لمحة سريعة
- (10) ومع ذلك ، هناك حاجة لإجراء مزيد من الدراسات حول خصوبة الرجال وعلاقة الزنك على نطاق واسع.
- عندما تكون كمية الجلوكوز في الجسم مرتفعة ، يتم تخزينها في الجسم على شكل جليكوجين ، مما يمنع خطر الإصابة بمرض السكري.
- إذا كنت تعاني من مشاكل صحية خطيرة ، فيجب عليك استشارة الطبيب ، لأنه مجرد علاج منزلي وليس بديلاً للعلاج.

غالبًا ما نرمي البذور بعد تناول البطيخ. لكن هل تعلم أن هذه البذور مفيدة جدًا أيضًا. بالنظر إلى العناصر الغذائية ، يمكن القول أن بذور البطيخ يمكن أن تكون مفيدة لصحتك العامة. مع هذه البذور يمكنك استخدامها بعدة طرق وأشياء كثيرة. في هذه المقالة سنخبرك بالتفصيل عن الفوائد الصحية لبذور البطيخ إلى جانب عيوبها وطرق الاستخدام الصحيحة. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من مشاكل صحية خطيرة ، فيجب عليك استشارة الطبيب ، لأنه مجرد علاج منزلي وليس بديلاً للعلاج.
الفوائد الصحية لبذور البطيخ.
الفوائد الصحية لبذور البطيخ هي ؛;
- صحة القلب والأوعية الدموية.
- مرض السكري.
- تقوية جهاز المناعة.
- صحة الجهاز الهضمي.
- تحسين خصوبة الذكور.
- صحة الدماغ.
- الشيخوخة البطيئة.
- الجهاز العصبي.
- تطهير البشرة وتحسين صحة الجلد.
- الشعر.
بذور البطيخ لصحة القلب والأوعية الدموية.

يعتبر من الجيد تناول البوتاسيوم والمغنيسيوم والبروتين والغذاء الغني بالكالسيوم للقلب.(1) كما أنها تساعد على السيطرة ضغط دم مرتفع, ، وهو مرتبط مباشرة بصحة القلب.(2) على هذا الأساس ، يمكن القول أن بذور البطيخ يمكن أن تساعدك على إبعاد مشكلة القلب وحماية قلبك من العديد من المضاعفات.(3) بالإضافة إلى ذلك، يثري زنك, ، مما يمنع خطر الإصابة بفشل القلب.(4) يمكنك الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيه عن طريق تناول شاي بذور البطيخ.
بذور البطيخ لمرض السكري.

تعتبر مستخلصات بذور البطيخ مضادة لمرض السكر ، مما قد يقلل من مستويات الجلوكوز في البلازما. في الواقع ، يمكن أن تساعد بذور البطيخ في تخزين الجليكوجين. عندما تكون كمية الجلوكوز في الجسم مرتفعة، يتم تخزينها في الجسم كجليكوجين، مما يمنع خطر الإصابة داء السكري.(5) بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد أحماض أوميغا 6 الدهنية الموجودة في البطيخ في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري -2.(6)
بذور البطيخ تقوية جهاز المناعة.
يمكن أن تكون بذور البطيخ مفيدة أيضًا لتعزيز جهاز المناعة ، مما يساعد الجسم على حماية الأمراض ومكافحتها. في الواقع ، وفقًا للمجلة الأوروبية للتغذية السريرية ، هناك علاقة عميقة بين المغنيسيوم والجهاز المناعي.(7),(8) كمية كافية من المغنيسيوم في الجسم ، وتقوي جهاز المناعة. يمكنك شرب بذور البطيخ عن طريق التحميص أو صنع الشاي.
بذور البطيخ لصحة الجهاز الهضمي.

تحتوي بذور البطيخ أيضًا على كمية كبيرة من خصائص الملين والألياف. لذلك، فهو فعال لتقوية الجهاز الهضمي. في الواقع ، تساعد خصائص الملين على الإخراج ، مما يخفف من مشكلة إمساك سائل ما بح. الألياف الموجودة في بذور البطيخ ضرورية أيضًا للهضم. مما يمنع الإمساك.(9)
بذور البطيخ تحسن خصوبة الذكور.
يعتبر الزنك الموجود في بذور البطيخ المعدن الأساسي للجهاز التناسلي للذكور. يزيد من جودة الحيوانات المنوية.(10) ومع ذلك ، هناك حاجة لإجراء مزيد من الدراسات حول خصوبة الرجال وعلاقة الزنك على نطاق واسع.
| اقرأ الآن: ضعف الانتصاب - أنواع وأعراض وأسباب وعلاج |
بذور البطيخ لصحة الدماغ.

