بدأت مؤخرًا في تناول البيض يوميًا لأنه مصدر سهل للبروتين. ومع ذلك ، فقد سمعت معلومات متضاربة حول الكوليسترول وصحة القلب. يقول بعض الناس إن البيض صحي للغاية ، بينما يوصي البعض الآخر بالحد منه. هل من الآمن أكل البيض كل يوم؟
بالنسبة لمعظم الأفراد الأصحاء ، يمكن أن يكون البيض جزءًا من نظام غذائي متوازن. يقدمون:
- بروتين عالي الجودة
- فيتامين ب 12
- فيتامين د
- الكوليني
- الدهون الصحية
تشير الأبحاث الحالية إلى أن استهلاك البيض المعتدل آمن بشكل عام لمعظم الناس. ومع ذلك ، يجب على الأفراد الذين يعانون من حالات طبية معينة اتباع نصيحة مقدم الرعاية الصحية الخاص بهم فيما يتعلق بالكوليسترول الغذائي.

