Ginsengkaffee: Vorteile, Nebenwirkungen und Rezept

Ginseng ist eine Pflanze, die traditionell in Korea, China und den Vereinigten Staaten vorkommt und aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Wirkung weltweit eingesetzt wird.

Im Volksmund wird sie als “Königin der Pflanzen” bezeichnet und erhält aufgrund der Anhäufung ihrer medizinischen Eigenschaften den wissenschaftlichen Namen ”Panax ginseng CA Meyer” (Panax bedeutet im Lateinischen “universelles Heilmittel”).

Sein Hauptvorteil besteht darin, dass es als Adaptogen anerkannt ist: Es hilft unserem Körper, mentalem und physischem Stress zu widerstehen.

Was ist Ginsengkaffee?

Machen wir uns nichts vor: Es gibt keine Pflanzenart, deren Früchte sich rösten oder zu einem Getränk verarbeiten lassen, das dem von Ginseng ähnelt. Kaffee.Darüber hinaus wird bei der Verwendung der Wurzel und nicht den Früchten der Pflanzenteil verwendet, dem auch die besten medizinischen Eigenschaften zugeschrieben werden.

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Was als “Ginsengkaffee” vermarktet wird, ist ein Mischung aus löslichem Kaffeepulver und Ginsengwurzel, der weitere aromatische Pflanzen und Süßungsmittel beigemischt werden. Der Grund ist einfach: Ginsengwurzel hat keinen sehr ausgeprägten Eigengeschmack, und um sie beliebter zu machen, wurde sie mit anderen, aromatischeren Zutaten kombiniert.

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Vorteile von Ginsengkaffee.

Obwohl die Eigenschaften des Ginsengs in der Mischung mit löslichem Kaffee – und einigen anderen Bestandteilen – verdünnt werden, bietet er weiterhin sehr interessante Eigenschaften für unsere Gesundheit, von denen wir Folgendes hervorheben möchten:

• Steigert die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.
• Aktiviert die Immunsystem.
• Erhöht die Abwehr gegen toxische Substanzen.
• Verbessert das Herz-Kreislauf-System.
• Verbessert die kognitive Leistungsfähigkeit.⁽¹⁾
• Es besitzt blutzuckersenkende Eigenschaften.
• Es ist ein anerkannter Energiespender für Körper, Geist und Sexualität.
• Antikrebseigenschaften wurden entdeckt.

Nebenwirkungen von Ginsengkaffee.

Doch nicht alles sind Vorteile, und erst recht nicht, wenn wir es mit Kaffee in Verbindung bringen. Daher ist es ratsam, auch einige Nachteile zu analysieren:

• Es kann allergische Reaktionen hervorrufen.
• Es kann den Wachzustand verlängern und dadurch Schlafstörungen verursachen.
• Eine Überdosierung kann Reizbarkeit verursachen., Durchfall, Übelkeit, Blutungen und verschwommenes Sehen.
• Neurologie-Experten raten von der gleichzeitigen Einnahme von Ginseng und Antidepressiva (Monoaminoxidase-Hemmern) ab.
• Die Einnahme ist kontraindiziert, wenn Medikamente gegen Herzprobleme eingenommen werden (eine Rücksprache mit einem Spezialisten ist unbedingt erforderlich).

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Wie bereitet man Ginsengkaffee zu?

• Sammeln Sie die benötigten Zutaten: Ginsengpulver, Kaffeesatz, heißes Wasser und Süßungsmittel (optional).
• Messen Sie die gewünschte Menge Kaffeepulver und Ginsengpulver ab. Ein typisches Verhältnis ist 1 Teelöffel Kaffeepulver zu 1/2 Teelöffel Ginsengpulver, aber Sie können es nach Belieben anpassen.
• Kaffeesatz und Ginsengpulver in einem Kaffeefilter oder einer French Press vermischen.
• Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie es einige Sekunden abkühlen, bis die optimale Temperatur von etwa 93 °C (200 °F) erreicht ist. Vermeiden Sie es, kochendes Wasser direkt auf das Kaffeepulver zu geben, da es dieses verbrennen und den Geschmack beeinträchtigen kann.
• Übergießen Sie die Kaffee-Ginseng-Mischung mit heißem Wasser und achten Sie darauf, dass das gesamte Kaffeepulver bedeckt ist. Lassen Sie die Mischung etwa 4–5 Minuten ziehen, um das Aroma optimal zu entfalten.
• Die Mischung vorsichtig umrühren, um den Ginsenggeschmack besser zur Geltung zu bringen.
• Nach Belieben Süßungsmittel wie Zucker, Honig oder eine kalorienfreie Alternative hinzufügen. Gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
• Lassen Sie die Mischung noch eine Minute stehen, damit sich eventuell verbliebener Kaffeesatz auf den Boden absetzen kann.
• Gießen Sie den Ginsengkaffee langsam in eine Tasse und achten Sie darauf, den Bodensatz nicht aufzuwirbeln.
• Genießen Sie Ihren selbstgemachten Ginsengkaffee und experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Mischungsverhältnissen von Ginsengpulver und Kaffeepulver, um Ihre perfekte Mischung zu finden.

Fazit.

Ginsengkaffee bietet eine einzigartige und wirkungsvolle Kombination aus der anregenden Wirkung von Kaffee und den gesundheitsfördernden Eigenschaften von Ginseng. Dank seiner Fähigkeit, das Energieniveau zu steigern, die kognitive Funktion zu verbessern und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern, erfreut sich Ginsengkaffee zunehmender Beliebtheit bei Menschen, die nach einer natürlichen und praktischen Möglichkeit suchen, ihren Alltag zu bereichern.

Ob als Muntermacher am Morgen oder als Energieschub am Nachmittag – Ginsengkaffee ist eine köstliche und belebende Alternative zu herkömmlichem Kaffee. Da immer mehr Forschungsergebnisse die zahlreichen potenziellen Vorteile von Ginseng aufdecken, ist klar, dass Ginsengkaffee auch weiterhin eine attraktive Wahl für alle sein wird, die ihre geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigern möchten.

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