العناصر الغذائية ضرورية لنمو الدماغ. إذا كان هناك نقص في المغنيسيوم في الجسم ، فإن قدرة الدماغ على تذكر الأشياء وتعلم أشياء جديدة تقل. ومن المعروف أيضا باسم الزهايمر. إذا تم اكتشاف مثل هذه المشكلة في المرحلة المبكرة ، فيمكن أن تمنعها من خلال الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم.(11),(12)
علاوة على ذلك ، فإن نقص الزنك يقلل أيضًا من نمو الدماغ. على وجه الخصوص ، يؤثر نقص الزنك لدى الأطفال والنساء الحوامل بشكل مباشر على الدماغ. تحتوي بذور البطيخ على الكثير من المغنيسيوم والزنك ، لذلك يُعتقد أن بذور البطيخ يمكن أن تساعد الدماغ على البقاء بصحة جيدة.(13)
بذور البطيخ لبطء الشيخوخة.
ويعتقد أن بذور البطيخ يمكن أن تمنع تأثير الشيخوخة. ومع ذلك، من الصعب القول ما إذا كان صحيحا أم لا، ولكن المغنيسيوم الموجود في البطيخ يمكن أن يقلل من آثار الشيخوخة، مثل ضعف الذاكرة وإضعاف العظام (هشاشة العظام) إلخ. كما أنه من الفعال أن تحافظ على صحتك مع تقدم العمر.(14) يمكن أن يساعد البروتين الموجود فيه على توفير نمط حياة نشط.(15)
بذور البطيخ للجهاز العصبي.
يعتبر المغنيسيوم من العناصر الغذائية الهامة للحفاظ على صحة الجهاز العصبي. يقوي الأعصاب والعضلات.(16) يساعد المغنيسيوم الموجود في بذور البطيخ في انتقال الأعصاب والتنسيق العصبي العضلي (القدرة على التحكم في العضلات). هذا يمكن أن يساعد في منع الاضطرابات العصبية ،, صداع نصفي, ألم مزمن، صرع،, ألزهايمر, باركنسون وسكتة دماغية.(17)
في الوقت نفسه ، عندما يكون المغنيسيوم ناقصًا في الجهاز العصبي المركزي ، قد تظهر العديد من المشاكل العصبية الخطيرة الأخرى مثل الغيبوبة. بسبب نقص المغنيسيوم ، يزداد الانعطاف والإجهاد التأكسدي أيضًا.(18) تسبب هذه الاضطرابات العصبية التنكسية التي تسبب تلف الخلايا العصبية. (19) لذلك ، يمكن الحفاظ على صحة الجهاز العصبي عن طريق استهلاك المغنيسيوم الموجود في بذور البطيخ.
بذور البطيخ لتنظيف البشرة وتحسين صحة الجلد.

يمكن استخدام بذور البطيخ أيضًا كمنظفات للبشرة. يمكن تنظيف الجلد عن طريق صنع مغلي. في الوقت نفسه ، يمكن أن يظل الجلد أيضًا بصحة جيدة ، لكن لا يوجد دليل علمي في هذا الصدد. استخدمه للبشرة بناءً على تجربة الناس.(20)
ومع ذلك ، يمكن أن يساعد الزنك الموجود فيه على حماية البشرة من حب الشباب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد الأحماض الدهنية الموجودة في بذور البطيخ أيضًا في حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة.(21)
بذور البطيخ للشعر.

