ग्रीन टी शॉट्स इन दिनों कॉफ़ी शॉप्स में काफ़ी लोकप्रिय हो रहे हैं, और कुछ कैफ़े तो इन्हें अपने मेन्यू में भी शामिल कर रहे हैं। लेकिन ये असल में क्या हैं? और आप इन्हें क्यों पीना चाहेंगे? ग्रीन टी शॉट्स के बारे में और जानने के लिए पढ़ते रहें, और जानें कि ये आपके स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए कैसे फ़ायदेमंद हो सकते हैं।.
ग्रीन टी शॉट क्या है?
ग्रीन टी शॉट में एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर माचा ग्रीन टी का मिश्रण होता है, जो चयापचय को बढ़ावा दें, स्वस्थ वसा के साथ नारियल दूध। इसके अलावा, इस रेसिपी को स्वादिष्ट बनाने के लिए किसी डेयरी उत्पाद या चीनी की ज़रूरत नहीं है—नींबू का रस ज़रूरी खट्टा स्वाद देता है।.
ग्रीन टी शॉट रेसिपी.
ग्रीन टी शॉट्स, चलते-फिरते ग्रीन टी की तलब को शांत करने का एक आसान और ताज़गी भरा तरीका है। अगर आप झटपट ऊर्जा पाने या अपनी ऊर्जा बढ़ाने के लिए कुछ ढूंढ रहे हैं, तो यह ड्रिंक शायद आपके लिए ही है। इस रेसिपी से, आप आसानी से ऐसे ग्रीन टी शॉट्स बना सकते हैं जो किसी भी मौके के लिए एकदम सही हैं!
- सबसे पहले एक कप उबलता पानी लें और उसे एक छोटे बर्तन में तेज आंच पर उबालें।.
- जब यह उबलने के बिंदु (लगभग 190 डिग्री फारेनहाइट) पर पहुंच जाए, तो पानी को एक मग में डालें।.
- अपनी पसंद का टी बैग डालें, उसे उबलने दें और जब काम पूरा हो जाए तो बैग निकाल लें।.
ग्रीन टी शॉट्स सामग्री.
एक सामान्य ग्रीन टी शॉट रेसिपी में अदरक की जड़, सौंफ के बीज जैसी सामग्री शामिल होगी, ताज़ा नींबू का रस या सेब साइडर सिरका, एगेव अमृत (या शहद), केयेन मिर्च (या काली मिर्च), मैग्नीशियम क्लोराइड पाउडर (या समुद्री नमक), गार्निश के लिए ताजा अदरक की जड़ के टुकड़े।.
पोषण का महत्व।.

ग्रीन टी शॉट्स के स्वास्थ्य लाभ.
ग्रीन टी आपके लिए अच्छी है, लेकिन ग्रीन टी शॉट्स उससे भी ज़्यादा बेहतर हैं। जानिए क्यों!
1. एंटी-एजिंग.
ग्रीन टी अपने एंटी-एजिंग गुणों के लिए जानी जाती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनॉल्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो समय से पहले बुढ़ापे से लड़ने में कारगर साबित हुए हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि ग्रीन टी पीने से शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकने में मदद मिल सकती है, झुर्रियों को कम करके, महीन रेखाओं को कम करके, त्वचा की लालिमा को कम करके, आपकी त्वचा की समग्र बनावट में सुधार करके, लचीलेपन में सुधार करके, कोलेजन उत्पादन को बढ़ाकर और आँखों के नीचे काले घेरों को कम करके उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद मिल सकती है।.(1)
2. चयापचय को बढ़ावा देता है.
ग्रीन टी शॉट्स के फायदों में से एक यह है कि ये आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा दे सकते हैं। किसी भी रूप में ग्रीन टी का सेवन करने से आपकी कैलोरी बर्न होती है, जिससे वजन कम होता है और शरीर पूरी तरह से स्वस्थ रहता है। नियमित रूप से ग्रीन टी शॉट्स पीने से मेटाबॉलिज्म भी तेज़ होता है और आपको पूरे दिन ऊर्जावान रहने में मदद मिलती है।.(2)
3. तनाव कम करता है.

