Tomar café tornou-se parte essencial do ritual matinal para muitas pessoas. Seja para despertar ou simplesmente para apreciar a sensação na boca, o café pode ser um ótimo complemento para o seu dia. No entanto, se você segue a dieta carnívora, pode se perguntar se ainda pode tomar sua xícara de café! Este artigo explicará se é possível ou não beber café na dieta carnívora.
O que é a dieta carnívora?
Uma dieta carnívora é uma dieta composta exclusivamente de produtos de origem animal. Também é conhecida como dieta zero carboidratos ou dieta exclusivamente carnívora. A ideia por trás dessa dieta é que os humanos não foram feitos para consumir alimentos como grãos, leguminosas e outros alimentos de origem vegetal.
Os defensores dessa dieta acreditam que os humanos comem carne há milhares de anos, então é natural que nos alimentemos exclusivamente de carne.
Se você está pensando em começar uma dieta carnívora, pode estar se perguntando se pode beber café nesse plano.
Acontece que algumas pessoas que adotaram o estilo de vida carnívoro descobriram que o café pode ser tolerado em pequenas quantidades, devido ao teor de cafeína dos grãos de café de torra escura ser menor do que o das torras mais claras, que contêm mais cafeína e menos gordura.
Benefícios da dieta carnívora.
A dieta carnívora consiste no consumo exclusivo de carne e subprodutos de origem animal, como ovos, queijo e iogurte. Ela oferece diversos benefícios, incluindo perda de peso, aumento dos níveis de energia, clareza mental e melhor qualidade do sono.
Efeitos colaterais da dieta carnívora.
Os efeitos colaterais da dieta carnívora variam de pessoa para pessoa, mas podem incluir: fadiga, dores de cabeça, irritabilidade, ansiedade e até queda de cabelo. No entanto, esses sintomas também podem ser causados pela falta de certos nutrientes encontrados em outras dietas.
Além desses sintomas, existem também muitos riscos à saúde associados à dieta carnívora, incluindo deficiências vitamínicas como as de vitamina A e D, que podem levar à anemia ou osteoporose.
A dieta carnívora não é recomendada para crianças, pois elas precisam de mais nutrientes do que os adultos para crescer.

É possível beber café em uma dieta carnívora?
Não, você não pode beber café em uma dieta carnívora, pois os grãos de café são as sementes de uma fruta, então o café é basicamente um extrato das sementes da fruta. Como não vegetariano significa simplesmente comer carne e produtos de origem animal, o café claramente não faz parte da lista de alimentos permitidos em uma dieta não vegetariana.
No entanto, existem alguns benefícios potenciais em consumir café dentro de uma dieta carnívora. Por exemplo, o café pode ajudar a aumentar os níveis de energia, melhorar o humor e a clareza mental, além de promover a perda de peso.
Por outro lado, também existem algumas desvantagens potenciais no consumo de café em uma dieta carnívora. Algumas pessoas afirmam que a adição de cafeína à dieta causa picos e quedas nos níveis de açúcar no sangue, o que pode levar ao ganho de peso ou à fadiga.(1) Além disso, pesquisas sugerem que o consumo excessivo de cafeína pode causar insônia e dores de cabeça.(2)
Resumindo.
Ao iniciar uma dieta não vegetariana, você deve evitar grãos de café comuns, pois não são alimentos de origem animal e entrarão em conflito com sua rotina alimentar. Você pode substituir o café por água ou caldo de ossos e obter o mesmo efeito sem o risco de dependência da cafeína.
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+2 Fontes
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- Efeitos do consumo de café no metabolismo da glicose: uma revisão sistemática de ensaios clínicos; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6544578/
- Cafeína e sono; https://www.sleepfoundation.org/nutrition/caffeine-and-sleep/
Como analisamos este artigo:
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13 de maio de 2025
Escrito por: Nebadita
Resenha por: Lisa R. Young
Escrito por: Nebadita
Resenha por: Lisa R. Young
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