O que é Shawarma? Bem, Shawarma é um tipo de prato da culinária do Oriente Médio que se tornou popular nas culturas ocidentais do século XXI.rua O shawarma é um prato popular do século XXI, amplamente consumido por ser saudável. Trata-se de um sanduíche ou wrap onde fatias finas de carne, como frango, carne bovina, cabra, cordeiro ou peru, são intercaladas com molho tahine ou homus e enroladas em fatias grandes de pão sírio ou pão pita, cozido ou quente. Ainda assim, é provável que o shawarma de frango seja mais consumido do que outros tipos de carne. Além disso, o recheio pode incluir outros ingredientes, como vegetais grelhados, tomate e nabo apimentado. Portanto, não há como negar que o shawarma é um prato delicioso e saudável.
Como é preparado?
Prepara-se cortando-se a parte central do pão batido. Em seguida, recheia-se com carne, molho e outros ingredientes. Pode-se usar uma variedade de carnes magras, como frango e carne bovina, embora o shawarma de carne bovina seja geralmente popular na Turquia e em outras partes do mundo. Sem molho tahine, shawarma não é shawarma.
O shawarma é saudável?
O shawarma possui diversos benefícios para a saúde, bem como efeitos colaterais. Vamos descobrir quais são:;
Benefícios do Shawarma de Frango.
- Se você quiser perder peso Ao reduzir a ingestão de carboidratos e obter um corpo saudável, o shawarma de frango é uma excelente opção.
- É um Um lanche saudável se você deixar o pão de lado e comer Basta adicionar algumas saladas e molhos de pepino.
- A carne satisfaz seu desejo de comer algo delicioso sem adicionar calorias extras. gordura em seu corpo.
- É uma boa fonte de vitaminas A e C, além de proteínas.
- O shawarma de frango fornece cálcio, magnésio, ferro e sódio ao seu corpo.
Desvantagens do Shawarma.
As principais desvantagens de comer shawarma são:
- Obesidade e aumento de doenças crônicas.
- Aumenta a frequência de dores de cabeça e enxaquecas.
- O risco de depressão aumenta.
- Caroços dentários.
- Aumento dos níveis de colesterol LDL, o que geralmente resulta em ataque cardíaco.
- O aumento da ingestão de sódio pode levar à desidratação (falta de água no organismo).
Outras desvantagens do shawarma.
1 Impacto nos alunos.
Devido aos altos níveis de açúcar e à presença de gordura, suprime as atividades cerebrais que levam à produção de peptídeos associados à aprendizagem e à formação da memória. Isso pode causar perda de memória e depressão, além de prejudicar o crescimento e o desenvolvimento.
2 Fraqueza óssea.

Os efeitos negativos do shawarma afetam gravemente os ossos. Isso ocorre porque o consumo excessivo de shawarma ou outros fast-foods aumenta o volume ósseo. pressão arterial. O que, a longo prazo, leva ao diabetes e ao enfraquecimento dos ossos. Ossos frágeis terão um impacto significativo no seu bem-estar.
3 Aumento da obesidade e da preguiça.

O aumento da obesidade é uma das principais desvantagens comuns do shawarma. Seu alto teor de açúcar, calorias e gordura contribui para o ganho de peso. A obesidade pode levar a uma série de problemas de saúde, incluindo diabetes, dores articulares e doenças cardíacas.
4 Faz mal para a pele.
Também é sabido que o shawarma tem uma conotação negativa. efeito na pele. Isso ocorre porque o shawarma que você consome é rico em calorias, o que tem um efeito a longo prazo nos seus níveis de açúcar no sangue. A longo prazo, esse efeito nos níveis de açúcar certamente aumentará a quantidade de acne.
5 Afeta negativamente a fome e a digestão.
O consumo excessivo de açúcar afeta o cérebro. Ingerir mais açúcar pode levar a flutuações nos níveis de açúcar no sangue, fazendo com que o cérebro busque mais carboidratos, resultando em maior ingestão de alimentos.
6 Crescimento e desenvolvimento insuficientes.
O valor nutricional do shawarma resulta na falta de nutrientes e vitaminas importantes. Esses nutrientes são essenciais para o crescimento e desenvolvimento adequados do corpo. Hábitos alimentares inadequados podem inibir o desenvolvimento do cérebro e do corpo. O consumo excessivo de refrigerantes e açúcar (presentes no shawarma) também pode prejudicar os dentes e os ossos.
7 Pode causar problemas respiratórios.
Problemas respiratórios são outra dificuldade associada ao consumo excessivo de shawarma. Ingerir alimentos rapidamente dificulta a respiração, pois a alimentação acelerada contribui para o aumento da obesidade. A obesidade, por sua vez, pode aumentar o risco de distúrbios respiratórios.
Um novo relatório descobriu que crianças que consomem fast food 3 ou 4 vezes por semana têm maior probabilidade de desenvolver asma do que outras crianças.(1)
8 Efeitos no sistema nervoso.
Comer muita comida rápida também afeta o sistema nervoso. O sistema nervoso, quando comprometido, pode levar à depressão aguda.
Resumindo.
Então, agora você já sabe se o shawarma é saudável ou não. Não há substituto para bons hábitos alimentares e alimentos ricos em nutrientes. É aconselhável seguir programas de alimentação saudável para se proteger de diversas doenças. Dessa forma, você poderá se livrar dos altos custos médicos e viver uma vida feliz.
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- Frequência do consumo de fast food em relação à sibilância e asma entre adolescentes nas províncias de Gauteng e Noroeste, África do Sul; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7143251/
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