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14 alimentos ricos em zinco que aumentam seu poder de imunização

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Nebadita (Diet & Health Expert), M.S
Nebadita é experiente na área de nutrição, saúde, fitness e muito mais. Nebadita obteve o mestrado do National Institute of Nutrition, Hyderabad e atualmente atuando no ramo leste do ICMR. saiba mais. Aprenda sobre nossos Processo editorial..
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Updated on abril 11, 2026
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—Published on agosto 28, 2020
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Os fatos rápidos

  • De acordo com o National Institutes of Health (NIH), homens com mais de 14 anos devem consumir 11 mg de zinco todos os dias (1) e mulheres com mais de 14 anos devem consumir 8 mg de zinco todos os dias.
  • As melhores alternativas para os vegetarianos seriam incluir um punhado de nozes em sua dieta diária.
  • Com a presença de todos estes, o corpo é capaz de funcionar adequadamente e seu corpo é capaz de lutar contra doenças.
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O corpo precisa de vitaminas, minerais e nutrientes. Com a presença de todos estes, o corpo é capaz de funcionar adequadamente e seu corpo é capaz de lutar contra doenças. As pessoas com deficiência precisam tomar vitaminas ou suplementos minerais. Tanto as vitaminas quanto os minerais são essenciais para uma vida saudável. A falta de um deles também pode levar a vários problemas de saúde. O ferro e o cálcio como zinco também são essenciais para o corpo. Você pode completar a quantidade de zinco consumindo alguns alimentos. Mas algumas pessoas não sabem qual alimento contém quantidades suficientes de zinco. Portanto, neste artigo, falaremos sobre alimentos ricos em zinco.

O zinco é um mineral fortificado essencial. isso é um segredo reforço imunológico. Tomá-lo adequadamente beneficia a imunidade, olhos, ossos e cérebro.

Além disso, é importante melhorar os sistemas hormonais ou desequilíbrio, cicatrização de feridas, sintetizar proteínas e muitas outras funções corporais.

Quanto zinco o corpo precisa?

  • De acordo com o Institutos Nacionais de Saúde (NIH), homens com mais de 14 anos devem consumir 11 mg de zinco todos os dias (1)E as mulheres com mais de 14 anos devem consumir 8 mg de zinco todos os dias.
  • As mulheres grávidas devem consumir 11 mg de zinco todos os dias.
  • As mulheres que amamentam devem consumir 12 mg de zinco todos os dias.

No entanto, não existem testes clínicos disponíveis para verificar a deficiência de zinco no corpo. Mas pode ser adivinhado com base em alguns sintomas. A deficiência de zinco no corpo pode causar os seguintes problemas, como;(2)

  • diarréia.
  • queda de cabelo.
  • impotência.
  • Não desenvolvimento das partes do corpo (crescimento ruim).
  • perda de apetite.
  • Influência do paladar e do olfato (gosto e olfato afetados).
  • Resposta imune prejudicada.

According to the data provided by the World Health Organization, one-third of the world’s population does not consume enough zinc. However, our body is not able to store nutrients like proteins and zinc. It is also a reason that people all over the world are suffering from zinc deficiency.

The amount of zinc is easily met with non-veg items. But in vegetarian people it is often found zinc deficiency. Let’s tell you the best source of zinc. Also know about food.

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Lista de 14 alimentos ricos em zinco.

  1. nozes.
  2. produtos lácteos.
  3. Ovos.
  4. grãos inteiros.
  5. pulsos.
  6. Sementes de abóbora.
  7. não vegetarianos.
  8. Alho.
  9. Planta e sementes de gergelim.
  10. Cogumelo.
  11. Ostra.
  12. linhaça.
  13. espinafre.
  14. Chocolate escuro.

nozes.

