Plan de dieta alta en proteínas para vegetarianos

Hay muchas alternativas en cuanto a lo que puedes comer. Pavo, pescado, lomo de cerdo, carne magra de res o ternera son algunos de los alimentos ricos en proteínas. Y, al ser saludables, son alimentos que se pueden preparar fácilmente para prácticamente cualquier plato familiar. Lo mejor es que la familia ni siquiera se dará cuenta de que también están a dieta. Hoy te hablaremos sobre la Dieta Alta en Proteínas para Vegetarianos.

Una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos ayuda a perder peso al reducir la sensación de hambre y los antojos que provocan el aumento de peso. Más información sobre la dieta vegetariana baja en carbohidratos. plan de dieta y son ventajas con este articulo.

Plan de dieta alta en proteínas para vegetarianos.

1. Frijoles, lentejas y legumbres.

Todos los frijoles, lentejas y también los guisantes son excelentes alimentos vegetarianos y fuente vegana de proteína saludable, ¡Así que come el que más te guste! Frijoles negros, frijoles rojos, dhal indio, chili vegetariano, sopa de guisantes partidos y hummus de garbanzos: elige uno y comprueba cuántos gramos de proteína contiene.

2. Tofu además de otros productos de soja.

La soya es tan rica en sabor que ¡nunca te aburrirás! Quizás hayas probado el tofu y la leche de soya, pero ¿qué te parece el edamame, el helado de soya, el yogur de soya, las nueces de soya o el queso de soya? El tempeh también puede ser un alimento de soya rico en proteínas. Como beneficio adicional, muchas marcas de tofu y leche de soya están fortificadas con otros nutrientes esenciales para vegetarianos y veganos, como calcio, hierro y vitamina B12.

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3. Recetas de tofu.

Con más de diez gramos de proteína por cada cincuenta gramos, el tofu es una fuente excepcional de proteína para vegetarianos y veganos, y se puede incorporar prácticamente a cualquier plato. tipo de plato para una proteína Aumenta tu ingesta por la mañana, al mediodía o por la noche. Intenta añadir un poco de proteína saludable a un batido normal para convertirlo en un batido de proteínas, como en esta receta de batido de soja y chocolate. Añade un poco de tofu al salteado. Si crees que nunca te gustará comer tofu, te recomendamos probar algunas de estas recetas de golosinas de tofu ricas en proteínas.

4. Tempeh.

Está hecha de soja cocida y ligeramente fermentada, y tiene forma de hamburguesa, pero no dejes que eso te detenga. Es similar a una hamburguesa vegetariana muy firme, y también, como el tofu y... seitán, La respuesta adecuada es alta en proteínas y se puede preparar de todo tipo de maneras, lo que la hace excelente para vegetarianos, veganos o simplemente personas que desean reducir el consumo de carne mientras buscan fuentes alternativas de proteínas saludables.

5. Quinua y otros cereales integrales.

Los cereales integrales son una excelente fuente de proteínas; sin embargo, la reina de los cereales integrales en cuanto a aportes proteicos es la quinoa. A diferencia de muchas fuentes de proteína vegana, la quinoa contiene todos los aminoácidos necesarios, lo que la convierte en una proteína completa. Una sola taza de quinoa cocida aporta 18 gramos de proteína y nueve gramos de fibra. Otros cereales integrales, como el pan integral, el arroz salvaje y la cebada, son... alimentos ricos en proteínas saludables y equilibrados También para vegetarianos y veganos.

6. Nueces, semillas y mantequillas de nueces.

Otra dieta rica en proteínas para vegetarianos son los frutos secos, como los cacahuetes, los anacardos, las almendras y las nueces. Todos contienen proteínas, al igual que las semillas de sésamo y las de girasol. Dado que muchos frutos secos y semillas son ricos en grasas, no querrás convertirlos en tu... recurso clave para una alimentación saludable Proteína. Son excelentes para después del entrenamiento o como capricho ocasional. Las mantequillas de frutos secos también son deliciosas, y a los niños les encanta la mantequilla de cacahuete. Prueba la mantequilla de soja o de anacardo para cualquier tipo de dieta si te has cansado de la mantequilla de cacahuete.

7. Cáñamo.

Si eres sensible a la soja o simplemente te has vuelto loco por su actividad estrogénica, los productos de cáñamo son tu siguiente opción ideal. Comercializado como una opción láctea o como semillas, el cáñamo es una de las pocas proteínas vegetales que te proporciona todos los aminoácidos esenciales, ácidos que tu cuerpo no puede producir por sí solo. desarrollar músculo Además de desarrollar más proteínas, los ácidos grasos presentes en las semillas y la leche de cáñamo también fortalecen el sistema inmunológico. Además, la planta es extremadamente sostenible: crece hasta 3 metros en 100 días y, por lo general, requiere pocos pesticidas.

Recetas de dieta.

1. Seitán, hamburguesas vegetarianas y sustitutos de carne.

Revisa la etiqueta de tus sustitutos de carne y hamburguesas vegetales comprados en la tienda y descubrirás que son bastante ricos en proteínas. La mayoría de los sustitutos de carne industriales están hechos de proteína de soya, proteína de trigo (gluten de trigo) o una mezcla de ambas. Así que prepara varias hamburguesas vegetarianas a la parrilla o incluso en el microondas y verás cómo se acumulan esos gramos de proteína diarios. El seitán casero también es muy rico en proteínas.

2. Almendras y mantequilla de almendras.

Al añadir diversos frutos secos a tu ensalada para obtener proteínas, elige almendras. La mantequilla de almendras es mucho menos tóxica y alergénica que la mantequilla de cacahuete, aunque las cantidades de proteína son similares. Sin embargo, se trata de la proteína de alta calidad, no necesariamente de la cantidad.

3. Suplementos proteicos.

Otra dieta rica en proteínas para vegetarianos son los suplementos proteicos. ¿Qué pasa si eres un culturista olímpico o intentas ganar peso de forma significativa? masa muscularEn esta situación, tus necesidades proteicas seguramente serán superiores a las de los vegetarianos promedio, y podrías considerar complementar tu dieta con proteínas en polvo o batidos.

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