हैश ब्राउन को बिना तेल या मक्खन के और अतिरिक्त सब्जियों के साथ तैयार करने पर यह काफी सेहतमंद हो सकता है। वास्तव में, यह वजन घटाने के लिए आदर्श है। हालांकि, हैश ब्राउन की इस खास रेसिपी में बड़ी मात्रा में अस्वास्थ्यकर सब्जियां, तेल और नमक शामिल होते हैं।.
क्या हैश ब्राउन आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं?
क्या हैश ब्राउन सेहत के लिए अच्छे होते हैं? क्या हैश ब्राउन पैटीज़ सेहतमंद होते हैं? क्या हैश ब्राउन खाना सेहत के लिए अच्छा है? नाश्ताये कुछ ऐसे आम सवाल हैं जो लोग पूछते हैं, जाहिर है आलू खाने के शौकीन लोग। दरअसल, कोई चीज सेहतमंद है या नहीं, यह उसे पकाने की प्रक्रिया पर निर्भर करता है।.
आलू सेहतमंद होते हैं, और हैश ब्राउन भी, बशर्ते उन्हें कम तेल, नमक और चीनी के साथ पकाया जाए। आलू कार्बोहाइड्रेट, विटामिन बी6, सी और ई, कॉपर, मैंगनीज, फास्फोरस और पैंटोथेनिक एसिड के अच्छे स्रोत हैं।.(1)

कार्बोहाइड्रेट ये हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं जो कई चयापचय प्रक्रियाओं को कुशलतापूर्वक चलाने में मदद करता है। विटामिन और खनिज जैसे अन्य पोषक तत्व हमारे शरीर की सूक्ष्म और वृहद पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।.
यह फाइबर और पोषक तत्वों का भी अच्छा स्रोत है, लेकिन अगर आप इन्हें बहुत अधिक तेल में पकाते हैं तो संतृप्त वसा की उच्च मात्रा के कारण ये बहुत ही अस्वास्थ्यकर हो जाते हैं।.
ये हानिकारक वसा हैं जो रक्तचाप बढ़ाती हैं। कोलेस्ट्रॉल हैश ब्राउन्स कई तरह के हृदय रोगों का कारण बन सकते हैं। इसलिए, हैश ब्राउन्स सेहतमंद हैं या नहीं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना तेल इस्तेमाल करते हैं और रेसिपी कैसी है।.
हैश ब्राउन के पोषण संबंधी तथ्य।.
तालिका में 100 ग्राम हैश ब्राउन का पोषण मूल्य दर्शाया गया है, जिसमें 326 कैलोरी होती हैं।.
| पुष्टिकर | % प्रति 100 ग्राम |
| कुल वसा | 22 ग्राम – 331टीपी3टी |
| संतृप्त वसा | 4.9 ग्राम – 241टीपी3टी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिग्रा – 01टीपी3टी |
| सोडियम | 518 मिलीग्राम – 211टीपी3टी |
| पोटेशियम | 356 मिलीग्राम – 101टीपी3टी |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम – 101टीपी3टी |
| कुल फाइबर | 2.7 ग्राम – 101टीपी3टी |
| चीनी | 0.2 ग्राम |
| प्रोटीन | 2.6 ग्राम – 51टीपी3टी |
| विटामिन सी | 4% |
| लोहा | 3% |
| विटामिन बी6 | 10% |
| मैगनीशियम | 4% |
| कैल्शियम | 1% |
| विटामिन बी 12 | 10% |
| विटामिन डी | 0% |
क्या हैश ब्राउन वजन घटाने के लिए अच्छे होते हैं?
क्या हैश ब्राउन वजन घटाने के लिए अच्छे होते हैं? क्या हैश ब्राउन मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए अच्छे होते हैं? क्या हैश ब्राउन से मोटापा बढ़ता है? ये सभी सवाल वे लोग पूछते हैं जो अपनी सेहत को लेकर चिंतित हैं या किसी लक्ष्य को पाने की कोशिश में लगे हैं। वजन कम करें.
वैसे, एक और सवाल है जो लोग अक्सर पूछते हैं: क्या हम हर दिन हैश ब्राउन खा सकते हैं? जी हां, हैश ब्राउन वजन घटाने के लिए सेहतमंद होते हैं और बहुत से लोग हर दिन हैश ब्राउन खाते हैं और उनका वजन भी घटा है, लेकिन वजन घटाने के लिए हैश ब्राउन खाने की कुछ शर्तें हैं।.
क्या नाश्ते में हैश ब्राउन खाना सेहत के लिए अच्छा है?
ये शायद उतने नुकसानदायक नहीं हैं। आखिर हमें वसा और कार्बोहाइड्रेट की ज़रूरत होती है, और बिना छिलके वाले आलू ज़्यादा पौष्टिक होते हैं, उनसे ढेर सारे विटामिन और खनिज मिलते हैं। हैश ब्राउन की समस्या ये है कि ये इतने स्वादिष्ट होते हैं: ये आपके सपनों के चिकने तले हुए आलू हैं—आप इन्हें बहुत ज़्यादा खा सकते हैं।.
जमीनी स्तर।.
हैश ब्राउन सेहतमंद होते हैं, इन्हें आप अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं। हालांकि, इन्हें बनाते समय अस्वास्थ्यकर पदार्थों से बचना जरूरी है। साथ ही, अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है, तो अपनी कैलोरी की मात्रा का ध्यान रखना भी आवश्यक है।.
+1 स्रोत
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- आलू के पोषक तत्व और स्वास्थ्य लाभ; https://www.livescience.com/45838-potato-nutrition.html
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