मछली का तेल - स्वास्थ्य लाभ, खुराक और दुष्प्रभाव

मछली के तेल के स्वास्थ्य लाभ और दुष्प्रभावों के बारे में जानने से पहले, आइए मछली के तेल के बारे में एक अवलोकन करें।.

मछली का तेल क्या है?

मछली के तेल को अक्सर के रूप में जाना जाता है ओमेगा 3 फैटी एसिड. यह आमतौर पर हेरिंग, टूना जैसी मछलियों के ऊतकों से निकाला जाता है।, एंकोवीज़ और मैकेरल। इसके अलावा यह कॉड लिवर तेल. हम मछली से या पूरक आहार के माध्यम से आसानी से मछली का तेल प्राप्त कर सकते हैं।.

ओमेगा-3 या मछली के तेल में पाए जाने वाले एसिड के प्रकार।.

• ईपीए (इकोसापेंटेनोइक एसिड).
• डीएचए (डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड).
• अला (अल्फा-लिनोलेनिक एसिड) (पौधे स्रोत)।.

आप ओमेगा-3 फैटी एसिड कहां से प्राप्त कर सकते हैं?

हैरानी की बात है कि हमारा शरीर ओमेगा-3 फैटी एसिड का उत्पादन या निर्माण नहीं करता। इसलिए, ओमेगा-3 फैटी एसिड प्राप्त करने का एकमात्र साधन आहार स्रोत हैं। इसके सर्वोत्तम स्रोत मछलियाँ हैं।, पादप प्लवक और पशु उत्पाद। ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर मछलियाँ हैं सैमन, छोटी समुद्री मछली, टूना, हिलसा, व्हेल ब्लबर, सील ब्लबर वगैरह।.

क्या मछली का तेल प्रभावी है?

बेशक, हम मछली के तेल की प्रभावशीलता से इनकार नहीं कर सकते। यह हृदय संबंधी समस्याओं जैसी कई बीमारियों में मदद करता है।, गुर्दे से संबंधित रोग, मस्तिष्क विकार, आंख, और पेट से संबंधित समस्याएं और बहुत कुछ।.

संबंधित कहानियां

कुछ ही हफ्तों में तनाव का स्तर कम करने वाले 11 सुपर फूड स्पैगेटीओस : क्या स्पैगेटीओस स्वास्थ्यवर्धक हैं?

मछली के तेल के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

मछली के तेल ने अपनी प्रतिष्ठा अर्जित की है "“दिमागी खाना”यह उन लोगों के लिए प्रभावी है जो अवसाद से पीड़ित हैं, ध्यान अभाव अतिसक्रियता विकार (एडीएचडी), मनोविकृति, दोध्रुवी विकार, अल्जाइमर रोग, मिरगी, माइग्रेन का सिरदर्द, शारीरिक गतिविधि विकास संबंधी विकार, अभिघातज के बाद का तनाव विकार, मानसिक दुर्बलता और एक प्रकार का मानसिक विकार.^(1), (2)

हाइपरट्राइग्लिसराइडेमिया के इलाज के लिए मछली का तेल.

कई अध्ययनों के अनुसार, जो रोगी इससे पीड़ित हैं हाइपरट्राइग्लिसराइडेमिया, मछली के तेल के सेवन से उच्च रक्तचाप को कम किया जा सकता है ट्राइग्लिसराइड शरीर में ट्राइग्लिसराइड का स्तर 20%-50% तक पहुँच जाता है। इसलिए, यह उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर से पीड़ित लोगों के लिए प्रभावी है। दवाओं की तुलना में मछली के तेल कम प्रभावी होते हैं।. ^(3),(4)

जैसे कि ओमट्रीग, लोवाज़ा और एपानोवा उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर के उपचार के लिए स्वीकृत दवाएँ हैं। ओमेगा एसिड की दैनिक आवश्यकता 4 ग्राम है और हम इस दवा से आसानी से 3.5 ग्राम प्राप्त कर सकते हैं।.

इनके अलावा, बाज़ार में कई गैर-पर्चे वाली दवाएं भी उपलब्ध हैं जो ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में कारगर हैं। हालाँकि, ऐसी गैर-पर्चे वाली दवाओं से बचने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ये कम प्रभावी होती हैं।.

द्विध्रुवी विकार के इलाज के लिए मछली का तेल.

जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, मछली के तेल को मस्तिष्क के लिए भोजन का दर्जा प्राप्त है। इसलिए, उपचार के साथ मछली के तेल के सेवन से कई सकारात्मक परिणाम सामने आए हैं। जैसे, यह अवसाद और तनाव के स्तर को कम करता है। हालाँकि, यह द्विध्रुवी विकार के रोगियों के लिए ज़्यादा प्रभावी नहीं है।. ^(5),(6)

एंजियोप्लास्टी के इलाज के लिए मछली का तेल.

कई अध्ययनों से पता चला है कि मछली के तेल का तीन सप्ताह तक नियमित उपयोग एंजियोप्लास्टी सर्जरी से लगभग 45% पर रक्त वाहिका की पुनः रुकावट को कम किया जा सकता है।. ^(7),(8)

CABG सर्जरी के लिए मछली का तेल.

मछली के तेल के सेवन से रक्त वाहिकाओं के अवरुद्ध होने का खतरा कम हो सकता है। कोरोनरी धमनी की बाईपास ग्राफ्टिंग सीएबीजी सर्जरी के बाद।.  ^(9),(10)

कैचेक्सिया या वेस्टिंग सिंड्रोम के लिए मछली का तेल.

कैंसर रोगियों के लिए मछली के तेल का नियमित सेवन प्रभावी है। कई शोधों से यह साबित हुआ है कि मछली का तेल कैंसर रोगियों में अनावश्यक वजन घटने से रोकता है। साथ ही, यह अवसाद के लिए भी प्रभावी है और मूड को बेहतर बनाता है।. ^(11),(12)

एंटीफॉस्फोलिपिड सिंड्रोम के लिए मछली का तेल.

यह है एक स्वप्रतिरक्षी विकार और गर्भवती महिलाओं में भी देखा जा सकता है। इस सिंड्रोम के कारण अक्सर गर्भपात हो जाता है। मछली के तेल का सेवन गर्भपात को रोक सकता है और जीवित जन्म को बढ़ा सकता है।. ^(13),(14)

हृदय रोग के लिए मछली का तेल.

के अनुसार अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) ने कहा है कि नियमित आधार पर मछली के तेल का सेवन करने से कैंसर का खतरा कम हो जाता है। दिल के दौरे, आघात और कई हृदय संबंधी विकार. एएचए प्रति सप्ताह दो बार कम से कम दो मछलियाँ (वसायुक्त मछली या ठंडे पानी की मछली) खाने की सलाह देता है।. ^{(15), (16)}

हालाँकि, इसकी प्रभावशीलता पर अभी भी कई शोध चल रहे हैं। इसलिए, इसे आज़माने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें।.

मछली का तेल आँखों के स्वास्थ्य को बनाए रखता है.

मछली का तेल आँखों की बीमारियों से बचाता है। इसका सेवन उम्र के साथ होने वाली आँखों की समस्याओं को कम करने में मददगार पाया गया है। ऐसा मछली के तेल में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड की प्रचुर मात्रा के कारण होता है।. ^{(17), (18)}

यह हमारी आँखों को अच्छा पोषण देता है। साथ ही यह आँखों से जुड़ी कई समस्याओं से भी बचाता है, जिनमें शामिल हैं: चकत्तेदार अध: पतन. (19)

एडीएचडी के इलाज के लिए मछली का तेल.

अटेंशन डेफिसिट हाइपरएक्टिविटी डिसऑर्डर (ADSD) हर आयु वर्ग के लोगों में देखा जा सकता है, लेकिन ज़्यादातर यह 9-13 वर्ष की आयु के बच्चों में पाया जाता है। कई शोधों से पता चला है कि मछली का तेल ADHD से पीड़ित बच्चों की मानसिक कार्यक्षमता, ध्यान और व्यवहार में सुधार करता है।. ⁽²⁰⁾,⁽²¹⁾

एक अन्य शोध से पता चला है कि प्रिमरोज़ तेल के साथ मछली के तेल के पूरक का सेवन मानसिक कार्यक्षमता में सुधार करता है। यह एडीएचडी से पीड़ित 7-12 वर्ष के बच्चों के व्यवहार में बदलाव लाने में भी प्रभावी है।. ^{(22), (23)}

मानसिक विकारों में सुधार के लिए मछली का तेल.

नियमित रूप से मछली के तेल का सेवन करने से निम्न जोखिम कम हो जाता है: अवसाद और आक्रमण. यह मानसिक समस्याओं को ठीक करने और एकाग्रता तथा मस्तिष्क की संज्ञानात्मक कार्यक्षमता में सुधार करने में सहायक है। इसके अलावा, यह आपकी स्मरण शक्ति को बढ़ाता है और अल्जाइमर के रोगियों के लिए भी लाभकारी है।. ^(24),(25)

गर्भावस्था के लिए मछली का तेल.

