Arquivos de Nutrição - Página 2 de 40

Chá Kombucha: benefícios, nutrição, usos, efeitos colaterais e tudo o que aprendi sobre esta antiga bebida fermentada

Agosto 2, 202630 de Julho de 2026 Por Lisa Valente (nutricionista), M.S., RD

A primeira vez que Lisa Valente, nutricionista, experimentou o chá de kombucha, honestamente não sabia o que esperar. Amigos o descreveram como uma mistura de cidra cintilante, vinagre e chá. Isso soou estranho, mas intrigante o suficiente para dar uma chance. Um gole imediatamente me surpreendeu. Era efervescente, levemente doce, agradavelmente azedo e diferente de qualquer outro…

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Por que a alfarroba é o substituto perfeito para o chocolate?

15 de Julho de 2026 Por Jessica Corwin (nutricionista), MPH, RDN

O chocolate sempre foi uma das minhas comidas favoritas. Seja uma xícara de chocolate quente em um dia chuvoso ou um pedaço de chocolate amargo depois do jantar, eu nutricionista Jessica Corwin, nunca imaginei que poderia haver uma alternativa mais saudável que ainda satisfazia meus desejos doces. Então me deparei com a alfarroba, um…

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Celsius Cafeína vs Café: Uma Comparação Abrangente de Energia, Saúde e Desempenho

19 de junho de 2026 Por Liana Werner-Gray (nutricionista), CN

No mundo acelerado de hoje, a busca por um aumento rápido de energia alimentou o aumento de bebidas energéticas e bebidas tradicionais, como café. Celsius, uma bebida energética popular, fez ondas nos últimos anos como uma alternativa amigável ao café, com ingredientes como cafeína, extrato de chá verde e compostos que aumentam o metabolismo. Mas como Celsius cafeína...

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Pesquisei colágeno e creatina: o colágeno tem creatina? Aqui está o que eu aprendi

15 de junho de 202610 de junho de 2026 Por Liana Werner-Gray (nutricionista), CN

Colágeno e creatina são dois suplementos populares que encontro frequentemente em discussões sobre saúde, condicionamento físico e bem-estar geral. Embora sejam substâncias distintas, fiquei curioso para saber se o colágeno contém creatina e como cada um impacta o corpo. Neste artigo, compartilharei o que aprendi por meio de pesquisas, insights especializados, evidências científicas,…

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Como o alto consumo de fibras dietéticas ajudou a melhorar meu humor de acordo com uma nova pesquisa

26 de maio de 2026 Por Lisa Valente (nutricionista), M.S., RD

De acordo com o novo estudo, as pessoas que mais comiam fibras tinham o humor mais feliz. As pessoas que consumiram mais fibras tinham o humor mais feliz, de acordo com o novo estudo. Durante anos, nunca entendi muito sobre a importância da fibra, exceto por seus benefícios digestivos e digestivos. Eu sabia que as frutas, legumes,...

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Como Triphala me ajudou: os 10 principais benefícios, efeitos colaterais e usos

18 de maio de 202618 de maio de 2026 Por Lisa Valente (nutricionista), M.S., RD

Comecei a usar o Triphala como parte do meu regime de saúde quando busquei uma alternativa natural para ajudar na minha digestão, energia e saúde geral. Descobri que esta fórmula tradicional de ervas é mais do que apenas uma ajuda para a digestão e com uso consistente e o conhecimento adquirido sobre o Ayurveda, provou ser muito…

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