Manter o peso ideal é o maior desafio. Perder peso pode causar fraqueza. Por outro lado, o sobrepeso pode levar à obesidade, que pode causar pressão alta, diabetes e doenças cardíacas. É essencial praticar exercícios físicos regularmente para evitar todas essas doenças. Além disso, é importante consumir alimentos nutritivos. Neste artigo, discutiremos a dieta do ovo cozido para perda de peso. Mostraremos, com base em evidências científicas, como esse plano alimentar funciona para emagrecer. Você também conhecerá o padrão dessa dieta, seus benefícios e como adotá-la. No entanto, também abordaremos as desvantagens da dieta do ovo cozido.
Como a dieta do ovo cozido ajuda a perder peso?
Comer ovos cozidos mantém a sensação de saciedade por mais tempo. Isso evita que você coma com frequência, o que favorece a perda de peso.(1). Além disso, os ovos também contêm muita proteína, o que ajuda a perder peso controlando o apetite. Uma pesquisa publicada no site da [nome da instituição] NCBI O Centro Nacional de Informação sobre Biotecnologia (NCBI) descobriu que uma quantidade adequada de ovos na dieta ajuda a reduzir o peso.
No entanto, o consumo de ovos cozidos não só ajuda a perder peso, como também é benéfico para manter um peso corporal ideal, desde que você inclua na dieta a quantidade certa e adequada de outros alimentos essenciais. (2).
Por que a dieta do ovo cozido é benéfica?
Os benefícios de uma dieta à base de ovos cozidos também podem ser úteis para outros problemas de saúde, como:;
Controle a pressão alta

O estresse é considerado a principal causa de hipertensão. Ovos cozidos podem ajudar a controlar a pressão alta causada pelo estresse. (3). Além disso, os ovos possuem propriedades anti-hipertensivas, que podem ajudar a controlar a pressão arterial. pressão arterial (4). Ambos os fatos são confirmados pelos artigos de pesquisa publicados pelo NCBI.
Reduzir o estresse oxidativo.
O estresse oxidativo pode levar a uma variedade de doenças no organismo. Portanto, é fundamental incluir antioxidantes eficazes na dieta. Os ovos contêm proteínas como... ovotransferrina e ovalbumina, que atuam como antioxidantes eficazes. Além disso, outros minerais presentes nos ovos, como as vitaminas A e E e o selênio, ricos em propriedades antioxidantes, podem ajudar a proteger o corpo do estresse oxidativo. (5).
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Eliminar a inflamação.
Existem muitas causas possíveis para a inflamação no corpo, como infecções e lesões nos tecidos, entre outras. Doenças cardíacas e diabetes tipo 2 também podem causar inflamação. Ovos cozidos podem ajudar a reduzi-la. inflamação. A luteína e a zeaxantina (um tipo de composto de vitamina A) presentes nos ovos atuam como agentes anti-inflamatórios eficazes. Além disso, as proteínas presentes nos ovos também possuem propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.

No entanto, os ovos também possuem algumas propriedades pró-inflamatórias que podem aumentar a inflamação. Portanto, consulte um médico sobre como reduzir a inflamação.(6).
Reduza a acne.

Se você remover a gema ao usar ovos cozidos, saiba que ela pode proporcionar uma pele limpa e saudável, além de aliviar o problema da acne. A gema contém um tipo de proteína com propriedades antiacneicas, ou seja, anticorpos hiperimunes policlonais. Essa propriedade pode ajudar a aliviar a acne eliminando as bactérias que a causam.(7).
Benéfico para o cabelo.

Os ovos podem ser usados para o cabelo. Os aminoácidos presentes nos ovos promovem o crescimento natural dos fios e os tornam mais densos. Eles também contêm minerais como vitamina D3, folato, ácido pantotênico (vitamina B5) e selênio, que são benéficos para a saúde capilar. (8).
Fortaleça o sistema imunológico.
