Trauma e seu manejo dietético completo

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O termo “trauma” vem de uma palavra grega que significa “ferida” (dano ou defeito). Trauma é uma forma de choque que o corpo humano sofre, podendo ocorrer na forma de lesões por esmagamento, mergulho/compressão de ar ou ferimentos específicos em partes do corpo/órgãos, como a cabeça ou a medula espinhal. Então, hoje falaremos sobre…

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Sepse e seu manejo dietético completo

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Antes de nos aprofundarmos no assunto, vamos entender o que é sepse. Sepse é definida como a presença de uma infecção causada por um organismo identificável. Bactérias e suas toxinas provocam uma forte reação alérgica. Vírus, fungos e parasitas também causam infecção e inflamação, características da sepse. Hoje, falaremos sobre o manejo da sepse. O tratamento sistêmico…

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