8 benefícios incríveis do coração de galinha para a saúde

Os corações de galinha são frequentemente negligenciados como fonte de alimento, mas na verdade são uma potência nutricional. Além de deliciosos, são repletos de vitaminas e minerais essenciais que podem beneficiar sua saúde de diversas maneiras. Neste artigo, exploraremos os 8 principais benefícios dos corações de galinha. benefícios do frango para a saúde Corações e por que você deveria considerar adicioná-los à sua dieta.

Valor nutricional dos corações de frango.

Os corações de galinha são uma rica fonte de nutrientes, incluindo ferro, zinco, cobre e vitamina B12. Eles também contêm altos níveis de proteína, que é essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo.

Uma porção de corações de frango (100 gramas) contém aproximadamente 167 calorias, 24 gramas de proteína e 6 gramas de gordura.

8 benefícios incríveis do coração de galinha para a saúde.

1. Melhora da saúde cardiovascular.

Consumir corações de frango pode melhorar a saúde cardiovascular, reduzindo o risco de doenças cardíacas e AVC. Os corações de frango são uma boa fonte de taurina, um aminoácido que comprovadamente reduz o risco de doenças cardíacas e AVC. pressão arterial e melhorar a função cardíaca.

Histórias relacionadas

10 Superalimentos para Emagrecimento Rápido para Vegetarianos Importância da nutrição adequada durante a gravidez – Diretrizes

Elas também contêm altos níveis de vitamina B6 e folato, que podem ajudar a reduzir os níveis de homocisteína no sangue, um fator de risco para doenças cardíacas.

2. Sistema imunológico fortalecido.

Os corações de frango são repletos de nutrientes essenciais que podem fortaleça seu sistema imunológico, incluindo zinco, selênio e vitamina A. Esses nutrientes podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico, tornando-o mais eficaz no combate a infecções e doenças.⁽¹⁾

Além disso, os corações de galinha contêm altos níveis de ferro, essencial para a produção de glóbulos vermelhos e para um sistema imunológico saudável.

3. Rica fonte de proteína.

Como mencionado anteriormente, os corações de galinha são uma rica fonte de proteína, que é essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo.⁽²⁾

A proteína também é importante para manutenção da massa muscular e previne a perda muscular, especialmente com o avançar da idade. Consumir corações de frango é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de proteínas, principalmente se você busca uma opção com baixo teor de gordura e calorias.

4. Redução do risco de anemia.

A anemia é uma condição que ocorre quando o corpo não possui glóbulos vermelhos suficientes para transportar oxigênio para os tecidos.

Corações de galinha são uma boa fonte de ferro, essencial para a produção de glóbulos vermelhos. Consumir corações de galinha pode ajudar a reduzir o risco de anemia, especialmente se você já apresenta esse risco devido a uma alimentação inadequada ou a algum problema de saúde.⁽³⁾

5. Metabolismo acelerado.

Os corações de frango são ricos em vitamina B12, essencial para um metabolismo saudável. A vitamina B12 ajuda a converter os alimentos em energia, o que é importante para... manter um peso saudável e previne a fadiga. O consumo de corações de frango pode ajudar a acelerar o metabolismo, facilitando a manutenção de um peso saudável.

6. Visão melhorada.

Os corações de galinha são uma boa fonte de vitamina A, essencial para manter a saúde da visão. A vitamina A ajuda a proteger os olhos dos danos causados pelos radicais livres e a prevenir a sua deterioração. perda de visão relacionada à idade. Consumir corações de frango pode ajudar a melhorar a visão e manter os olhos saudáveis.

7. Propriedades anti-inflamatórias.

Os corações de galinha contêm altos níveis de ácidos graxos ômega-3, que demonstraram ter propriedades anti-inflamatórias.

Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a reduzir inflamação no corpo, o que está ligado a uma série de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, Câncer e artrite. Consumir corações de frango pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo e melhorar a saúde em geral.

8. Melhorar a saúde cerebral.

Corações de frango são uma boa fonte de colina, um nutriente essencial importante para a saúde cerebral. A colina ajuda a melhorar a memória e a função cognitiva, podendo auxiliar na prevenção do declínio cognitivo relacionado à idade. Consumir corações de frango pode ajudar a melhorar sua saúde. saúde cerebral e mantenha a mente afiada.

Receitas com corações de frango.

Os corações de frango são uma parte deliciosa e nutritiva da ave, que pode ser usada em diversas receitas. Aqui estão algumas ideias para cozinhar com corações de frango:

1. Corações de frango grelhados.

Pincele os corações de frango com azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe em fogo médio-alto por 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos. Sirva como um aperitivo saboroso ou lanche.

2. Curry de coração de frango.

Em uma panela grande, refogue a cebola picada, o alho e o gengibre até ficarem macios. Adicione os tomates em cubos, o curry em pó e os corações de frango e cozinhe em fogo baixo por 20 a 30 minutos. Sirva sobre arroz para uma refeição saborosa e reconfortante.

3. Salada de coração de frango.

Corte os corações de frango cozidos em fatias e misture com folhas verdes, tomates-cereja, pepino e queijo feta. Regue com azeite e suco de limão para uma salada fresca e saudável.

5. Corações de frango salteados.

Refogue fatias de coração de frango com legumes como brócolis, cenoura e ervilha-torta. Adicione um molho feito com molho de soja, vinagre de arroz, mel e gengibre para uma refeição rápida, fácil e cheia de sabor.

Com essas receitas de coração de frango, você pode desfrutar dessa parte subestimada da ave de diversas maneiras deliciosas.

Quem consegue comer coração de galinha?

Corações de galinha podem ser consumidos por qualquer pessoa que não seja vegetariana ou vegan e não possui nenhuma restrição alimentar específica que proíba o consumo de produtos avícolas. Em muitas culturas, o coração de galinha é considerado uma iguaria e é frequentemente utilizado em pratos tradicionais.

São uma rica fonte de proteínas e vitaminas e minerais essenciais, o que as torna um complemento saudável para qualquer dieta. No entanto, é importante garantir que estejam bem cozidas antes do consumo para evitar o risco de doenças transmitidas por alimentos.

De modo geral, os corações de galinha podem ser apreciados por qualquer pessoa que esteja disposta a experimentá-los e aprecie seu sabor único e seus benefícios nutricionais.

Quem deve evitar corações de galinha?

Existem pessoas que devem evitar o consumo de corações de frango. Indivíduos com alergia a aves ou histórico de reações alérgicas a alimentos semelhantes devem evitar o consumo de corações de frango.

Além disso, recomenda-se que pessoas com histórico de problemas cardíacos ou níveis elevados de colesterol limitem o consumo de corações de galinha devido ao seu alto teor de colesterol.

Mulheres grávidas Recomenda-se também que as crianças pequenas evitem consumir corações de frango, pois existe o risco de contaminação bacteriana que pode prejudicar sua saúde.

É sempre importante consultar um profissional de saúde para obter aconselhamento personalizado sobre se os corações de galinha são seguros para consumo, levando em consideração as preocupações de saúde individuais e o histórico médico.

Resumindo.

Corações de frango são um alimento altamente nutritivo e delicioso que pode proporcionar diversos benefícios à saúde. Desde a melhora da saúde cardiovascular até o estímulo da função cerebral, consumir corações de frango é uma ótima maneira de melhorar sua saúde e bem-estar geral. Então, por que não experimentar e ver como eles podem beneficiá-lo?

+3 Fontes

10% Desconto na sua primeira reserva

Agende sua primeira consulta de condicionamento físico, ioga e nutrição e ganhe 10% de desconto usando o código OFF10! Corra!

Reserve já