Os ovos contêm proteínas como a lisozima, que fortalecer o sistema imunológico. Promove atividades imunomoduladoras, que podem ajudar a aliviar muitos problemas relacionados ao intestino, como doença inflamatória intestinal e colite, etc. (9).
Além disso, o consumo regular de clara de ovo ajuda a melhorar a resposta imunológica (a resposta do sistema imunológico a qualquer toxina). (10).
Benéfico para os ossos.

Os ovos contêm uma variedade de minerais que fortalecem os ossos. De acordo com uma pesquisa publicada no site do NCBI (Centro Nacional de Informação sobre Biotecnologia), os aminoácidos, proteínas, vitaminas e zinco presentes nos ovos fortalecem os ossos. Segundo a pesquisa, o consumo de ovos inteiros pode proteger os ossos contra fraturas e também fortalecer a estrutura óssea das crianças. (11). Além disso, ajuda a aumentar a densidade óssea nas mulheres. (12).
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Exemplo de plano alimentar para 2 semanas.
A dieta à base de ovos cozidos só é eficaz quando combinada com outros nutrientes. Dessa forma, a dieta de ovos cozidos funciona positivamente em perda de peso. Segue abaixo um exemplo de plano alimentar de duas semanas para sua referência, que pode ser adotado com a orientação de um nutricionista. Ao adotar esta dieta, é importante lembrar que cada pessoa tem preferências diferentes. Portanto, você pode fazer algumas alterações neste plano alimentar. Essas alterações podem ser feitas de acordo com a idade, o estado de saúde e a escolha dos alimentos (vegetarianos ou não vegetarianos).
Exemplo de Plano de Cardápio.
Segunda-feira.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | 2 ovos cozidos + 2 amêndoas + 1 xícara de leite desnatado/leite de soja + meia maçã |
| Almoço (12h30) | Salada de atum/Uma tigela de salada de brotos de leguminosas + 1 xícara de leitelho |
| Jantar (19h00) | Frango grelhado/tofu + 1 xícara de legumes cozidos |
Como funciona?
As amêndoas são ricas em fibras, proteínas, ácidos graxos insaturados e outros fitoquímicos (um tipo de composto químico). Elas proporcionam uma sensação de saciedade por mais tempo e ajudam a prevenir a fome. (13). O cálcio é encontrado em laticínios como leite desnatado ou leite de soja, que podem auxiliar na perda de peso. (14).
As maçãs contêm fibras e uma variedade de polifenóis, que possuem propriedades antiobesidade. (15). Os peixes são uma boa fonte de proteína e o atum ajuda o corpo a obter proteína suficiente, o que pode contribuir para a saúde do coração. Também pode auxiliar na perda de peso. (16)
As leguminosas contêm proteínas, fibras e carboidratos de digestão lenta, além de proporcionarem uma sensação de saciedade por mais tempo. (17). No entanto, você pode comer frango grelhado ou tofu no jantar. O frango magro é uma boa fonte de proteína e também é considerado uma alternativa saudável ao frango grelhado ou ao tofu, em vez de frituras ou fast food. (18).
Terça-feira.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | 2 ovos cozidos + 1/2 tigela média de aveia |
| Almoço (12h30) | Quinoa com legumes + peixe assado/cogumelos grelhados + 1 xícara de iogurte |
| Jantar (19h00) | Sopa de leguminosas e vegetais |
Como funciona?
Mingau com ovo cozido é uma opção eficaz para emagrecer. Ajuda a reduzir o apetite e a prevenir desejos por comida. Portanto, você pode evitar comer com frequência. (19).
A quinoa contém minerais como proteínas, potássio, fibras e ferro, que podem ser benéficos para a saúde em geral. Ao mesmo tempo, aumenta o colesterol bom, o que mantém o coração saudável. (20).
