Formas de substituir as gorduras saturadas de maneira rica e saudável: a ciência apoia
As especiarias provocaram guerras no passado e agora que temos centenas delas à nossa disposição, não as usamos bem. A menos que você seja um entusiasta da culinária, geralmente optamos por molhos preparados e condimentos que reduzem bastante os tempos de cozimento. No entanto, é possível eliminar o excesso de gorduras não saudáveis, açúcar e sal de alguns preparativos…

