Por Lisa Valente (Nutricionista) 
Stevia significa manjericão-doce; as folhas de stevia contêm trezentas vezes mais açúcar do que o açúcar comum. Você conhece as propriedades medicinais da stevia? Se não, vamos te contar. Uma erva chamada stevia tem sido usada há séculos para manter a saúde humana. A stevia é considerada eficaz no tratamento de certos problemas de saúde. Então, hoje nós…
Essa pergunta é feita com frequência. Parece que a maionese pode conter laticínios, já que tem uma textura cremosa e um sabor rico. Neste post, vamos descobrir como a maionese é feita, se ela contém laticínios e como encontrar maionese sem laticínios para quem segue uma dieta sem laticínios. O que é maionese?
Na Índia, encontram-se diversos tipos de frutas. Algumas são bem conhecidas, outras nem tanto. Uma dessas frutas desconhecidas é o kokum. O kokum é considerado uma fruta medicinal. Ela se parece com uma maçã. Essa fruta tem sido usada como medicamento e tempero há muitos anos. Portanto, neste artigo, daremos informações sobre o suco de kokum…