As melhores alternativas para os vegetarianos seriam incluir um punhado de nozes em sua dieta diária. Frutas secas e nozes contêm gorduras saudáveis, fibras, vitaminas, minerais em boa quantidade. Assim, você pode consumir nozes, amêndoas, castanha de caju, amendoim e outras frutas secas.(3)

nozes
nozes

As castanhas de caju são a melhor opção. 1 onça (28 gramas) de castanha de caju têm 15% zinco. O uso de nozes também protege você de muitas doenças perigosas, como doenças cardíacas, câncer e diabetes.

Amendoins são a melhor fonte de zinco. Ele também contém ferro, vitamina E, magnésio, potássio, ácido fólico e fibras. Protege o corpo dos radicais livres. Ao mesmo tempo, os amendoins também têm ácido graxo ômega-6 abundante, que é responsável por células saudáveis e boa pele. Também é pobre em gordura e também em colesterol.

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produtos lácteos.

produtos lácteos, como leite, queijo, iogurte e paneer também são opções muito saudáveis. Eles contêm uma grande quantidade de vitaminas, minerais e nutrientes. O leite também é uma boa fonte de zinco e cálcio.

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leiteria

De todos os produtos lácteos, o leite e o queijo têm a maior biodisponibilidade de zinco. O zinco presente no leite e no queijo torna-se cada vez mais absorvido pelo corpo. 100 gramas de queijo completam 28% de sua necessidade diária.

Ovos.

Ovo também é uma boa fonte de zinco. Consumir um ovo todos os dias é bom para todo o corpo.

ovo
ovo

Um grande ovo contém zinco de acordo com sua necessidade diária. o Também contêm 6 gramas de proteína, 5 gramas de gordura saudável e todas as vitaminas e minerais.

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grãos inteiros.

Pães de trigo (inteiros), biscoitos e aveia são a melhor fonte de zinco. Grãos inteiros têm mais fitatos do que comida refinada. Eles fornecem bastante zinco para o corpo. Além do zinco, também contém fibras, vitamina B, magnésio, ferro, fósforo, manganês e selênio.

grão integral
grão integral

A aveia também é enriquecida com zinco. A maioria das pessoas prefere usar aveia no café da manhã. Meia tigela de aveia contém 1,3 mg de zinco. Ele também contém fibras, beta-glucana, vitamina B6 e folatos. Os níveis de colesterol podem ser controlados por sua ingestão regular.

pulsos.

Alimentos à base de plantas como os pulsos contêm uma boa quantidade de zinco. Pulsos como ervilhas, feijões, moong e rajma podem ser uma boa maneira de atender à necessidade diária de zinco.

feijão
leguminosas

Estes são alimentos de baixa caloria e também contêm elementos como proteínas e fibras.

Leia agora: Carne à base de plantas carregada com nutrientes

Sementes de abóbora.

As sementes de abóbora são recheadas com zinco, bem como uma variedade de nutrientes. Você pode consumi-lo como um lanche saudável. As sementes de abóbora também contêm elementos como magnésio, cobre e ferro.

leguminosas
sementes de abóbora

A ingestão regular alivia os problemas após a menopausa e também controla o nível de colesterol nas mulheres.

não vegetarianos.

Não-veg são uma boa fonte de zinco. A maioria das pessoas prefere comer frango e carneiro. Ambos têm bastante zinco. Se alguém consome carnes vermelhas como carne de porco, ovelha, cordeiro e carne bovina, etc., eles também são uma boa fonte de zinco. 100 g de carne vermelha contém aproximadamente 4,8 mg de zinco. Ele também oferece 20 gramas de proteínas e vitaminas.

carne vermelha
carne vermelha

No entanto, a ingestão de carne vermelha em grandes quantidades não é boa. Isso pode causar vários problemas de saúde, como câncer e doenças cardíacas.(4)

Ter uma variedade de peixes também pode ajudá-lo a encontrar o suprimento de zinco no corpo. Os peixes têm uma ingestão muito baixa de calorias, por isso mantém o corpo saudável. Também mantém o cabelo e a pele brilhando.

Alho.

