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Lebensmittel bei niedrigem Blutdruck: Was Sie essen und vermeiden sollten für ein gesundes Gleichgewicht

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Hypotension, also often called as low blood pressure, can cause dizziness, fainting, as well as fatigue. Though it may not be always harmful, but chronic low blood pressure can lead to many complications if not treated properly. One of the most effective ways to maintain a healthy blood pressure level is through maintain a richtige Ernährung. So, today in this article, we will be telling you about the best foods to eat and avoid, along with scientific evidence supporting these choices, expert opinions, and answers to common questions about low blood pressure.

Niedriger Blutdruck verstehen.

The measurement of Blutdruck is taken in millimeters of mercury (mmHg) and consists of two numbers:

  • Systolic pressure (the top number) which measures the force of blood against artery walls when the heart beats.
  • Diastolic pressure (the bottom number) which measures the force when the heart is at rest between beats.

A normal blood pressure reading is 120/80 mmHg for all adults. Thereby, low blood pressure is usually defined as:

  • Below 90/60 mmHg.

Though some people naturally have lower Blutdruck with no symptoms, but others may experience some symptoms like dizziness, nausea, blurred vision, and fainting.

Die besten Lebensmittel bei niedrigem Blutdruck.

1. Salzige Lebensmittel.

Sodium helps increase Blutdruck, making it essential for those with hypotension.

How Does Dead Sea Salt Help Eczema
  • Sea salt.
  • Essiggurken.
  • Canned soups.
  • Olives.
  • Soy sauce.

2. Flüssigkeiten und Elektrolyte.

Dehydration can cause blood pressure to drop. Increasing fluid intake is crucial.

Kokoswasser
  • Wasser.
  • Coconut water (rich in potassium and sodium).
  • Electrolyte drinks.
  • Herbal teas (chamomile, ginger, and ginseng help circulation).

3. Koffeinhaltige Getränke.

Caffeine temporarily raises blood pressure by stimulating the heart and narrowing blood vessels.

Kaffee
  • Kaffee.
  • Black tea.
  • Green tea.
  • Dark chocolate.

4. Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt.

Carbs provide energy and help increase Blutzucker, indirectly affecting blood pressure.

Quinoa-Bild
  • Whole grains (oats, brown rice, quinoa).
  • Sweet potatoes.
  • Hülsenfrüchte.
  • Bananas.

5. Eisenreiche Lebensmittel.

Iron deficiency (anemia) can lead to low blood pressure.

Spinat
  • Red meat.
  • Spinat.
  • Leber.
  • Lentils.
  • Eier.

6. Folsäurereiche Lebensmittel.

Folate deficiency can cause hypotension.

Orange
  • Leafy greens (kale, spinach, lettuce).
  • Beans.
  • Citrus fruits (oranges, lemons, grapefruits).
  • Avocado.

7. Vitamin-B12-haltige Lebensmittel.

B12 deficiency can cause low blood pressure and anemia.

Ei
  • Dairy products (milk, cheese, yogurt).
  • Eier.
  • Huhn.
  • Fortified cereals.

Lebensmittel, die Sie bei niedrigem Blutdruck meiden sollten.

1. Alkohol.

Alcohol lowers blood pressure by dehydrating the body.

2. High-Sugar Foods.

Sugary foods cause sudden blood sugar spikes, followed by crashes that can drop blood pressure.

  • Candies.
  • Sugary sodas.
  • Processed sweets.

3. Fermented Foods.

While beneficial for digestion, some fermented foods can lower blood pressure further.

  • Kimchi.
  • Sauerkraut.
  • Miso.

4. Processed and Junk Foods.

Excessive consumption of processed foods can cause blood sugar fluctuations, leading to unstable blood pressure.

Scientific Evidence on Low Blood Pressure and Diet.

Research suggests that:

  • Sodium intake increases blood pressure, as confirmed by the American Heart Association.(1)
  • Caffeine can cause a short-term rise in blood pressure, according to the Mayo Clinic.(2)
  • Hydration plays a key role in maintaining stable blood pressure, supported by studies from the National Institutes of Health.(3)
💡 Experteninterview: Dr. Lisa Thompson, Ernährungswissenschaftlerin.
Q: What is the best dietary approach to managing low blood pressure?
A: “A balanced diet with adequate sodium, fluids, and nutrient-dense foods is key. Small, frequent meals help regulate blood sugar and prevent sudden drops in blood pressure.”
Q: Any advice on lifestyle changes?
A: “Avoid standing up too quickly, drink plenty of water, and include moderate salt in your diet. Monitor symptoms and seek medical help if necessary.”

Häufig gestellte Fragen.

1. Can I eat more salt if I have low blood pressure?

Yes, increasing sodium intake can help, but it should be done in moderation and under medical supervision.

2. Does caffeine permanently raise blood pressure?

No, caffeine temporarily increases blood pressure but does not have long-term effects.

3. What is the fastest way to raise low blood pressure?

Drinking a glass of water, having a salty snack, and lying down with legs elevated can help.

4. Are there specific fruits that help with low blood pressure?

Bananas, citrus fruits, and pomegranates are beneficial.

5. Should I take supplements for low blood pressure?

Only if recommended by a doctor. Eating a balanced diet is the best approach.

Fazit.

Managing low blood pressure through diet is simple and effective. By consuming foods rich in sodium, fluids, vitamins, and minerals, and avoiding dehydrating and high-sugar foods, you can maintain a stable blood pressure level. Always consult a healthcare professional for personalized advice.

+3 Quellen

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  1. Sodium, Blood Pressure, and Cardiovascular Disease: Further Evidence Supporting the American Heart Association Sodium Reduction Recommendations; https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/cir.0b013e318279acbf
  2. Caffeine: How does it affect blood pressure?; https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-pressure/expert-answers/blood-pressure/faq-20058543
  3. Water, Hydration and Health; https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2908954/

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26. November 2025

Verfasst von: Jennifer Wirth

Rezension von: Laine Greenawalt

8. Juni 2025

Verfasst von: Jennifer Wirth

Rezension von: Laine Greenawalt

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