ग्रीन टी के शॉट तनाव कम करने का एक बेहतरीन तरीका हैं। माना जाता है कि ग्रीन टी में मौजूद एमिनो एसिड एल-थीनाइन का शांत प्रभाव होता है, जो आपको ज़्यादा आराम और ध्यान केंद्रित करने में मदद कर सकता है। जर्नल ऑफ़ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग प्रतिदिन 200 मिलीग्राम (एक कप से थोड़ा ज़्यादा) ग्रीन टी का सेवन करते हैं, उनमें चिंता कम होती है, एकाग्रता बेहतर होती है और मूड बेहतर होता है। इसलिए अगली बार जब आपको आराम करने या अपने काम पर ध्यान केंद्रित करने की ज़रूरत हो, तो ग्रीन टी के शॉट पीने की कोशिश करें।.(3)
4. वजन घटाने में मदद करता है.
ग्रीन टी के फ़ायदों में वज़न कम करना, डिटॉक्सिफ़ाई करना और एंटीऑक्सीडेंट क्षमता शामिल हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि ग्रीन टी का अर्क वसा के ऑक्सीकरण को तेज़ करने और आपके मेटाबॉलिज़्म को प्रतिदिन 100 कैलोरी तक बढ़ाने में मदद कर सकता है। यह फाइबर का भी एक बेहतरीन स्रोत है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद करता है।.(4)
5. मूड में सुधार करता है.
एक कप ग्रीन टी आपको ऊर्जा और मानसिक स्पष्टता में थोड़ी वृद्धि प्रदान करती है, इसलिए स्वाभाविक है कि इसे तरल रूप में पीने से भी यही प्रभाव पड़ेगा। हालाँकि, ग्रीन टी शॉट्स आपको इस पारंपरिक पेय का और भी अधिक गाढ़ा रूप प्रदान करते हैं। आपको न केवल ऊपर बताए गए लाभ मिलेंगे, बल्कि आपकी ऊर्जा का स्तर भी उल्लेखनीय रूप से बढ़ेगा और आपका मूड भी बेहतर होगा क्योंकि ग्रीन टी भावनाओं को नियंत्रित करने में मददगार साबित हुई है।.(5)
6. अवसाद को ठीक करता है.
ग्रीन टी में अमीनो एसिड एल-थीनाइन की उच्च मात्रा होती है, जो शांति की भावना को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। ग्रीन टी में कैफीन भी होता है, जो सतर्कता बढ़ाने और थकान कम करने में मदद करता है। एक अध्ययन से पता चला है कि ग्रीन टी पीने से प्रमुख अवसादग्रस्तता विकार वाले लोगों में अवसाद के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है।.(6)
7. थकान और कब्ज से राहत देता है।.
ग्रीन टी के शॉट्स थकान और कब्ज से राहत दिलाने में कारगर साबित हुए हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें मौजूद अमीनो एसिड आपके शरीर में प्राकृतिक उत्तेजक के रूप में काम करते हैं। इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है जो आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।.(7)
8. कैंसर से लड़ता है.

ग्रीन टी कई तरह से कैंसर के खतरे को कम करने में मददगार साबित हुई है। ऐसा माना जाता है कि ग्रीन टी IGF-1 के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है, जो एक ऐसा हार्मोन है जो कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को बढ़ावा दे सकता है।.
एक अध्ययन में पाया गया कि जिन प्रतिभागियों में IGF-1 का स्तर ज़्यादा था, उनमें ग्रीन टी का अर्क लेने पर कैंसर का ख़तरा कम पाया गया। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि जिन प्रतिभागियों ने रोज़ाना ग्रीन टी का अर्क लिया, उनमें डीएनए क्षति कम हुई, जिससे कैंसर हो सकता है।.(8)
9. मासिक धर्म की असुविधा को कम करता है।.
ग्रीन टी पीने से पेट और गर्भाशय को आराम पहुँचाकर मासिक धर्म संबंधी असुविधा को कम करने में मदद मिल सकती है। एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि मासिक धर्म के दौरान दिन में तीन कप ग्रीन टी पीने से मासिक धर्म में होने वाली ऐंठन 65% तक कम हो सकती है।.(9)
10. दृष्टि में सुधार करता है.
ग्रीन टी पीने से आपकी दृष्टि बेहतर हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें एल-थीनाइन नामक पदार्थ होता है, जिसे शरीर न्यूरोट्रांसमीटर गामा-अमीनोब्यूटिरिक एसिड (GABA)। GABA मस्तिष्क में विश्राम उत्पन्न करने और रक्त प्रवाह में सुधार करने में सहायक पाया गया है, जिससे दृष्टि में सुधार हो सकता है।.(10)
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों।.
