Que ce soit pour les enfants ou les adultes, les Spaghettios sont un plat très apprécié. Cependant, parents et enfants ignorent souvent leurs avantages et leurs inconvénients. Cet article vous permettra donc de découvrir non seulement les atouts et les faiblesses des Spaghettios, mais aussi des recettes saines à base de ce plat. Lisez-le jusqu'au bout pour tout savoir sur les Spaghettios !.
Qu'est-ce que Spaghettios ?
Spaghettios, également appelés “ cercles de spaghetti ”, « boucles de spaghetti » ou « anneaux de spaghetti » au Royaume-Uni, est une marque américaine de Spaghettios en conserve à la sauce tomate. Le produit est présenté comme « moins salissant » pour les parents, car il est rapide et facile à préparer.
Plus de 150 millions de boîtes de spaghettis sont vendues chaque année. Il existe des variantes telles que des spaghettis aux boulettes de viande, aux morceaux de charcuterie (comme des rondelles de saucisse), aux raviolis au bœuf et aux spaghettis enrichis en calcium.
Valeurs nutritionnelles des Spaghettios.
La société Campbell Soup a lancé les Spaghettios, des spaghettis en conserve élaborés selon des recettes spécifiques, dans le cadre d'une initiative visant à améliorer la valeur nutritionnelle de ses différentes gammes de produits qui répondent aux critères de la FDA et de l'USDA en matière d'admission pour une alimentation saine.
Cela signifie qu'ils sont contrôlés en termes de matières grasses, de graisses saturées, de cholestérol et de sodium, qu'ils contiennent une quantité significative d'au moins deux nutriments bénéfiques et qu'ils fournissent également l'intégralité des nutriments des légumes (une demi-tasse) dans chaque portion.
Au cours des deux dernières années, Campbell, entreprise basée à Camden (New Jersey), a réduit la teneur en sodium de sa gamme de Spaghettios de 39 %. De plus, chaque portion de Spaghettios en conserve apporte au moins cinq nutriments essentiels, tels que la vitamine A, le calcium ou les fibres, tandis que toutes les variétés nature (sans viande) contiennent des céréales complètes.
La fourchette de prix de détail suggéré pour les boîtes de conserve comportant des icônes sur les étiquettes pour indiquer les avantages nutritionnels aux consommateurs est de $1,05 à $1,40 selon la variété.
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Les Spaghettios sont-ils bons pour la santé ?
Nous détaillons ici les bienfaits des Spaghettios. Cependant, leur consommation peut avoir des effets différents selon les personnes. Il est préférable de consulter un nutritionniste ou un médecin pour obtenir des informations adaptées. Voici les bienfaits des Spaghettios :
1. Riche en nutriments.
Les Spaghettios sont riches en nutriments variés. Consommer des Spaghettios complets peut être utile pour un apport nutritionnel supplémentaire. Ils sont faibles en calories. Par ailleurs, ils contiennent plus de fibres et de protéines que les Spaghettios raffinés. Ils constituent également une bonne source de fer et de vitamines B.(1)
Les Spaghettios cuits contiennent du magnésium, du phosphore, du potassium et du folate.(2) Nous précisons ici que la teneur en nutriments des Spaghettios peut varier plus ou moins selon leur type.
2. Des spaghettis pour maigrir.
Si vous avez des problèmes de poids, vous pouvez intégrer les Spaghettios au blé à votre alimentation. Faibles en calories, ils constituent une option saine et délicieuse.

Alors que certains pensent que la consommation de Spaghettios peut entraîner une prise de poids, une étude publiée sur le site web du NCBI réfute cette hypothèse. Cette étude a révélé qu'il n'existe aucun lien entre les Spaghettios et l'obésité.(3)
Par ailleurs, une autre étude a confirmé que les spaghettis n'ont pas d'incidence sur le poids des personnes obèses, contrairement à d'autres régimes, mais qu'ils peuvent favoriser la perte de poids. Cependant, des essais supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.(4) Pas en excès, mais consommer occasionnellement des Spaghettios au blé peut être bon pour la santé.
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3. Fibres.
Les Spaghettios sont un aliment riche en fibres qui peut constituer un bon choix pour votre alimentation. Une étude publiée sur le site web du NCBI confirme que les Spaghettios contiennent des fibres. Cette recherche a mis en évidence une plus grande quantité de fibres alimentaires chez les personnes qui consomment des Spaghettios.(5) Comme les autres nutriments, les fibres sont également essentielles pour l'organisme.
