La idea de los cócteles ha existido durante siglos. Desde los primeros escoceses, que usaban malta y bitter para elaborar whisky en los últimos años, los cócteles para beber alcohol son muy apreciados. Pero eso no significa que todos sepan qué son los cócteles ni cómo prepararlos. O quizás ya hayas preparado uno, pero ahora buscas los mejores libros de recetas de cócteles. A menos que disfrutes ir a un bar nuevo o no hayas trabajado en uno, los cócteles pueden ser un concepto nuevo para ti. Sin embargo, hoy te contaremos un cóctel único: Lazulitini.
Entre los cócteles de otoño, los cócteles de invierno y todo tipo de bebidas de temporada, hay mucho por explorar. Sigue leyendo esta publicación para aprender lo básico sobre cócteles, así como recetas generales.
¿Qué es un cóctel?
Los cócteles son cualquier bebida, aperitivo o aperitivo elaborado con dos o más ingredientes. Los cócteles líquidos suelen contener al menos un tipo de alcohol, mientras que los cócteles con comida suelen servirse fríos.
La palabra cóctel proviene del El boticario criollo Antoine Peychaud Y la bebida que solía servir en Nueva Orleans. A mediados del siglo XIX, Peychaud servía coñac en una huevera francesa.
La versión francesa de la palabra "huevo" es "coquetier", que los clientes de Peychaud acortaron a "cocktay". Con el tiempo, el término se americanizó aún más hasta convertirse en "cóctel", una versión que se ha mantenido vigente desde entonces. Por ello, la palabra cóctel se refiere tanto a la bebida como al vaso en el que se sirve.
¿Qué es una bebida de cóctel?
Un cóctel es una bebida mezclada con al menos dos ingredientes y generalmente a base de alcohol. Los cócteles suelen contener vino básico, como vodka o ginebra, y otros ingredientes aromatizados, como zumos de frutas.
Algunas bebidas son sencillas y contienen solo dos líquidos. Otros cócteles son más complejos, incluyendo vino base, varios zumos de frutas, especias y una guarnición. Sin embargo, otras bebidas contienen elementos como lácteos, como el ponche de huevo o el chocolatini.
Entre los cócteles más populares se encuentran el Old Fashioned, el Margarita, el Cosmopolitan, el Bloody Mary y el Manhattan. Estas bebidas varían de ácidas a dulces, y de crujientes a suaves. Algunos cócteles utilizan una receta amarga, mientras que otros se sirven solo con los ingredientes de la receta.
¿Cuáles son los componentes del cóctel?.
Estos son los componentes principales para preparar el cóctel:
1. Base.
La principal bebida alcohólica utilizada en los cócteles se llama base, que suele ser una bebida espirituosa. La mayoría de los cócteles se elaboran con bebidas espirituosas. Si el cóctel contiene dos o más bebidas alcohólicas, la cantidad de base suele ser mayor que la de la otra.
Si se utilizan dos bebidas alcohólicas en cantidades iguales, digamos alcohol y espirituoso, entonces una con alto grado alcohólico, es decir espirituoso, y la otra se considera la base.
La mayoría de los cócteles tienen una medida de la bebida alcohólica principal y el tamaño de la medida dependerá de la política del establecimiento.
2. Modificador.
Estos son elementos complementarios del cóctel que se añaden para modificar o realzar el sabor. Se utilizan como modificadores bebidas espirituosas, vinos aromáticos, cerveza, licores, zumos de fruta fresca, refrescos, huevos, cremas, agua, etc.
Los modificadores son muy necesarios para todo tipo de bebidas mixtas. Sin el modificador, se podría decir que no es una bebida mixta, sino una bebida simple. El modificador distingue cada bebida de otras con la misma base.
Algunos ingredientes muy aromáticos y la cantidad empleada en su preparación enmascaran el sabor del alcohol base. Estas bebidas suelen ser preferidas por quienes no aprecian el aroma o el sabor del alcohol o no quieren que otros sepan que están bebiendo alcohol.
Por ejemplo, en Bloody Mary, el sabor y el olor del jugo de tomate dominan la apariencia del vodka base.
3. Decorar.
Muchas bebidas contienen guarniciones estandarizadas. Forman parte del producto. Los nombres de algunos cócteles se modifican según la guarnición.
Por ejemplo, si decoras el martini con cebollitas perladas en lugar de aceitunas, se convierte en un martini Gibson. Aceitunas, cerezas, naranjas, espirales de cáscara de limón, rodajas de limón, trozos de limón, cebollitas perladas, etc., son guarniciones comunes.
Básicamente, los cócteles pueden ser dulces o secos y ácidos. En general, todos los cócteles dulces se decoran con cerezas, mientras que los secos se decoran con rodajas de aceitunas o limones.
Hay que recordar que algunas bebidas no contienen guarniciones estándar y es aconsejable servir la bebida sin guarnición, en lugar de estropear el sabor y el valor real de la bebida.
¿Qué es Lazulitini?
Ahora bien, en cuanto a esta bebida, se puede decir que el Lazulitini es tendencia entre los cócteles en India. Está disponible en Bangalore, India, en el bar y restaurante... Gatsby.
Lazulitini, Fuente del video: ¡Probé el cóctel más exclusivo en un nuevo pub de Bangalore!
Receta de Lazulitini.
- Arándano.
- Martini.
- Jugo de arándano.
- Hielo.
Preparación.
- Para preparar Lazulitini, toma un vaso y tritura algunos arándanos dentro de él.
- Añade hielo.
- Añade un chorrito de martini.
- Vierta ½ taza de jugo de arándano.
- Mézclalo bien y tu Lazulitini estará listo para servir.
¿Qué esperas? ¡Ve y tómate una copa de este cóctel único en Gatsby, Bangalore, y disfrútalo!.
En resumen.
Los cócteles son bebidas mezcladas con una o más bebidas alcohólicas, y los cócteles sin alcohol no contienen ninguna. Son populares entre los abstemios.
El tamaño del cóctel debe ser de entre 113 ml (4 oz). Cualquier bebida mayor se denomina trago largo o cóctel. La mayoría de los cócteles se elaboran con bebidas espirituosas. Existen miles de recetas, cada una con diferentes modificadores y potenciadores del sabor.
A medida que aumenta la conciencia sobre el efecto del alcohol, la proporción de ingredientes en las recetas de cócteles clásicos está cambiando.
Antes, los cócteles solían tener una alta graduación alcohólica, pero hoy en día los consumidores prefieren un trago largo con poca cantidad de alcohol. Un bar bien surtido ofrece una buena variedad de cócteles clásicos y sin alcohol.
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- ¿Quién es el verdadero padre del cóctel?; https://www.thedailybeast.com/who-is-the-real-father-of-the-cocktail
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