एक सामान्य ग्रीन टी शॉट में लगभग 20-30 कैलोरी, 0 ग्राम चीनी (जब तक कि उसमें शहद न हो), 1-2 ग्राम प्रोटीन, 8-10 मिलीग्राम कैफीन और 2-3 मिलीग्राम एल-थीनाइन होता है। यह आपको कॉफ़ी जैसा उत्साह तो नहीं देगा, लेकिन यह आपको बेचैनी या कंपकंपी महसूस कराए बिना आपके ऊर्जा स्तर को बनाए रखेगा।.
ग्रीन टी शॉट एक एनर्जी ड्रिंक है जिसे ग्रीन टी के अर्क से फोर्टिफाइड किया गया है। मूल रूप से, यह किसी भी अन्य एनर्जी ड्रिंक जैसा ही है, सिवाय इसके कि इसमें ग्रीन टी होती है। बहुत से लोग अतिरिक्त ऊर्जा पाने के लिए इसका सेवन करते हैं। कैफीन का बढ़ावा, लेकिन इनका उपयोग भी किया जा सकता है कॉफी की जगह अगर आपको कैफ़ीन से एलर्जी है या आपको इसका स्वाद पसंद नहीं है, तो इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करें। इन शॉट्स का इस्तेमाल आप कुछ तरीकों से कर सकते हैं:
सुबह काम या स्कूल से पहले इसे पीने से ऊर्जा मिलती है।.
दोपहर के समय आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है।.
व्यायाम से पहले जब आप अपने वर्कआउट के दौरान अधिक ध्यान और सहनशक्ति चाहते हैं।.
दोपहर का भोजन पूरे दिन काम पर बैठे रहने से होने वाली थकान से निपटने में मदद करता है।.
जमीनी स्तर।.
ग्रीन टी एक अद्भुत पेय है जिसका स्वाद न केवल लाजवाब होता है, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी कई लाभ प्रदान करता है। ये अत्यधिक गाढ़ी होती हैं और इनमें सामान्य रूप से बनी ग्रीन टी की तुलना में दोगुने पॉलीफेनॉल्स होते हैं।.
ये कई अलग-अलग स्वादों में आते हैं, जैसे अदरक, नींबू या क्रैनबेरी, अनार। सबसे अच्छी बात यह है कि आप इन्हें अपने आस-पास के किसी भी सुविधाजनक स्टोर से खरीद सकते हैं। तो अगली बार जब आप तनाव महसूस करें या बस कुछ ताज़गी चाहते हों, तो इन पेय पदार्थों को ज़रूर आज़माएँ।.
+4 स्रोत
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- ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट C57BL/6 चूहों में कोलेजन क्रॉसलिंकिंग और फ्लोरोसेंट उत्पादों में उम्र से संबंधित वृद्धि को दबाता है; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3561737/
- टाइप 2 मधुमेह के रोगियों में चयापचय और मानवशास्त्रीय सूचकांक पर हरी चाय की खपत का प्रभाव; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3908530/
- ग्रीन टी के कारण तनाव में कमी और नींद की गुणवत्ता में सुधार, कैफीन की कम मात्रा से जुड़ा हुआ है; https://www.sciencedaily.com/releases/2000/04/000410084553.htm
- वजन घटाने और वजन रखरखाव पर हरी चाय के प्रभाव: एक मेटा-विश्लेषण; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19597519/
- ग्रीन टी फाइटोकेमिकल्स का मूड और अनुभूति पर प्रभाव; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28056735/
- जापानी श्रमिकों में ग्रीन टी का सेवन और अवसादग्रस्तता के लक्षण: फुरुकावा पोषण और स्वास्थ्य अध्ययन; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8747449/#:~:text=Green%20tea%20has%20potent%20antioxidant,to%20lower%20depression%20%5B6%5D.
- कब्ज के लिए भोजन, आहार और पोषण; https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/constipation/eating-diet-nutrition
- ग्रीन टी और इसके प्रमुख घटक, ईजीसीजी के साथ कैंसर की रोकथाम: प्रारंभिक जांच से लेकर मानव कैंसर स्टेम कोशिकाओं पर वर्तमान फोकस तक; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5824026/#:~:text=Consuming%20over%2010%20cups%20of,et%20al.%2C%202000).
- शंघाई, चीन में प्रजनन आयु की महिलाओं में चाय पीने और कष्टार्तव का संबंध (2013-2015): एक क्रॉस-सेक्शनल अध्ययन; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6500245/
- सामान्य नेत्र रोगियों में आँसू की गुणवत्ता और मात्रा पर हरी चाय की एक खुराक का तीव्र प्रभाव; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6462167/
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23 मई, 2025
लेखक: नेबादिता
समीक्षित: लिसा आर. यंग
लेखक: नेबादिता
समीक्षित: लिसा आर. यंग
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