Incorporar peixe magro à dieta pode ajudar a reduzir o peso. A vantagem de beber sopa de leguminosas misturada com vegetais no jantar é que esta é uma ótima opção para evitar desejos por comida, além de conter fibras e proteínas saudáveis.
Quarta-feira.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | 2 ovos cozidos + 1 torrada integral + 1 xícara de chá verde |
| Almoço (12h30) | Salada de grão-de-bico cozido + 1 xícara de leitelho |
| Jantar (19h00) | Vegetais mistos + 2 pães sírios médios + 1/2 xícara de cogumelos fritos + 1/2 xícara de iogurte |
Como funciona?
É aconselhável comer uma fatia de pão integral no café da manhã como parte de uma dieta saudável para perda de peso. (21). Epigalocatequina-3-galette (Um tipo de catequina), encontrada no chá verde, ajuda a controlar o peso. (22).
O grão-de-bico, quando adicionado a ovos cozidos, é muito eficaz na perda de peso devido ao seu alto teor de fibras e baixo índice glicêmico.(23). Para controlar o peso, coma cogumelos, pão integral e salada. O iogurte também ajuda a emagrecer, controlando o apetite. (24).
Quinta-feira.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | 2 ovos cozidos + 2 panquecas (sem xarope de bordo) + 1 xícara de laranjas frescas |
| Almoço (12h30) | Frango grelhado com cogumelos + legumes cozidos + 1 xícara de água de coco |
| Jantar (19h00) | Legumes cozidos com iogurte/tofu + 1 xícara de leitelho |
Como funciona?
De acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), panquecas são uma alternativa saudável para o café da manhã. Em vez de suco de frutas, você pode comer frutas inteiras. Elas têm alto teor de fibras, o que ajuda a dar sensação de saciedade. Os benefícios de comer frango grelhado e vegetais na dieta com ovo cozido são muito eficazes para a perda de peso. A água de coco também pode ajudar a emagrecer. (25). Legumes cozidos ou tofu podem ser consumidos no jantar. O tofu é um tipo de proteína de soja que previne o acúmulo de gordura no corpo, podendo auxiliar na perda de peso. (26).
Sexta-feira.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | 2 ovos cozidos + 1 xícara de chá verde + 1 muffin de banana |
| Almoço (12h30) | 2 pães integrais/pão sírio de ragi + curry de legumes mistos + 1 xícara de sopa de leguminosas + 1/2 xícara de iogurte |
| Jantar (19h00) | Peixe grelhado/cogumelos + legumes cozidos + 1 xícara de leite morno antes de dormir |
Como funciona?
No entanto, também é necessário adicionar outros alimentos e bebidas essenciais para aumentar os benefícios da dieta do ovo cozido. Portanto, o chá verde pode ser consumido com ovos no café da manhã para auxiliar na perda de peso. Ele pode ajudar a controlar o peso graças às catequinas presentes no chá. Também é benéfico comer um muffin com baixo teor de açúcar uma vez por semana. Isso irá satisfazer sua vontade de comer doces e também é uma opção saudável devido ao baixo teor de açúcar.
Durante o dia, você pode consumir pão, vegetais e leguminosas integrais ou de ragi. Esses três alimentos ajudam a controlar a vontade de comer alimentos não saudáveis. Para o jantar, você pode adicionar peixe grelhado. Cogumelos e vegetais cozidos também podem ser incluídos, o que pode potencializar os benefícios da dieta do ovo cozido para a perda de peso. A falta de sono também pode ser uma causa do ganho de peso. (27). Segundo um estudo, comprovou-se que beber leite morno antes de dormir pode ajudar a ter um sono melhor. (28).
Sábado.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | 2 ovos cozidos + 2 panquecas de linhaça com algumas frutas vermelhas + 1 xícara de chá verde |
| Almoço (12h30) | 1 xícara pequena de salada de frutas com couve, feijão e batata-doce + iogurte |
| Jantar (19h00) | 1 tigela de frutos do mar/vegetais ou tofu + 1 pedaço de chocolate amargo 80% ou mais |
Como funciona?