Les fibres procurent une sensation de satiété durable et contribuent à l'équilibre pondéral. Elles peuvent également soulager la constipation. Dans ce cas, un régime riche en fibres peut inclure des Spaghettios de blé (Spaghettios complets) selon vos besoins.(6)
Ainsi, les Spaghettios peuvent être préparés de multiples façons. Chacun peut les adapter à ses goûts et à ses envies. Nous vous proposons ici une recette saine de Spaghettios, idéale pour un petit-déjeuner équilibré. Voici donc notre recette savoureuse et saine de Spaghettios :
Recette des Spaghettios.
Les Spaghettios végétaliens pour deux à trois personnes sont :;
Ingrédients des Spaghettios.
- Un grand bol de Spaghettios bouillis (environ 200 à 300 grammes).
- Deux oignons finement hachés.
- Un poivron coupé en longs morceaux fins.
- 1/2 c. à thé d'ail finement haché.
- 1 tasse de tomates finement hachées.
- 1 cuillère à café d'origan.
- 1/2 c. à thé de flocons de piment (facultatif).
- Saler à votre goût.
- 1/2 cuillère à café de graines de cumin.
- Poivrer au goût.
- Huile de cuisson selon les besoins.
Comment faire des Spaghettios ?
- Commencez par faire chauffer l'huile dans une poêle.
- Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les graines de cumin et l'ail et faites-les frire.
- Ajoutez maintenant l'oignon, le poivron et les tomates.
- Ajoutez ensuite du sel, du poivre et de l'origan selon votre goût et laissez mijoter quelques instants.
- Ajoutez maintenant les Spaghettios cuits et mélangez.
- Les Spaghettios, savoureux et sains, sont prêts.
- Ajoutez les flocons de piment et servez.
*Note: Vous pouvez également ajouter d'autres légumes de votre choix. Vous pouvez aussi choisir d'autres types de Spaghettios selon vos préférences.
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Spaghettios aux boulettes de viande.
Voici la vidéo des Spaghettios aux boulettes de viande.
Effets secondaires des Spaghettios.
Les Spaghettios présentent peut-être plusieurs bienfaits pour la santé, mais une consommation excessive peut également entraîner de nombreux effets secondaires.
Comme indiqué précédemment, les Spaghettios sont classés comme aliments riches en fibres. Cependant, une consommation excessive peut entraîner des problèmes tels que des douleurs abdominales et des ballonnements, car leur teneur élevée en fibres peut causer des troubles digestifs.(7)
Consommer des Spaghettios crémeux ou blancs peut augmenter le taux de cholestérol.(8) Il est donc conseillé d'en consommer occasionnellement, mais en cas de problèmes de cholestérol, il est déconseillé de consommer des Spaghettios crémeux.
En résumé.
J'espère qu'après avoir lu cet article, vous aurez mieux compris les avantages et les inconvénients des Spaghettios. Pour en tirer le maximum de bienfaits, privilégiez les Spaghettios complets aux Spaghettios raffinés.
Vous pouvez également essayer la recette nutritive de Spaghettios mentionnée dans cet article. À noter que, outre les recettes nutritives de Spaghettios, nous y expliquons également leurs inconvénients.
En revanche, si une personne souffre d'une maladie grave ou est enceinte, il est impératif de consulter un médecin ou un nutritionniste avant de consommer des Spaghettios.
+8 Sources
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- Pâtes : rôle dans l'alimentation ; https://www.researchgate.net/publication/301702419_Pasta_Role_in_Diet
- Pâtes cuites; https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1101529/nutrients
- Association entre la consommation de pâtes, l’indice de masse corporelle et le rapport taille-hanches : résultats des études Moli-sani et INHES ; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4973136/
- Effet des pâtes dans le cadre de régimes alimentaires à faible indice glycémique sur le poids corporel et les marqueurs d'adiposité : une revue systématique et une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés chez l'adulte ; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29615407/
- La consommation de pâtes est liée à des apports nutritionnels plus importants et à une meilleure qualité de l'alimentation chez les enfants et les adultes américains, et à des effets bénéfiques sur le poids uniquement chez les femmes adultes ; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7426435/
- Aliments riches en fibres ; https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000193.htm
- Fibre; https://medlineplus.gov/ency/article/002470.htm
- Effet de deux types de pâtes comparé au riz blanc sur la glycémie postprandiale chez les adultes atteints de diabète de type 1 : essai croisé randomisé ; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31225739/
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