¿Existen alimentos que puedan retrasar la aparición de las canas?

Al igual que las arrugas, las canas son inevitables. Al igual que las arrugas, es posible retrasar su aparición. La genética y el envejecimiento previo influyen en el estilo de vida. En este sentido, la dieta juega un papel importante en la formación del cabello castaño, debido a la ausencia de melanina (responsable de la coloración del cabello). raíz del cabello bulbo debido al proceso de envejecimiento celular con un componente genético importante.

¿Existen alimentos que puedan retrasar la aparición de las canas?

Estrés oxidativo.

Existe una acumulación de sustancias nocivas en el entorno celular. Esta acumulación aumenta con el consumo de alcohol, tabaco, dietas ricas en grasas, falta de ejercicio o situaciones de estrés. Todo esto significa que estás en la primera y prematura etapa de la vida.

Se ha observado cómo en su interior hay algunas células madre. cada cabello que tienen una capacidad única para moverse entre las áreas de crecimiento del cabello. Sin embargo, estas personas se vuelven "firmes" con la edad, perdiendo la capacidad de madurar y mantener el color del cabello, de donde proviene el castaño. cabello se desarrolla.

Nutrientes y alimentos que ayudan a retrasar la aparición de canas.

• Grupo de vitaminas B: Las vitaminas B5 y B6, y especialmente la B12, son importantes para el cabello. Por lo tanto, es necesario buscar alimentos ricos en este grupo de vitaminas, presentes en proteínas, proteínas animales (pollo, huevos, pescado) o legumbres (garbanzos, legumbres, etc.).
• Vitamina D: Está presente en alimentos como las setas o champiñones.
• Calcio: Lo encontramos en los productos lácteos.
• Verduras, debemos tener un consumo suficiente de hojas verdes y brotes, como cordero, espinacas, brócoli, coles de Bruselas, entre las frutas, debemos consumirlas crudas y aquellas que tengan mucha fibra.
• Omega 3: Es un ácido graso poliinsaturado que ayuda a prevenir el envejecimiento y la inflamación antes del envejecimiento celular, por lo que favorece la aparición de canas. Hablamos del pescado azul (salmón, sardina, anguila, etc.) y el aguacate.
• Alimentos ricos en hierro, como las vísceras (especialmente el hígado).
• Granos, especialmente cebada y trigo.
• Alimentos antiinflamatorios como la cúrcuma, el jengibre, la alfalfa, el romero, el ajo, el azafrán, etc.
• Minerales como zinc, selenio, manganeso: presentes en mariscos pequeños, como camarones; gallos; cebada; nueces de Brasil; avellanas, almendras; semillas de girasol y mostaza; granos enteros; edamame; piña; etc.

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¿Qué alimentos favorecen la aparición temprana de canas? 

• Evite los alimentos procesados.
• Carbohidratos de rápida asimilación.
• Alimentos ricos en grasas saturadas y azúcares, productos que no están adecuadamente protegidos tienen muchos oxidantes como el tabaco, el alcohol y esos alimentos. 

Es necesario tener en cuenta las dietas que restringen este tipo de alimentos, por ejemplo, las que se utilizan cuando una persona tiene un crecimiento excesivo de bacterias o para cualquier tipo de intolerancia o sensibilidad. Esto puede hacer que el cabello castaño sea visible a una edad más temprana (alrededor de los 40 años).

Algunas otras cosas clave.

• La hidratación es esencial: Es importante beber una cantidad suficiente de agua para limpiar el sistema de toxinas que pueden causar el envejecimiento.
• Deficiencia de cobre: Los niveles bajos de cobre se asocian con el encanecimiento prematuro; alimentos como semillas de sésamo, almendras, anacardos y lentejas pueden ayudar.
• Consumo de proteínas: La queratina, una proteína, se utiliza principalmente en el cabello. Su deficiencia provoca una pigmentación deficiente.
• Salud intestinal: El encanecimiento prematuro puede verse agravado por una mala digestión y absorción de nutrientes.

Perspectiva de la entrevista con un experto.

P: ¿La dieta realmente retrasa la aparición de canas o es un problema genético?
Dra. Meera Nair, dermatóloga:
La genética tiene una fuerte influencia, pero la nutrición y los cambios en el estilo de vida pueden retrasarla. He observado la aparición prematura de canas en muchos adultos jóvenes debido a la deficiencia de nutrientes, en particular de vitamina B12 y hierro.

P: ¿Cuál es su recomendación dietética?
Doctor Nair:
Empieza el día con almendras, nueces y pipas de girasol. Al menos una vez a la semana, añade pescado azul y verduras de hoja verde. Y lo más importante, evita la comida chatarra procesada, ya que promueve el estrés oxidativo.

P: ¿Pueden ayudar los suplementos?
Doctor Nair:
Sí, pero siempre que existan deficiencias que se determinen mediante análisis de sangre. Siempre es más seguro y sostenible recurrir a alimentos integrales al principio.

Preguntas frecuentes (FAQ).

En resumen.

Tener canas es natural e inevitable; la única diferencia radica en el momento en que aparecen, dependiendo de la genética, la dieta y el estilo de vida. Una dieta abundante, rica en vitaminas del complejo B, minerales, omega 3 y antioxidantes retrasa el proceso de aparición prematura de canas, mientras que los alimentos procesados, el alcohol y el estrés lo aceleran.

No se trata sólo de mantener tu cabello más negro y más largo, sino de adoptar un estilo de vida que te ayude a vivir un proceso de envejecimiento saludable por dentro y por fuera.

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