Para emagrecer, panquecas e chá verde podem ser consumidos com ovos no café da manhã, em uma dieta à base de ovos cozidos. Já mencionamos que quanto mais saborosas as panquecas, mais saudáveis elas são. O consumo de frutas vermelhas promove a oxidação da gordura no corpo (convertendo gordura em energia), o que pode ajudar a controlar a obesidade. (29). É aconselhável incluir feijão, batata-doce e outros alimentos na dieta para manter o corpo saudável.
Embora o prego seja uma boa fonte de cálcio para o corpo, o feijão e a batata-doce são boas fontes de fibra. (30). Uma pesquisa publicada pelo NCBI (Centro Nacional de Informação sobre Biotecnologia) descobriu que uma quantidade equilibrada de frutos do mar (especialmente salmão) na dieta pode ser benéfica para a perda de peso. (31). O tofu, rico em proteína de soja, pode ajudar a controlar o peso, prevenindo o acúmulo de gordura no corpo.
Um pedaço de chocolate amargo com 80% ou mais de cacau pode ser consumido em pequenas quantidades à noite. Além disso, o consumo de chocolate amargo não só previne o ganho de peso, como também diminui a vontade de comer doces e mantém a sensação de saciedade. (32).
Domingo.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | 2 ovos cozidos + 1 torrada integral + 1/2 xícara de feijão cozido + 1 xícara de chá verde |
| Almoço (12h30) | Salada de frango grelhado com molho de abacaxi |
| Jantar (19h00) | 2 fatias de pizza vegana (massa de pizza feita com couve-flor) + 1 xícara de água de coco |
Como funciona?
Para aproveitar ao máximo os benefícios dos ovos cozidos, é necessário incluir outros alimentos essenciais na dieta, que também auxiliam na perda de peso, como um café da manhã com pão integral, torradas, feijão e chá verde. Na dieta de ovos cozidos, um frango grelhado pode ser uma boa opção para o almoço. No último dia da semana, uma pizza vegana caseira pode ser uma ótima escolha como uma pequena indulgência.
A pizza caseira será feita com couve-flor, e não com farinha. Esta pizza pode ser facilmente preparada em casa usando vegetais saudáveis, pouco óleo e alguns ingredientes. Para acompanhar, pode-se consumir um copo de água de coco. As propriedades da água de coco hidratam o corpo e também auxiliam na perda de peso.
Como se sente depois de uma semana?
No início, você pode sentir fome mesmo depois de comer, porque estará consumindo menos do que o habitual.. É possível que você sinta isso nos primeiros dias. É normal e não há motivo para pânico. O organismo de cada pessoa reage de forma diferente, portanto, não é necessário que todos sigam a dieta à risca. No entanto, algumas pessoas são muito dedicadas à dieta e não sentem fraqueza. Por isso, para algumas pessoas, pode ser difícil perceber os efeitos da dieta do ovo cozido para perda de peso na primeira semana.
Para obter melhores resultados com os benefícios da dieta do ovo cozido, descubra como seguir o plano alimentar do ovo cozido na segunda semana para perder peso.
2e Plano alimentar semanal.
