Espaguetis: ¿Son saludables los espaguetis?

Los espaguetis son la comida favorita de todos, tanto niños como adultos. Sin embargo, ni los padres ni los niños tienen una idea clara de sus ventajas y desventajas. Por eso, en este artículo, no solo aprenderás sobre los beneficios y desventajas de comer espaguetis, sino también recetas saludables. Lee el artículo hasta el final para obtener toda la información sobre los espaguetis.

¿Qué son los espaguetis?

Los espaguetis, también conocidos como aros de espagueti, aros de espagueti o anillos de espagueti en el Reino Unido, son una marca estadounidense de espaguetis enlatados en salsa de tomate. Se promocionan como "más fáciles de ensuciar" para los padres, ya que son rápidos y fáciles de preparar.

Se venden más de 150 millones de latas de espaguetis al año. Entre sus variantes se incluyen albóndigas, piezas de carne procesada como rebanadas de salchicha, ravioles rellenos de carne y espaguetis fortificados con calcio.

Información nutricional de los espaguetis.

Campbell Soup Company ha lanzado al mercado espaguetis enlatados Spaghettios elaborados con recetas como parte de una iniciativa para mejorar el contenido nutricional de sus diversas cadenas de productos que cumplen con los criterios de la FDA y el USDA para admisiones saludables.

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Esto significa que están controlados en grasas, grasas saturadas, colesterol y sodio y tienen un nivel significativo de al menos dos nutrientes positivos, y además aportan todos los nutrientes de las verduras (media taza) en cada porción.

En los últimos dos años, Campbell, con sede en Camden, Nueva Jersey, ha reducido el sodio en sus espaguetis en un 39 %. Además, cada porción de espaguetis enlatados aporta al menos cinco nutrientes esenciales, como vitamina A, calcio o fibra, mientras que todas las variedades sin carne incluyen una porción completa de granos.

El rango de SRP para latas que presentan íconos en las etiquetas para transmitir beneficios nutricionales a los compradores es de $1.05 a $1.40 según la variedad.

¿Son saludables los espaguetis?

Aquí explicamos los beneficios de los espaguetis; sin embargo, comerlos puede tener efectos diferentes en cada persona. Es recomendable consultar con un nutricionista o médico para obtener información adecuada. Los beneficios de los espaguetis son los siguientes:

1. Rico en nutrientes.

Los espaguetis están enriquecidos con diversos nutrientes. El consumo de espaguetis integrales puede ser beneficioso como suplemento nutricional. Son bajos en calorías. Además, contienen más fibra y proteínas que los espaguetis refinados. También pueden ser una buena fuente de hierro y vitaminas del complejo B.⁽¹⁾

Cuando se trata de espaguetis cocidos, contiene magnesio, fósforo, potasio y folato.⁽²⁾ Aquí dejamos claro que los nutrientes presentes en los Espaguetis pueden ser mayores o menores según sus tipos.

2. Espaguetis para bajar de peso.

Si sufres de sobrepeso, puedes incluir espaguetis de trigo en tu dieta. Son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción saludable y deliciosa.

Aunque algunos creen que el consumo de espaguetis puede provocar aumento de peso, una investigación publicada en el sitio web del NCBI lo niega. El estudio reveló que los espaguetis y la obesidad no tienen relación.⁽³⁾

Además, otro estudio al respecto también ha confirmado que los espaguetis no afectan el peso de las personas obesas en comparación con otras dietas, pero pueden ayudar a perder peso. Sin embargo, se requieren más estudios para mayor claridad.⁽⁴⁾ No demasiado, pero a veces consumir espaguetis de trigo puede ser saludable.

3. Fibra.

Los espaguetis son un alimento rico en fibra y una excelente opción para la dieta. Un estudio publicado en el sitio web del NCBI confirma que contienen fibra. La investigación ha descubierto que quienes los consumen tienen mayor contenido de fibra.⁽⁵⁾ Al igual que otros nutrientes, la fibra también es esencial para el organismo.

La fibra no solo mantiene el estómago saciado por más tiempo, sino que también equilibra el peso. Además, puede reducir el estreñimiento. En este caso, una dieta rica en fibra puede incluir espaguetis de trigo (espaguetis integrales) según sus necesidades.⁽⁶⁾

De esta manera, los espaguetis se pueden preparar de muchas maneras. Cada persona puede prepararlos de forma diferente, según sus gustos. Aquí compartimos una receta saludable de espaguetis. También puedes incluirla en tu desayuno saludable. La receta saludable y deliciosa de espaguetis es la siguiente:

Receta de espaguetis.

Los espaguetis veganos para dos o tres personas son:;

Ingredientes de los espaguetis.

• Un tazón grande de espaguetis cocidos (unos 200 a 300 gramos).
• Dos cebollas finamente picadas.
• Un pimiento cortado en trozos largos y finos.
• 1/2 cucharadita de ajo finamente picado.
• 1 taza de tomates finamente picados.
• 1 cucharadita de orégano.
• 1/2 cucharadita de hojuelas de chile (opcional).
• Sal al gusto.
• 1/2 cucharadita de semillas de comino.
• Pimienta al gusto.
• Aceite de cocina según sea necesario.

¿Cómo hacer espaguetis?

• Primero calienta el aceite en una sartén.
• Cuando el aceite esté caliente, añadir las semillas de comino y el ajo y freír.
• Ahora agregue la cebolla, el pimiento y los tomates.
• Luego agregamos sal, pimienta, orégano al gusto y dejamos cocinar un rato.
• Ahora agregue los espaguetis hervidos y mezcle.
• Los espaguetis sabrosos y saludables están listos.
• Agregue hojuelas de chile y sirva.

*Nota: También puedes añadir otras verduras a tu gusto. También puedes elegir otros tipos de espaguetis según tus preferencias.

Espaguetis con albóndigas. 

Aquí os dejo el vídeo de Espaguetis con albóndigas.

Efectos secundarios de los espaguetis.

Los espaguetis tienen varios beneficios para la salud, pero su consumo excesivo también puede provocar muchos efectos secundarios.

Como ya hemos mencionado, los espaguetis se clasifican como alimentos ricos en fibra. En este caso, su consumo excesivo puede causar problemas como dolor abdominal e hinchazón, ya que un alto contenido de fibra puede causar problemas estomacales.⁽⁷⁾

Comer espaguetis cremosos o blancos puede aumentar los niveles de colesterol.⁽⁸⁾ Así que consumirlo ocasionalmente, mientras que si alguien tiene problemas de colesterol, no consumir espaguetis cremosos.

En resumen.

Esperamos que después de leer este artículo hayas aprendido a fondo los beneficios y desventajas de comer espaguetis. Para obtener los máximos beneficios, puedes optar por espaguetis integrales en lugar de refinados.

También puedes probar la receta de espaguetis nutritivos que se menciona en este artículo. Cabe destacar que, además de las recetas de espaguetis nutritivos, también explicamos sus desventajas.

Por otro lado, si alguien padece alguna enfermedad grave o está embarazada, asegúrese de consultar con un médico o nutricionista antes de consumir Spaghettios.

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