Por Lisa Valente (Nutricionista) 
O ginseng é uma planta tradicionalmente encontrada na Coreia, China e Estados Unidos, e é utilizada em todo o mundo por seus benefícios à saúde. Popularmente, é chamado de "rei das plantas" e, devido à acumulação de suas propriedades medicinais, recebe o nome científico de "Panax ginseng CA Meyer" (Panax significa "remédio universal" em latim). Seus principais benefícios…
Especiarias já foram motivo de guerras no passado, e agora que temos centenas delas à nossa disposição, não as utilizamos da melhor forma. A menos que você seja um entusiasta da culinária, geralmente optamos por molhos e condimentos prontos que reduzem bastante o tempo de preparo. No entanto, é possível eliminar o excesso de gorduras, açúcar e sal prejudiciais à saúde de alguns preparos…
Criar um plano alimentar renal saudável é fundamental para quem tem doença renal crônica. Uma alimentação saudável é importante para manter a saúde em dia e para ajudar a controlar os sintomas da doença renal. Um plano alimentar renal que inclua uma variedade de alimentos ricos em nutrientes e com baixo teor de sódio, fósforo, etc., é essencial.
O diabetes é uma condição médica séria que afeta milhões de pessoas em todo o mundo, e o controle dos níveis de açúcar no sangue é um dos aspectos mais importantes dessa condição. Consumir os alimentos certos pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle e também a reduzir a vontade de comer doces. Neste artigo, discutiremos alguns dos alimentos que podem ajudar os diabéticos a controlar a vontade de comer doces e a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle. Analisaremos os benefícios desses alimentos no controle do diabetes, bem como os riscos associados a eles.
O desejo por certos alimentos, como cerejas, pode ser comum para muitas pessoas. Embora esses desejos possam parecer aleatórios ou inexplicáveis, muitas vezes podem ser atribuídos a certas deficiências ou desequilíbrios no organismo. No caso do desejo por cerejas, vale a pena investigar se essa vontade pela fruta pode ser indicativa de uma deficiência nutricional específica ou um sinal do corpo de que precisa de nutrição adicional.
Cogumelos mágicos, um termo frequentemente pronunciado com curiosidade e admiração, possuem um carisma difícil de ignorar. Neste artigo, vamos desvendar todas as camadas desses cogumelos misteriosos e entender por que eles são tantas coisas antes de você comprá-los. Propriedades únicas dos cogumelos. 1. O fascínio do desconhecido. …