Segunda-feira.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | Quinoa com legumes + 1 xícara de chá verde + 4 amêndoas |
| Almoço (12h30) | Salada de ovo cozido com diversos vegetais como alface, cerejas, tomates, couve, azeite, ervas e especiarias. |
| Jantar (19h00) | Sopa de pepino + peixe grelhado/tofu |
Terça-feira.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | 2 ovos cozidos + 1 banana + 1 xícara de leite |
| Almoço (12h30) | Assado com legumes: 3 alfaces, atum/tofu e alguns pistaches + 1 xícara de água de coco. |
| Jantar (19h00) | Legumes/Frango + milho cozido com legumes + 80% ou mais 1 pedaço de chocolate amargo |
Quarta-feira.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | Dois sanduíches com dois ovos cozidos, pepino, abacate e tomate + 1 xícara de chá verde. |
| Almoço (12h30) | Salada de frutas com queijo gordo, suco de limão, folhas de hortelã e um pouco de pimenta. |
| Jantar (19h00) | Feijão cozido (com um pouco de tempero) + 1/2 pão + salada de pepino, cenoura e beterraba |
Quinta-feira.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | 2 ovos cozidos + duas torradas integrais + feijão cozido + 1 xícara de chá verde |
| Almoço (12h30) | Sopa de repolho + peixe grelhado com 1/2 xícara de legumes/tofu |
| Jantar (19h00) | Salada feita com repolho chinês, repolho roxo, repolho amarelo e pimentão, pepinos e cenouras + frango grelhado com 1/2 xícara de ervas/pepinos. Uma pitada de cúrcuma nos cogumelos + 1 xícara de leite. |
Sexta-feira.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | Um smoothie de copo |
| Almoço (12h30) | 1/2 xícara de arroz integral + 2 ovos cozidos ao curry + 1 xícara pequena de legumes (refogados com o mínimo de óleo) + 1 xícara de iogurte |
| Jantar (19h00) | Massa com almôndegas/bolinhas de soja + 1 xícara de leitelho |
Sábado.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | 2 ovos cozidos + 1 laranja + 4 amêndoas |
| Almoço (12h30) | 1 tigela de salada de frutas (não consumir mangas e uvas) |
| Jantar (19h00) | 1 tigela de sopa de frango com legumes |
Domingo.
| Tempo | O que comer |
| Café da manhã (8h00 – 8h30) | 1 tigela pequena de aveia + 1 xícara de chá verde + 2 amêndoas |
| Almoço (12h30) | 1 tigela de legumes cozidos com dois ovos cozidos |
| Jantar (19h00) | Feijão-carioca cozido (com um pouco de tempero) + fatias de pepino + 1 xícara de água de coco |
Como se sente após a segunda semana?
Após o fim de 1rua Em uma semana, você ficará viciado neste plano alimentar e seu apetite diminuirá bastante. Você se sentirá mais leve, em forma, positivo e saudável. Graças a uma dieta equilibrada, seu peso começará a ser controlado e você se sentirá mais saudável. Essa sensação varia de pessoa para pessoa, então, se você sentir algo diferente, não se preocupe.
Resultados da dieta com ovos cozidos: antes e depois.
| Antes | Depois |
| Pressão alta | Pressão arterial normal |
| Alto estresse oxidativo | Reduzir o estresse oxidativo |
| Inflamação elevada | Eliminar a inflamação |
| Acne | Reduzir a acne |
| Queda de cabelo | Aumento no crescimento do cabelo |
| Sistema imunológico fraco | Fortaleça o sistema imunológico |
| Ossos fracos | Ossos fortes |
Alimentos para comer.
Durante esta dieta, nada mais deve ser consumido além das três refeições para aproveitar ao máximo os benefícios dos ovos cozidos. No entanto, não há pesquisas ou evidências científicas disponíveis a esse respeito, mas se você sentir fadiga durante o dia enquanto segue esta dieta, pode consumir os alimentos mencionados abaixo. Eles são de baixa caloria, o que pode ajudar no controle do peso. (33):
- Uma maçã de tamanho médio (escorrida ou picada).
- Uma banana de tamanho médio.
- 1/4 de xícara de passas.
- Uma cenoura.
- 1/4 de xícara de frutas secas.
- Uma xícara de coalhada sem gordura.
- Muffin de trigo integral.
- Pipoca (sem sal).
- 1/2 xícara de tomates picados.
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Alimentos a evitar.
Para tirar o máximo proveito da dieta do ovo cozido, evite consumir os seguintes alimentos:
- Alimentos com maior teor calórico.
- Alimentos ricos em gordura.
