ليزا فالنتي (أخصائي تغذية) ، ماجستير ، RD
الشعير ، وهو حبة تشتهر بنكهة الجوز الغنية والملمس ، تستخدم في وجبات الغداء والسلطات وأيضًا لإنتاج البيرة. ومع ذلك ، فإن الشعير هو أمر محظور لأي شخص يلتزم بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين لأنه يحتوي على الغلوتين ، وهو إشارة مرور بروتينية للأشخاص المصابين بالداء البطني ...
المكملات ضرورية في تعزيز اللياقة البدنية وبناء العضلات للشخص وفي عالم اللياقة البدنية وبناء العضلات ، حقق نجاح المكملات نجاحًا كبيرًا. من بين جميع المكملات الغذائية التي يتم تقديمها ، فإن L-citrulline والكرياتين هي الأكثر فائدة ، مما يدل على مجموعة من الآثار الإيجابية والتواجد في ...
الحمل هو وقت الفرح والإثارة ، ولكنه يأتي أيضًا مع نصيبه العادل من المخاوف ، خاصة فيما يتعلق بالنظام الغذائي والتغذية. غالبًا ما تتساءل الأمهات المتوقعات عن الأطعمة الآمنة ومفيدة لطفلهن النامي. إحدى هذه الفاكهة التي تثير الأسئلة كثيرًا هي الليتشي. يشتهر ليتشي بنكهة حلوة وعصيرية، ويقدم…
الكرياتين هو مكمل غذائي مهم يستخدمه الرياضيون وكمال الأجسام للمساعدة في بناء العضلات وزيادة القوة. يكون أكثر فعالية عند تناوله في دورة ، مع فترة راحة بينهما. الهدف الرئيسي من تناول الكرياتين هو الحصول على أكبر قدر ممكن منه في عضلاتك ، وهذا هو ...
الجينسنغ هو نبات موجود تقليديًا في كوريا والصين والولايات المتحدة ، ويستخدم في جميع أنحاء العالم لآثاره الصحية المفيدة. بشكل شائع ، يطلق عليه “ملك النباتات” وبسبب تراكم خصائصه الطبية ، فإنه يتلقى الاسم العلمي ”Panax Ginseng ca Meyer” (تعني Panax “العلاج العالمي” باللاتينية). فوائده الرئيسية…
لقد أشعلت التوابل الحروب في الماضي، والآن بعد أن أصبح لدينا المئات منها، لا نستخدمها بشكل جيد. ما لم تكن من عشاق الطهي ، فعادة ما نختار الصلصات والتوابل الجاهزة التي تقصر بشكل كبير من أوقات الطهي. ومع ذلك، من الممكن القضاء على الدهون الزائدة غير الصحية والسكر والملح من بعض المستحضرات…
