كيفية تحضير شاي الزنجبيل لمرضى السكري؟

ينبغي على مرضى السكري تناول شاي الزنجبيل، إذ يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم. يتميز الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات، مما قد يساهم في الوقاية من بعض مضاعفات مرض السكري. تعرف على كيفية تحضير شاي الزنجبيل لمرضى السكري.

بسبب نمط الحياة غير الصحي، وسوء التغذية، وقلة النشاط البدني، يعاني الشباب اليوم بشكل متزايد من الأمراض المزمنة. في الماضي، حيث السكري كانت هذه المشكلة تواجه الشباب بعد سن الخمسين. أما اليوم، فيعاني الشباب بشكل متزايد من ارتفاع نسبة السكر في الدم.

يعاني حوالي 7.8% من سكان البلاد حاليًا من داء السكري. ومن أهم جوانب علاج هذا المرض السيطرة على مستويات السكر في الدم، لأن ارتفاعها قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة كالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والفشل الكلوي وفشل العديد من الأعضاء.

السكري ينبغي على المرضى تناول هذا العصير على معدة فارغة، للحفاظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة.

قصص ذات صلة

ما هو فيروس كورونا أو كوفيد-19؟ - الأعراض والتدابير الوقائية تكبير الثدي: ما هو، ولماذا يحدث؟

عندما يقل إنتاج البنكرياس لهرمون الأنسولين أو يتوقف عنه تمامًا، يرتفع مستوى السكر في الدم، وهي حالة تُعرف بارتفاع سكر الدم. في هذه الحالة، يحتاج مرضى السكري إلى مراقبة مستوى السكر في الدم بعناية. يمكن التحكم بمستوى السكر في الدم بسهولة باتباع نظام غذائي مناسب. كما يمكن التحكم به أيضًا بتناول الزنجبيل.

كيفية تحضير شاي الزنجبيل لمرضى السكري؟

مكونات.

• 3 أكواب من الماء.
• 3 ملاعق صغيرة من أوراق الشاي.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعماً.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين من العسل.

إجراء.

• أولاً، ضع الماء في المقلاة حسب حاجتك.
• عندما يغلي الماء، أضيفي الزنجبيل وخففي النار.
• بمجرد أن يغلي ماء الزنجبيل، أضيفي أوراق الشاي وعصير الليمون والعسل وأطفئي النار.
• أصبح شاي الزنجبيل والليمون والعسل جاهزاً الآن. صفّيه في كوب وقدّميه.

كيف سيكون الزنجبيل مفيداً لمرضى السكري؟

يحتوي 100 غرام من الزنجبيل على 80 سعرة حرارية، و1.82 غرام من البروتين، و2 غرام من الألياف الغذائية. يتميز الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات، مما قد يساعد في الوقاية من بعض مضاعفات مرض السكري. ووفقًا لإحدى الدراسات، فإن تناول غرامين من الزنجبيل يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يُسهم في خفض مستوى السكر في الدم بسهولة.

وفقًا لبحث آخر نُشر في المجلة بلانتا ميديكا, المكون النشط الرئيسي في جذر الزنجبيل هو جينجيرول, ، مما يحسن امتصاص الجلوكوز في خلايا العضلات دون استخدام الأنسولين ويساعد على التحكم في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

يمكن لمرضى السكري أيضاً تناول الزنجبيل بهذه الطريقة.

إلى جانب شاي الزنجبيل، يمكن لمرضى السكري أيضاً تناول الزنجبيل بالطريقة التالية؛;

• تناول ما يصل إلى 4 غرامات يومياً قد يساعد على خفض مستويات السكر في الدم والتحكم في إنتاج الأنسولين. أما الإفراط في تناوله فقد يسبب حرقة في المعدة., إسهال أو مشاكل في المعدة.
• قطّع الزنجبيل إلى قطع صغيرة وتناوله أو ابشره فوق الأطباق.
• يمكنكِ تحضير عصير الليمون بالزنجبيل. فهو ليس مفيداً للصحة فحسب، بل يساعدكِ أيضاً على الشعور بالانتعاش.
• قطّع بضع قطع من الزنجبيل إلى قليل من الماء واتركها طوال الليل. اشرب ماء الزنجبيل هذا في الصباح، أو يمكنك ارتشافه على مدار اليوم إذا رغبت.

خاتمة.

الآن، تعرفت على كيفية تحضير شاي الزنجبيل لمرضى السكري، وكيف يُفيدهم. مع ذلك، يُنصح بتجنب الإفراط في تناوله لما قد يُسببه من آثار جانبية.