- Não coma mais do que o necessário de uma só vez.
- Mais alimentos e bebidas com alto teor de açúcar.
- Doces, biscoitos, bolos, refrigerantes, etc.
- Comida rápida.
Efeitos colaterais da dieta do ovo cozido.
Além das diversas vantagens de uma dieta com ovos cozidos, podem existir algumas desvantagens, tais como:;
Os ovos são ricos em colesterol e gorduras saturadas. Portanto, o consumo excessivo de ovos pode aumentar o nível de colesterol ruim no organismo, o que pode causar problemas cardíacos.
Em alguns casos, a ingestão de ovos pode levar a infecções associadas a bactérias como a salmonela., Sorovares Enteritidis e Typhimurium. Essas bactérias afetam o intestino e o trato digestivo.
O consumo de ovos não pasteurizados torna o organismo vulnerável a infecções bacterianas. A proteína presente na clara do ovo pode causar alergias, podendo provocar problemas como erupções cutâneas, diarreia, indigestão, vômitos e náuseas, entre outros. (34).
Comer ovos todos os dias pode te deixar entediado.
A dieta do ovo cozido dura apenas duas semanas. Após o término dessa dieta, voltar à alimentação normal sem exercícios pode levar ao aumento de peso.
Perguntas frequentes.
Sim, com uma dieta equilibrada, é seguro seguir a dieta dos ovos cozidos. No entanto, é fundamental consultar um nutricionista antes de iniciar esse plano alimentar, pois ele poderá fornecer orientações adequadas ao seu tipo físico.
Tudo depende da sua rotina, do seu corpo e da sua saúde. Além disso, os resultados podem variar de pessoa para pessoa. Acredita-se que este plano alimentar possa ajudar a reduzir o peso em cerca de 9 a 11 kg, mas não há evidências científicas que comprovem isso.
Não, comer 6 ovos inteiros por dia pode aumentar seus níveis de colesterol, o que pode levar a outros problemas de saúde, como doenças cardíacas e muitos outros.
Resumindo.
Por fim, pode-se afirmar que, com exercícios regulares e uma dieta equilibrada, o ovo cozido pode ser benéfico para a perda de peso. É importante lembrar que, mesmo após duas semanas, é fundamental manter a prática regular de exercícios e uma dieta balanceada. Caso contrário, o ganho de peso pode aumentar e todos os benefícios serão perdidos. Para outras tabelas de dietas relacionadas ao peso, você pode consultar outros artigos do FreakToFit.
+34 Fontes
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- Efeito a curto prazo dos ovos na saciedade em indivíduos com sobrepeso e obesos; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16373948/
- O café da manhã com ovos potencializa a perda de peso; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2755181/
- A fração fosfolipídica obtida da gema do ovo reduz o aumento da pressão arterial induzido por estresse agudo em ratos espontaneamente hipertensos; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30484292/
- Ovos e alimentos derivados de ovos: efeitos na saúde humana e uso como alimentos funcionais; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4303863/
- Ovo de galinha como alimento antioxidante: uma revisão; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4632414/
- Componentes bioativos do ovo e inflamação; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586567/
- Geração e caracterização de anticorpos da gema do ovo de galinha contra Propionibacterium acnes para a prevenção da acne vulgar; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3312649/
- Nutrição de mulheres com problemas de queda de cabelo durante o período da menopausa; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4828511/
- O Ovo de Ouro: Valor Nutricional, Bioatividades e Benefícios Emergentes para a Saúde Humana; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470839/
- Efeitos do consumo de clara de ovo sobre alergia, modulação imunológica e níveis de colesterol no sangue em camundongos BALB/c; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4662225/
- Consumo de ovos inteiros e osso cortical em crianças saudáveis; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6604058/
- Efeito antiosteoporótico de peptídeos derivados da gema de ovo administrados por via oral na massa óssea em mulheres; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4048604/
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- Alergia a ovos; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538192/
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