وصحي. دمج نظام غذائي غني بالبروتين...
ليس من المستغرب أن يحافظ مقاتلو UFC على صحتهم ولياقتهم البدنية. فبالإضافة إلى ممارستهم الكثير من التمارين الرياضية، يُولون أهميةً كبيرةً لنظامهم الغذائي وما يتناولونه يوميًا. ولأن المقاتلين يجب أن يحافظوا على لياقتهم البدنية للمشاركة في المباريات، فهم يحتاجون إلى عناصر غذائية وطاقة أكثر من الشخص العادي.
يمكن أن تكون البطاطس المقلية صحية للغاية عند تحضيرها بدون زيت أو زبدة مع إضافة خضراوات. وهي مثالية لإنقاص الوزن. مع ذلك، تحتوي وصفة البطاطس المقلية على كميات كبيرة من الخضراوات غير الصحية والزيوت والملح. هل البطاطس المقلية صحية؟ هل البطاطس المقلية مفيدة؟ هل فطائر البطاطس المقلية...
يُعتبر الأرز ثالث أهم غذاء في العالم بعد الذرة والقمح. وقد كوّنت شعوب آسيا علاقة وطيدة بالأرز تحديدًا، إذ يُستهلك بأشكال وأحجام متنوعة. سنناقش هنا المقارنة الصحية بين الطريقتين (الأرز المقلي والأرز المطهو على البخار) والفوائد الأساسية...
يُعتبر الطعام الكوري صحيًا للغاية لأسباب عديدة، وهو أيضًا لذيذ. فهل أنت مستعد للتعرف على واحدة من أكثر الأطعمة الصحية في العالم، ألا وهي الطعام الكوري؟ في هذه المقالة، سنخبرك عن "هل الشواء الكوري صحي؟". يُقدم الطعام الكوري أطباقًا صحية أكثر...
ستيفيا تعني تولسي حلو، وتحتوي أوراقها على كمية من السكر تفوق السكر بثلاثمائة مرة. هل تعرف خصائص ستيفيا الطبية؟ إن لم تكن كذلك، فسنخبرك عنها. استُخدمت عشبة ستيفيا لقرون للحفاظ على صحة الإنسان. تُعتبر ستيفيا فعالة في علاج بعض المشاكل الصحية. لذا، اليوم...