मछली के तेल में डीएचए गुण होता है जो आँखों और मस्तिष्क से संबंधित वृद्धि और विकास के लिए बेहद फायदेमंद है। डीएचए त्वचा, रेटिना और मस्तिष्क के लिए भी आवश्यक है। यह समग्र वृद्धि और विकास में मदद करता है। भ्रूण माँ के गर्भ में.^(26),(27)

त्वचा और बालों के लिए मछली के तेल के लाभ.

ओमेगा 3 फैटी एसिड में एंटी-एजिंग गुण होते हैं। यह शरीर में कोलेजन उत्पादन को बढ़ाता है और एक खूबसूरत युवा रूप देता है। यह कोशिकाओं को नमी प्रदान करता है और त्वचा को हाइड्रेटेड रखता है। मछली के तेल का नियमित सेवन मुँहासों को रोकता है और आपको साफ़ त्वचा देता है।. ^(28),(29)

मछली के तेल के कैप्सूल त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करके आपकी सुंदरता को बढ़ाने में मदद करते हैं।. ओमेगा-3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड कैप्सूल में मौजूद (पीयूएफए) का उपयोग कई त्वचा रोगों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जा सकता है।.⁽³⁰⁾

हालाँकि, यह बालों के स्वास्थ्य को भी बनाए रखता है। मछली के तेल में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड बालों को घना और मज़बूत बनाता है। यह बालों की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है।.⁽³¹⁾

टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस के लिए मछली का तेल.

रक्त में उच्च ट्राइग्लिसराइड्स स्तर के कारण शरीर में कई चयापचय सिंड्रोम होते हैं जैसे मधुमेह और हृदय रोग से बचाव। मछली के तेल का सेवन रक्त में ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है। इस प्रकार, यह आपको मधुमेह से बचाता है।.⁽³²⁾

इसलिए, मछली के तेल की खुराक इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर टाइप-2 मधुमेह से पीड़ित रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकती है।.⁽³³⁾

उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए मछली का तेल.

ओमेगा 3 फैटी एसिड में EPA और DHA होते हैं। ये रक्त वाहिकाओं के विस्तार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये रक्त वाहिकाओं के मार्ग को सुचारू बनाते हैं और धमनियों में रक्त प्रवाह को बनाए रखते हैं और साथ ही रक्तचाप को कम करते हैं।. ^(34),(35)

ओमेगा-3 फैटी एसिड में एंटी-कोगुलेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो उच्च रक्तचाप छाल पर। यह आपको कई हृदय रोगों से भी बचाता है।. ^(36),(37)

मछली के तेल में सूजन-रोधी गुण होते हैं.

मछली का तेल एक बढ़िया विकल्प है जठरांत्र संबंधी समस्याएं, पुरानी सूजन संबंधी बीमारी और लघु आंत्र सिंड्रोम. मछली का तेल रक्त और ऊतकों में सूजन को कम करने में मदद करता है।.^(38),(39)

कैंसर के लिए मछली का तेल.

ओमेगा-3 कोशिकाओं के समुचित कार्य को बढ़ावा देता है। इसलिए, यह उत्परिवर्तन को रोकता है। कैंसर सामान्य कोशिकाओं के साथ कोशिकाओं. ^{(40), (41)}

मजबूत और स्वस्थ हड्डियों के लिए मछली का तेल.

ओमेगा-3 हड्डियों को मज़बूत और स्वस्थ बनाता है और आस-पास के ऊतकों को सहारा देता है। यह दर्द और सुबह की अकड़न से जुड़ी समस्याओं को भी ठीक करता है। वात रोग. ^{(42), (43)}

मछली के तेल के सेवन का एक और स्वास्थ्य लाभ यह है कि यह आपकी हड्डियों को स्वस्थ रखता है। यह हड्डी रोग के इलाज में मदद कर सकता है। ऑस्टियोपोरोसिस यानी कमज़ोर हड्डियाँ। इसके सेवन से आपकी हड्डियों का घनत्व बढ़ता है और कमज़ोर हड्डियों को रोकने में मदद मिलती है। अस्थि की सघनता. ^{(44), (45)}

वजन घटाने के लिए मछली का तेल.

मछली के तेल के नियमित सेवन से मोटापा कम किया जा सकता है। एक शोध के अनुसार, रोज़ाना 6 ग्राम मछली का तेल शरीर से अतिरिक्त चर्बी कम करने में मदद कर सकता है।. ⁽⁴⁶⁾

एक दिन में कितना मछली का तेल?

