Proffee: Beneficios, Receta y Cómo Prepararlo

Una vez más, TikTok ha presentado una tendencia viral en el café: Proffee (proteína + café). Esta bebida, que combina un batido de proteínas y café frío, puede que no sea tan viral como el Dalgona, pero ha sido apreciada por ayudar a los estadounidenses en su constante búsqueda de consumir más proteínas.

La proteína es esencial para proporcionar energía al cuerpo, especialmente para ayudar a la reparación muscular por la mañana o después del entrenamiento. Pero la realidad es que la mayoría de los estadounidenses ya consumen el doble de la ingesta diaria recomendada. Teniendo esto en cuenta, ¿es realmente recomendable consumir más proteína como consejo nutricional, especialmente si se acompaña del beneficio de una dieta equilibrada?

¿Qué es Proffee?

Proffee que comúnmente se conoce como proteína café, en realidad se prepara reemplazando la leche de tu taza de café favorita con proteína en polvo.

Se cree que esta receta es lo suficientemente saludable para consumirla por la mañana y permite aprovechar los beneficios de ambas bebidas al mismo tiempo.

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Según se informa, las nuevas bebidas calientes también han sido aprobadas por dietistas y entusiastas del fitness.

¿Es Proffee saludable?

Al descomponer los componentes principales de la bebida, aparecen dos ingredientes beneficiosos: el café, que está cargado de antioxidantes, y un polvo o batido de proteínas, que proporciona energía y favorece la reparación muscular.

Los polvos y batidos de proteínas pueden ser de todo tipo: algunos son simples mezclas de proteínas a base de plantas o lácteos, mientras que otros son sabores, complementos como verduras en polvo y nootrópicos, y casas de feria de colores, lo que significa que los consumidores necesitan detalles al respecto.

Varios dietistas afirmaron que es mejor mantener una lista de ingredientes corta. Tenga cuidado con las listas largas de ingredientes inalcanzables. Según sus necesidades nutricionales, preferencias, alergias y objetivos, algunos le serán más adecuados que otros.

Los edulcorantes, tanto artificiales como naturales, son un ingrediente principal común en los suplementos proteicos, con 4 a 5 cucharaditas de azúcar extra añadidas por cucharada. Las guías dietéticas para estadounidenses recomiendan limitar los azúcares añadidos a "no más de 10% de la ingesta calórica diaria".“

Beneficios de beber Profee.

Dado que la proteína es un macronutriente, ayuda a mantenerte saciado y a tener más energía durante el día. Esto es especialmente cierto si entrenas por la mañana.

El café proteico es la mejor manera de reparar y desarrollar masa muscular magra. La proteína se descompone en aminoácidos, los componentes básicos de cada célula del cuerpo, por lo que comenzar a tomar café proteico requiere que el cuerpo genere y cree nuevas células sanas de inmediato.

La dosis de cafeína tampoco es mala. Según muchos dietistas y nutricionistas de alto rendimiento, la cafeína de Proffee puede aumentar tu potencia durante el entrenamiento, lo que significa que puedes correr o asistir a una clase de HIIT sin cansarte.

Y como Proffee incluye batidos de proteínas ricos en nutrientes, aumentará tus carbohidratos para que actúen como combustible y te ayuden en tu entrenamiento.

¿Cómo puedes incluir el proffee en tu dieta?

Si estás pensando en incluir esta bebida súper de moda en tu dieta diaria, te recomendamos que consumas menos azúcar como refrigerio matutino.

Puedes saltarte fácilmente el desayuno y empezar el día con energía. También puedes acompañar tu desayuno con verduras.

Tómelo entre 30 y 60 minutos antes de su horario de entrenamiento.

¿Cómo hacer Profee en casa?

No olvides comprar proteína en polvo y café en polvo de buena calidad antes de preparar el Proffee perfecto en casa. Recomendamos elegir proteína en polvo sin edulcorantes artificiales.

Para preparar Proffee, mezcla café en polvo y cubitos de hielo en una cucharada de proteína en polvo y revuelve bien. También puedes añadir una cucharadita de canela para darle más sabor.

Este podría ser el combustible ideal antes del entrenamiento.

Proffee tiene algunos beneficios. Para quienes se dedican al gimnasio, esta puede ser la bebida ideal antes del entrenamiento.

Debido a su efecto estimulante, la cafeína es un excelente estimulante físico. Además, mejora el rendimiento físico.

Cuando la cafeína se combina con proteínas, el rendimiento físico y muscular mejora. Un estudio publicado en la revista Nutrients reveló que las personas activas que consumían cafeína y aminoácidos (es decir, proteínas) experimentaron un aumento en el rendimiento en ejercicios de alta intensidad.⁽¹⁾

En particular, los participantes que consumían entre 5 y 6 mg de cafeína por kilogramo de peso corporal, o alrededor de 375 mg (lo que equivale a un café grande con un trago de espresso) para una mujer de 150 libras, mostraron un aumento en el rendimiento.

¿La proteína aumenta los efectos de la cafeína?

Desafortunadamente, según un dietista profesional, la proteína consumida con el café hace poco para aumentar la duración de nuestro subidón de cafeína, ya que la mayor parte de la cafeína se absorbe dentro de los 45 minutos posteriores al consumo.

La cafeína se absorbe directamente en el torrente sanguíneo, mientras que las proteínas se digieren en el estómago. Sin embargo, añadir algún alimento puede ralentizar un poco este proceso, así que elige algo que te guste.

Finalmente, en lo que respecta a las proteínas o el café, ya no hay necesidad. El consumo excesivo de proteínas puede provocar efectos secundarios, desde leves hasta graves.

Comer demasiada proteína de una sola vez libera excesos del cuerpo, además de causar indigestión, náuseas, diarrea, dolores de cabeza e irritabilidad.

El consumo excesivo crónico pone a las personas en riesgo de sufrir problemas renales y hepáticos, enfermedades cardíacas, trastornos vasculares, convulsiones y muerte.

Así que disfruta de un Proffee si te satisface o te da un extra de energía en el gimnasio, pero una comida o desayuno bien balanceado también funciona, o incluso mejor.

En resumen.

El Proffee es una forma de añadir más proteínas a tu dieta. Pero como es tan delicioso, es más fácil excederse, mientras que consumir demasiada cafeína puede causar ansiedad o dificultar el sueño. Un contenido de baja calidad no te hará ningún favor. Pero preparar un Proffee con proteína en polvo de alta calidad te proporcionará una inyección de energía, potenciará tus entrenamientos y te ayudará a tener energía para una mañana ajetreada.

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