يمكن أيضًا اعتبار بذور البطيخ جيدة للشعر. في الواقع ، يحتوي على كميات كافية من الزنك مما يمنع مشاكل تساقط الشعر. تساقط الثعلب يحدث أيضًا بسبب نقص الزنك. أيضا ، نقص حمض الفوليك يمكن أن يحدث فرقا في جودة الشعر. لذلك ، حمض الفوليك ضروري للحفاظ على صحة الشعر. تحتوي بذور البطيخ على كلا المغذيات ، لذا يمكنك تحميصها وجعلها مشروبًا وتدليك الشعر.(22)
*ملاحظة: ضع في اعتبارك أنه لا يجب عليك تجنب الفحص الصحي والعلاج المنتظم فيما يتعلق بأي مرض. يجب عليك استشارة الطبيب عند إصابة المرض. يمكنك استخدام هذه الوصفات الطبية مع الدواء على المشورة الطبية.
القيمة الغذائية لبذور البطيخ.
| محتوى المغذيات | لكل 100 جرام |
| زود بماء | 5.05 جرام |
| حيوية | 557 سعرة حرارية |
| بروتين | 28.33 جم |
| إجمالي الدهون | 47.37 جم |
| الكربوهيدرات | 15.31 جم |
| رماد | 3.94 جم |
| الكالسيوم | 54 ملغ |
| صلابة | 7.28 ملغ |
| المغنيسيوم | 515 ملغ |
| الفسفور نبات | 755 ملغ |
| بوتاسيوم | 648 ملغ |
| صوديوم | 99 ملغ |
| زنك | 10.24 مجم |
| نحاسي | 0.686 مجم |
| منغنيز | 1.614 مجم |
| النياسين | 3.55 ملغ |
| حمض الفوليك | 58 ميكروغرام |
| الأحماض الدهنية، مشبعة الكلية | 9.779 جم |
| الأحماض الدهنية ، مجموع أحادي غير مشبع | 7.407 جم |
| الأحماض الدهنية ، مجموع غير مشبع | 28.094 جم |
كيفية استخدام بذور البطيخ للحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية؟
يمكنك استخدام بذور البطيخ بعدة طرق. فيما يلي بعض الطرق السائدة:
- يمكنك أكل بذور البطيخ عن طريق صنع الشيكي.
- يمكن استهلاكه عن طريق الغليان.
- يمكن أن تستهلك أيضًا عن طريق تجفيفه.
- يمكنك شرب بذور البطيخ عن طريق غليها بالماء وصنع الشاي والشراب.
- يمكنك أيضًا صنع بورفي ببذور البطيخ.
- يمكن أيضًا تحميصه وتناوله.
كم تستهلك؟
لا يتم تحديد مقدار الكمية التي يجب استهلاكها. لذلك من الأفضل أن تأخذ نصيحة من طبيبك قبل تناوله.
الآثار الجانبية لبذور البطيخ.
بذور البطيخ لها فوائد صحية كثيرة، لقد أخبرناك بالفعل. ومع ذلك ، إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة ، فقد تواجه بعض الصعوبات. في الواقع ، يحتوي على كمية كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم ، مما قد يسبب العديد من الصعوبات ، وهي ؛;
- إسهال.
- تشنجات في المعدة.
- غثيان.
- فرط بوتاسيوم الدم (مستويات عالية من البوتاسيوم).
الأسئلة المتداولة.
لا ، لا يمكن أن تكون بذور البطيخ سبب السمنة. لديها سعرات حرارية صغيرة جدا. 28.5 جرام من بذور البطيخ تحتوي على 158 سعرة حرارية فقط. كما أنها تحتوي على ألياف، مما يجعل معدتك تشعر بالشبع. هذا يتجنب الرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما يحميك من السمنة. فقط ضع في اعتبارك أنه لا ينبغي استهلاكها بكميات كبيرة.
علميا، لا توجد إجابة دقيقة على هذا. يُعتقد أن هذه الفاكهة تأتي مرة واحدة في الموسم والمزيد من البذور فيها تضمن أنها تستطيع النمو مرة أخرى.
البذور السوداء الموجودة في البطيخ ناضجة والبذور الخصبة والبذور البيضاء غير ناضجة. تصبح هذه البذور أيضًا بذورًا سوداء بعد أن تنضج ، ولكن لا تنضج كل بذور البطيخ في نفس الوقت.
خذ سكينًا وقطع الجزء العلوي والسفلي من البطيخ وسطحه. ثم قطعيها من المنتصف وصنع قطعتين. ضعي قطعة من البطيخ المفروم على لوح وقطعيها إلى شرائح سميكة. بعد الشرائح ، أخرج البذور منه. يمكنك أيضًا إزالة البذور من طرف السكين.
الخلاصة.
الآن ، لديك معرفة بالفوائد الصحية والآثار الجانبية لبذور البطيخ ، حتى تتمكن من تضمينها في نظامك الغذائي. ضع في اعتبارك أنه لا يجب عليك التنازل عن أي نوع من الأدوية أو صحتك ، أثناء استخدام بذور البطيخ كإجراء محلي.
