Os 5 piores motivos para evitar carne seca para emagrecer

A carne seca comercial é rica em gordura, sódio e conservantes. Afinal, a palavra "jerky" se refere a um método ou processo de secagem e salga da carne bovina. No entanto, a carne seca de hoje é completamente diferente de seus antecessores; ela tem menos gordura e mais proteína do que nunca, tornando-se uma opção atraente para satisfazer a vontade de um lanche em uma dieta com baixo teor de carboidratos. Mas a carne seca não é uma opção adequada para perda de peso. Aqui estão 5 dos piores motivos.

Os 5 piores motivos para evitar carne seca para emagrecer.

1 Sódio em excesso.

A maioria das carnes secas comerciais é carregada de sódio. Uma única porção de algumas marcas pode conter mais de 600 mg de sódio, o que representa quase um quarto da ingestão diária recomendada. É muito sal! O excesso de sódio pode causar retenção de líquidos, o que pode levar ao ganho de peso.

Um estudo descobriu que entre os participantes que haviam sido diagnosticados com pressão alta, Aqueles que consumiam mais de 1 grama de sódio por dia tinham cerca de 50% mais probabilidade de estarem acima do peso ou obesos do que aqueles que consumiam menos de 500 mg/dia.⁽¹⁾

2 Proteína de baixa qualidade.

Comercial carne bovina A carne seca também costuma ser pobre em proteínas porque contém muito açúcar e gordura. Existem fontes melhores de proteína. proteína existem opções que oferecem mais nutrientes em menos calorias, como por exemplo: peito de frango, atum ou até mesmo ovos.

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3 Processo de engorda.

O processo de preparo da carne seca comercial geralmente envolve fritura em óleo a temperaturas muito altas, seguida de secagem no forno e cobertura com açúcar ou outros temperos, o que é muito prejudicial à saúde em geral.

4 Pode reduzir o metabolismo.

Embora algumas pessoas acreditem que a carne seca possa ajudá-las a perder peso, na verdade, ela pode ter o efeito contrário. Um dos motivos é que ela pode reduzir a gordura corporal. metabolismo. O alto teor de sal na carne seca pode causar retenção de água, o que pode levar a uma diminuição do metabolismo.

5 Baixo valor nutricional.

Quando se trata de carne seca e perda de peso, uma das maiores preocupações é o baixo valor nutricional. Embora a carne seca contenha alguma proteína, ela também é muito rica em sódio e gordura. Além disso, o processo de secagem remove muitas das vitaminas e minerais encontrados na carne fresca.

Portanto, se você procura um lanche nutritivo que ajude a perder peso, a carne seca não é uma boa opção. Felizmente, existem muitas outras alternativas a considerar, incluindo:

• Bolachas sem glúten com húmus ou manteiga de amendoim.
• Barras de granola sem açúcar.
• Chips de pão pita sem açúcar.
• Bolinhos de arroz sem açúcar.

Resumindo.

Em resumo, a carne seca não é uma opção de lanche saudável para quem busca perder peso. O alto teor de gordura e sódio pode levar ao ganho de peso, e os conservantes podem ser prejudiciais à saúde. Se você procura uma opção de lanche saudável, opte por frutas ou vegetais. Além de ajudarem a manter o foco em seus objetivos de dieta, essas opções oferecem mais benefícios nutricionais do que a maioria dos lanches disponíveis no mercado. E, para completar, são deliciosas!

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