O alho também é um alimento rico em zinco. O uso de um botão de alho todos os dias dá ao corpo uma série de nutrientes, como iodo, ferro, potássio, cálcio e magnésio com vitaminas A, B e C.

alho
alho

Também contém propriedades antibacterianas e antifúngicas.

Planta e sementes de gergelim.

Uma grande quantidade de zinco é encontrada no gergelim. Ele também contém uma variedade de proteínas e cálcio e carboidratos, etc. O ácido fólico em sementes de gergelim é abundante.

gergelim
gergelim

É uma fonte de ácidos graxos monosaturados, que reduz o mau colesterol e aumenta o colesterol bom.

Cogumelo.

Os cogumelos também são conhecidos como superalimento. Ele contém muitos minerais em que o zinco também é encontrado em boas quantidades.

comida rica em zinco de cogumelo
cogumelo

Ao mesmo tempo, o cogumelo contém minerais úteis, como potássio, fósforo, cálcio e todas as proteínas úteis que ajudam a proteger nosso corpo de doenças cardíacas e câncer.

Ostra.

É um alimento muito saudável, pois contém uma variedade de minerais, dos quais o zinco é comum. Além disso, a vitamina B12, ferro, cobre e selênio também são abundantes.

Ostras ricas em zinco
ostra

Mas por causa do colesterol alto na ostra, ele deve ser consumido na quantidade certa.

linhaça.

Essas pequenas sementes de cor marrom são um repositório de nutrição. Além dos ácidos graxos ômega-3 na linhaça, o zinco também é encontrado em boas quantidades, o que é especialmente útil para manter o corpo saudável. Além disso, contém cálcio, ferro, vitamina B e E. Essas sementes são ricas em antioxidantes.

Alimentos ricos em zinco com linhaça
linhaça

Usar estes leva à remoção da constipação. A ingestão dessas sementes é particularmente útil para pacientes com asma. Também possui propriedades anti-inflamatórias e anti-câncer.

espinafre.

Contém vitaminas, cálcio e ferro. Além disso, a quantidade de zinco é alta.

Comida rica em espinafres
espinafre

A ingestão regular é útil para reduzir várias doenças e melhorar a saúde.

Chocolate escuro.

Ele também contém uma grande quantidade de zinco. Portanto, é um alimento rico em zinco.

Comida rica em zinco com chocolate escuro
chocolate amargo

No entanto, ele só é encontrado na forma natural de cacau ou na forma escura de chocolate.

Leia agora: Óleo de peixe – benefícios para a saúde, dosagem e efeitos colaterais

Perguntas frequentes.

1 Os alimentos de zinco são seguros?

Alimentos enriquecidos com zinco têm vários benefícios para a saúde. No entanto, o consumo excessivo pode causar problemas diferentes, como:
Náuseas e vômitos.
cólicas abdominais.
perda de apetite.
diarréia.
dores de cabeça.
Reduza a função imunológica.

2 Por que é importante manter os alimentos com alto teor de ácido longe de uma banheira revestida de zinco?

É importante manter os alimentos com alto teor de ácido longe da banheira revestida de zinco, pois pode causar uma reação severa com o sal de zinco que pode contaminar com os alimentos e causar graves problemas de saúde.

linha de fundo.

O zinco é um mineral essencial, portanto, use alimentos ricos em zinco para se manterem saudáveis de acordo com sua necessidade. Prefira usar uma variedade de alimentos, juntamente com não-veg, nozes, sementes, legumes e produtos lácteos em sua dieta.

Além desses alimentos ricos em zinco, você deve praticar regularmente ioga ou outro exercício físico ou atividade para manter o corpo saudável e em forma.

+3 de fontes

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  1. zinco; https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/
  2. O zinco e sua importância para a saúde humana: uma revisão integrativa; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3724376/
  3. Nozes e resultados de saúde humana: uma revisão sistemática; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29207471/

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    Revisado por: Toby Amidor

    28, 2020

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