يمكنك تناوله بانتظام للبقاء بصحة جيدة مع العناصر الغذائية الضرورية الأخرى ، ولكن من الضروري أيضًا استشارة الطبيب إذا كان هناك أي معضلة. يمكن أن تساعدك هذه الوصفات المحلية على البقاء بصحة جيدة أو مساعدتك في محاربة المرض. كيف تخبرنا هذه المقالة فعالة بالنسبة لك من خلال مربع التعليقات أدناه.
+21 مصادر
لدى Freaktofit إرشادات صارمة بشأن المصادر وتعتمد على الدراسات التي راجعها الأقران ومعاهد البحوث التعليمية والمنظمات الطبية. نتجنب استخدام المراجع من الدرجة الثالثة. يمكنك معرفة المزيد حول كيفية ضمان دقة المحتوى الخاص بنا وتحديثه من خلال قراءة سياسة التحرير.
- التغذية وأمراض القلب والأوعية الدموية: إيجاد الوصفة المثالية لصحة القلب والأوعية الدموية.; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4924204/
- المعادن الرئيسية للمساعدة في السيطرة على ضغط الدم.; https://www.health.harvard.edu/heart-health/key-minerals-to-help-control-blood-pressure
- البذور ، حبات بذور البطيخ ، مجففة ؛; https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169407/nutrients
- العلاقة بين مستوى الزنك في الدم وفشل القلب: تحليل تلوي.; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5845493/
- تأثير اللب وخلاصة البذور من Citrullus colocynthis ، كعشب طبي مضاد لمرض السكر ، على مخازن الجليكوجين في خلايا الكبد في الأرانب المصابة بداء السكري ؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4298881/
- المغذيات والألياف الغذائية لمحة عن بذور بطيخ الأميرة الحلوة (Citrullus lanatus) المستهلكة في نيجيريا ؛; http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download;jsessionid=E80E16E1FF9E560B8B414A2C44C2EB77?doi=10.1.1.418.9294&rep=rep1&type=pdf
- الأدوار المحتملة للمغنيسيوم على جهاز المناعة.; https://www.nature.com/articles/1601689
- المغنيسيوم ووظيفة المناعة: نظرة عامة ؛; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3075245/
- الألياف; https://medlineplus.gov/ency/article/002470.htm
- مستويات الزنك في البلازما المنوية وعلاقتها بالعقم عند الذكور: مراجعة منهجية وتحليل تلوي ؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4773819/
- المغنيسيوم في الوقاية والعلاج.; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586582/
- تعزيز التعلم والذاكرة عن طريق رفع المغنيسيوم في الدماغ ؛; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20152124/
- الزنك والدماغ والسلوك.; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7082716/
- علاقة بين نقص المغنيسيوم والشيخوخة: رؤى جديدة من الدراسات الخلوية ؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2790427/
- دور البروتين الغذائي واللياقة العضلية في طول العمر والشيخوخة ؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5772850/
- المغنيسيوم في النظام الغذائي.; https://medlineplus.gov/ency/article/002423.htm
- دور المغنيسيوم في الاضطرابات العصبية.; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6024559/
- نقص المغنيسيوم في الجهاز العصبي المركزي.; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2001142/
- الآليات الالتهابية والإجهاد التأكسدي كعوامل رئيسية مسؤولة عن تطور التنكس العصبي: دور الجهاز المناعي الفطري في الدماغ ؛; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26831258/
- علاج الزنك في الأمراض الجلدية: مراجعة ؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4120804/
- العناية بالبشرة الغذائية: الآثار الصحية للمغذيات الدقيقة والأحماض الدهنية.; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11333837/




تدرب

تأمل



بودكاست
الكتاب الإلكتروني











