Salsa Inglesa: Nährwertangaben und gesundheitliche Vorteile

Salsa Inglesa ist eine fermentierte, flüssige Würzsauce, die als geschmacksverstärkendes Chutney (insbesondere in englischen Gerichten) verwendet wird. Sie wird aus Essig, Jaggery (Palmzucker), Maissirup, Wasser, Chili, Sojasauce, Pfeffer, Tamarinde, Sardellen, Zwiebeln, Knoblauch und Nelken hergestellt.

Es dient der Geschmacksverfeinerung sowohl gekochter als auch roher Speisen und wird in der englischen Küche beispielsweise Rindfleisch beigemischt.

Salsa Inglesa verleiht Hähnchen, Pute, Rindfleisch, Chili, Pasta und Salaten ein köstliches Aroma. Doch die Geschmacksverstärkung ist nicht der einzige Vorteil dieser Sauce. Das Gewürz ist reich an Vitaminen, die zur Verbesserung vieler gesundheitlicher Beschwerden beitragen können.

Nährwertangaben zu Salsa Inglesa.

Obwohl es zu den wichtigsten Nährstoffen zählt, enthält es zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. In Rezepten wie Suppen oder anderen Speisen verwendet man üblicherweise einen Teelöffel, was 5 Gramm entspricht.

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Die verwendete Menge ist also relativ gering, und dennoch hat sie einen sehr konzentrierten, kräftigen Geschmack. Die Nährwertangaben für 5 Gramm dieser Sauce stammen vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA).

Kohlenhydrat.

Sie enthält eine Mischung köstlicher Zutaten, darunter Essig, Zwiebeln und Jaggery (Palmzucker). Der Jaggery liefert eine kleine Menge Kohlenhydrate und Zucker und trägt somit maßgeblich zum Nährwert dieser Sauce bei.

Fett.

Salsa Inglesa enthält keine fetthaltigen Zutaten und ist daher ein fettfreies Gewürz.

Protein.

Es enthält kein Eiweiß.

Vitamine und Mineralstoffe.

Obwohl es keine bedeutende Nährstoffquelle darstellt, enthält es einige essentielle Vitamine und Mineralstoffe. 5 Gramm pro Portion liefern sehr geringe Mengen an Vitamin C, Eisen, Zink, Kupfer und Kalium.

Es enthält außerdem 69 mg Natrium pro Teelöffel, das einem Gericht hinzugefügt oder als Nadel-Chutney verwendet werden kann.

Die US-amerikanischen Ernährungsrichtlinien empfehlen, die tägliche Natriumzufuhr auf maximal 2.300 mg zu beschränken. Auch wenn Salsa Inglesa bei regelmäßigem Verzehr nur einen sehr geringen Anteil ausmacht – etwa einen Teelöffel –, ist es wichtig, sie in die tägliche Natriumzufuhr einzurechnen.

Fünf Gramm Worcestershiresauce täglich decken etwa 101 % der empfohlenen Tagesdosis. Zwar benötigt der Körper eine geringe Menge Natrium zur Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts, doch zu viel davon erhöht das Risiko für Bluthochdruck.

Energie.

Da die Portionsgröße so klein ist und nur wenige Zutaten verwendet werden, enthält Salsa Inglesa etwa 4 Kalorien pro Teelöffel.

Gesundheitliche Vorteile von Salsa Inglesa.

Gesteigerte Immunität, verbesserte Stimmung, Haut und Haare.

Salsa Inglesa besitzt die Fähigkeit, die Funktion des Immunsystems zu steigern, da sie Extrakte aus Vitamin-B6-haltigen Lebensmitteln wie Jaggery, Knoblauch, Nelken und Chili enthält.

Vitamin B6 unterstützt die Bildung roter Blutkörperchen und trägt zur Gesundheit des Nervensystems bei. Salsa Inglesa, die Vitamin B6 enthält, kann außerdem die Stimmung heben. Ein weiterer Vorteil ist eine gesunde Haut.

Einige der Inhaltsstoffe enthalten Vitamin E, das ebenfalls zu einem starken Immunsystem beiträgt. Zu diesen Inhaltsstoffen gehören Sardellen, Nelken und Chili-Extrakt. Sie wirken als Antioxidantien, die vor Hautalterung schützen, das Hautbild verbessern und Haarausfall entgegenwirken.

Übermäßige Blutungen verhindern.

Laut der Autorin von “Linda Pages Gesunde Heilung, Neuauflage 11” schützt Vitamin K vor Blutungen. Besonders Frauen mit starker Menstruationsblutung profitieren von Vitamin K, da es den Blutverlust verringert.

Page erklärt außerdem, dass Vitamin K dem Knochenschwund vorbeugt. Sardellen, Nelken und Chilischotenextrakt sind die Hauptquellen für Vitamin K und gehören zu den Hauptbestandteilen von Salsa Inglesa.

Salsa Inglesa für die psychische Gesundheit.

Die darin enthaltenen Inhaltsstoffe umfassen Thymian, der die Nerven beruhigen und zu einem gesunden Denken beitragen kann.

Thymian kann auch Menschen mit Reiseübelkeit helfen. Zutaten für Salsa Inglesa mit Thymin sind unter anderem Zwiebel- und Chili-Extrakte.

Schutz vor Schäden durch freie Radikale.

Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel kann Vitamin C den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen. Es wird aus Vitamin-C-haltigen Zutaten wie Knoblauch-, Zwiebel-, Nelken- und Chili-Extrakt hergestellt.

Vitamin C ist ein Antioxidans, das helfen kann, Krebs und Herzkrankheiten vorzubeugen. Ein weiterer Vorteil von Salsa Inglesa ist ein strafferes Hautbild, da Vitamin C die Kollagenbildung unterstützt, einen wichtigen Bestandteil des Bindegewebes.

Salsa Inglesa für eine bessere Verdauung.

Niacin fördert die Verdauung und ist in Sardellen enthalten, einer Hauptzutat von Salsa Inglesa. Der Verzehr kann außerdem Menschen mit Arthrose stärken und Paaren zu mehr sexueller Leistungsfähigkeit verhelfen.

Salsa Inglesa stärkt Ihre Gelenke.

Wenn Sie Salsa Inglesa in Ihre tägliche Ernährung einbeziehen, hilft das in der Soße enthaltene Niacin (Vitamin B3) bei der Behandlung von Gelenkbeweglichkeitsstörungen und Arthritis.⁽¹⁾

Niacin wird üblicherweise in hohen Dosen als entzündungshemmendes Mittel verschrieben, um zu reduzieren Arthritis Es lindert die Symptome und regeneriert den Gelenkknorpel, was für flexible Beweglichkeit und Kraft wichtig ist.

Unten Line.

Salsa Inglesa ist eine fantastische Gewürzmischung, die bei verschiedenen Beschwerden als Hausmittel eingesetzt werden kann. Sie enthält zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe, die vielen Gesundheitsproblemen vorbeugen können. Um gesund zu bleiben, ist es jedoch auch wichtig, durch regelmäßige Bewegung ein ideales Körpergewicht zu halten.

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