खुराक की सिफारिशें हमेशा आयु समूहों के अनुसार भिन्न होती हैं।.

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, अनुशंसित दैनिक सेवन होगा 0.2-0.5 ग्राम के संयोजन में ईपीए:डीएचए.दूसरी ओर, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के साथ-साथ हृदय संबंधी समस्याओं से पीड़ित रोगियों के लिए खुराक बढ़ाई जा सकती है।.⁽⁴⁷⁾

खरीदने से पहले सुनिश्चित करें कि यह प्रति सर्विंग 0.3 ग्राम EPA और DHA प्रदान करता है।.

अनुपूरण.

प्रति सप्ताह 1-2 वसायुक्त मछलियाँ खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन अगर आप मछली नहीं खाते हैं, तो केवल मछली के तेल के पूरक का ही सेवन करें।.

यहां मछली के तेल की कुछ उत्कृष्ट सूची दी गई है जिन्हें आप देख सकते हैं

मछली का तेल लेना बंद करने पर होने वाले दुष्प्रभाव।.

• यदि आपने मछली के तेल से बने कैप्सूल खाना शुरू कर दिया है और फिर पेट में दर्द की शिकायत हो रही है, तो कृपया अपने डॉक्टर से परामर्श करें। ऊसन्धि, तो आपको इसके बारे में डॉक्टर से बात करनी चाहिए।.
• अगर मछली का तेल खाने के बाद त्वचा पर लाल निशान या चकत्ते दिखाई दें, तो इसका इस्तेमाल बंद कर दें। बिना डॉक्टरी सलाह के इसका सेवन न करें।.
• अपच होने पर इन कैप्सूल का सेवन न करें।, दस्त या उल्टी की समस्या हो सकती है। इसे अपनी मर्ज़ी से न खाएँ।.
• कैप्सूल खाने के बाद कई बार जीभ का स्वाद खराब हो जाता है।.
• मछली के तेल से बने कैप्सूल पचाने में मुश्किल होते हैं। कुछ लोगों को इसे खाने के बाद बुखार, सर्दी या गले में खराश भी हो सकती है।.
• अगर पेट में गैस या डकारें आ रही हों तो कैप्सूल लेना बंद कर दें। ऐसा इस तेल के कारण हो सकता है।.

कुत्तों में मछली के तेल के दुष्प्रभाव. 

मछली के तेल की अत्यधिक खुराक से कुत्तों में दस्त, घाव भरने में देरी, वजन बढ़ना, विटामिन ई की कमी, रक्त के थक्के जमने में असामान्यताएं और प्रतिरक्षा प्रणाली की कार्यप्रणाली में बदलाव जैसे प्रतिकूल दुष्प्रभाव हो सकते हैं।.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों।.

1.आपको प्रतिदिन कितना मछली का तेल लेना चाहिए?

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, अनुशंसित दैनिक खुराक 0.2 ग्राम से 0.5 ग्राम है। हालाँकि, यह आपकी ज़रूरत और उम्र के अनुसार अलग-अलग हो सकती है। उदाहरण के लिए, अगर आप गर्भवती हैं या हृदय संबंधी अन्य बीमारियों से पीड़ित हैं, तो आप इसकी मात्रा बढ़ा सकती हैं।.

2. क्या मछली का तेल सचमुच काम करता है?

हां, कई अध्ययनों के अनुसार, यह साबित हुआ है कि मछली का तेल प्रभावी है और इसमें कई स्वास्थ्य लाभ हैं जो समस्याओं को खत्म करने में मदद करते हैं जैसे कि यह आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखता है, मानसिक विकारों में सुधार करता है और साथ ही टाइप 2 मधुमेह, उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी समस्याओं आदि के लिए फायदेमंद है।.

जमीनी स्तर।.

मछली के तेल में ओमेगा 3 फैटी एसिड की अच्छी मात्रा होती है। स्वास्थ्य संबंधी कई सकारात्मक लाभ हैं। साथ ही, यह मानसिक समस्याओं में भी लाभकारी है। लेकिन ज़्यादा सेवन से मछली के तेल के दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं।.

के माध्यम से उपभोग करें संतुलित आहार और वसायुक्त मछलियों जैसे स्रोतों का सप्ताह में दो बार सेवन करना सर्वोत्तम तरीका है।.

वहीं, जो लोग मछली नहीं खाते, वे ओमेगा-3 सप्लीमेंट ले सकते हैं। लेकिन कोशिश करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें।.