Por que eu desejo açúcar todas as noites?

Os desejos de açúcar vencem à noite, frequentemente ligados a flutuações de açúcar no sangue, ingestão inadequada de proteínas durante o dia, estresse emocional ou sono ruim. Quando as refeições não possuem proteínas e fibras suficientes, os níveis de glicose aumentam e batem, provocando desejos. O estresse aumenta o cortisol, o que pode aumentar o desejo por alimentos energéticos rápidos. Equilibrar refeições com proteínas, gorduras saudáveis e carboidratos complexos pode ajudar a estabilizar os desejos.