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La dieta hiperbólica consiste en mantener el ayuno durante un período prolongado con horarios de comida diferentes. Algunos comen en un plazo de 12 horas, mientras que otros no comen durante 14 a 18 horas. En la dieta hiperbólica, reducimos la ingesta de carbohidratos y nos centramos más en las proteínas y la fibra.
Dieta hiperbólica Consta de varios tipos de dieta, de los cuales la 16:8 es la más popular. Esta dieta ayuda a perder peso. Conozcamos brevemente la dieta hiperbólica 16:8 antes de pasar a la tabla de dietas.
Consejo.
El consejo común que se da a todos durante pérdida de peso No es necesario ayunar, ya que puede aumentar de peso. Una forma de dieta hiperbólica, llamada dieta 16:8, puede ayudar a las personas obesas a perder peso y reducir su presión arterial.
Además, los hallazgos publicados en el Revista Nutrición y Envejecimiento Saludable sugirió que esta dieta funciona milagrosamente.(1)
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¿Qué es la Dieta 16:8?
Por la mañana tu metabolismo El nivel de azúcar en sangre aumenta, por lo que se permite comer lo que se desee durante estas 8 horas. Esta dieta se considera más efectiva si el período de 8 horas es fijo. Sin embargo, durante las 16 horas restantes del día, se debe mantener un estado de ayuno, durante el cual se puede tomar agua, té negro o café.
Horarios de comida de la dieta 16:8.
Existen muchos horarios para la dieta 16:8. Pero, según tus preferencias, puedes elegir el horario que prefieras.;
- 11 a. m. a 7 p. m.
- 12 pm – 8 pm
- 13:00 – 21:00 horas
- 14:00 – 22:00 horas
- 15:00 – 23:00 horas
Pautas a seguir.
Te contamos qué debes comer durante las ocho horas;
- Beba suficiente agua para mantenerse hidratado.
- Coma alimentos ricos en fibra, como nueces, frijoles, frutas y verduras.
- Coma alimentos ricos en proteínas, incluidos frutos secos, pescado o tofu.
- Puedes tomar café negro, té, canela o té de hierbas durante ocho horas cuando estás comiendo e incluso cuando no estás comiendo durante 16 horas.
Plan de dieta hiperbólica india 16:8.
El siguiente plan de dieta es un ejemplo de plan de alimentación según los hábitos alimenticios indios. Este plan se basa en un horario de 16:8.
| Días | Menú |
| Lunes | Rompa el ayuno a las 11 de la mañana comiendo un plátano y 5-6 almendras. Desayuno 11.30 am – 2 huevos cocidos. Almuerzo 1.30 pm – 1 taza de arroz, 2 chapatis, 1 tazón de curry de verduras mixtas, ensalada, cuajada. 3.30 pm – 1 taza grande de té verde. 5 pm – Chaat de brotes de garbanzos con pepino, cebolla, jengibre rallado y espolvoreado. Cena 6.30 pm – 1 tazón de sopa de verduras, ensalada. |
| Martes | Rompa el ayuno a las 11 am con 1 vaso de agua con semillas de comino (Jeera) y 5-6 almendras. Desayuno 11.30 am – 2 panes con 1 huevo duro. 18.30 h – Gachas de avena, huevo revuelto, ensalada. |
| Miércoles | Rompa el ayuno a las 11 am con 1 vaso de semillas de albahaca remojadas con 1 cucharadita de miel. Desayuno 11.30 am – Gachas de avena, manzana. Almuerzo 13:30 – 1 taza de arroz, curry de soja, 1 tazón pequeño de lentejas, ensalada, cuajada. 15.30 horas – Té verde. 17.00 horas – Ensalada de germinados con semillas de lino espolvoreadas. 6.30 pm – Sagú khichdi, verduras salteadas, ensalada. |
| Jueves | Rompa su ayuno a las 11 am con 1 vaso de fenogreco remojado durante la noche (methi) agua y 5-6 almendras. Desayuno 11.30 am – 1 Besan Chila y 1 huevo cocido. Almuerzo 13.30 h – 2 chapatis, 1 curry de pescado, curry de verduras de hojas verdes, ensalada, cuajada. 15.30 horas – Limonada. 17:00 – 1 tazón pequeño de mezcla de arroz inflado con pepino y cebolla y un poco de aceite. 18.30h – Pechuga de pollo a la plancha con ensalada. |
| Viernes | Rompa el ayuno a las 11 am con un té verde y 2 galletas saladas de crema. Desayuno 11.30 am – 1 panqueque y 1 plátano. Almuerzo 13.30 h – Khichdi, tortilla, verduras mixtas, ensalada y cuajada. 15.30 horas – 1 taza de té verde. 17:00 – 1 taza de Sukha Bhel. 18.30 h – Gachas de avena, pescado al horno con limón y miel. |
| Sábado | Rompa el ayuno a las 11 am con 1 vaso de semillas de albahaca remojadas con 1 cucharadita de miel. Desayuno 11.30 am – 1 plátano con 5-6 almendras. Almuerzo 13:30 – 1 taza de arroz, curry de paneer, palak al vapor con cebolla y jengibre salteado, ensalada y cuajada. 15.30 horas – Limonada. 17:00 horas – Ensalada de brotes. Cena 18.30h – 1 bol de sopa de verduras mixtas, pescado a la plancha con limón. |
| Domingo | Rompa el ayuno a las 11 am con 1 vaso de agua con semillas de comino (Jeera) y 5-6 almendras. Desayuno 11.30 am – 2 panes con 1 huevo duro. Almuerzo 13:30 h – 1 taza de arroz, curry de pescado, ensalada, cuajada 15.30h – Cualquier fruta. 17.00 horas – Chaat de cacahuete con pepino, cebolla y jengibre. Cena 18.30h – Gachas de avena, huevo revuelto y ensalada. |
Plan de dieta occidental.
1 pm – 1 cucharadita de espirulina mezclado con cualquier jugo de fruta o jugo de vegetales o con agua o 1 taza de té verde.
13.15 horas – 1 taza de arroz integral, lentejas cocidas, verduras salteadas/pollo con pimienta y limón/pescado al horno con limón y miel/pechuga de pollo a la parrilla/pescado a la parrilla, ensalada, ½ tazón de yogur.
2 pm – 1 cucharadita de vinagre de manzana con madre (vinagre sin refinar) con un vaso de agua.
4 pm – Leche de almendras/leche de soja/leche de avena/leche normal con un puñado de frutos secos como almendras, nueces, avellanas y macadamia.
5 pm – Un bol con cualquier fruta fresca.
7 pm – 2 huevos o un puñado de garbanzos tostados.
20.30 horas – 1 taza de arroz integral/avena con requesón en espinacas salteadas al vapor, ensalada, ½ tazón de yogur.
20.55 horas – 1 cucharadita de vinagre de manzana con madre (vinagre sin refinar) con un vaso de agua.
De 9 pm Comienza un ayuno intermitente brusco. No se permiten alimentos durante este período de ayuno. Solo se permiten líquidos con menos calorías.
Preguntas frecuentes.
Durante la dieta hiperbólica, la hormona tiroidea disminuye. Esto reduce el nivel de T3 y aumenta la hormona tiroidea T3 inversa (rT3). Esta hormona es crucial para el cuerpo, ya que se utiliza como fuente de energía, pero durante el ayuno, el cuerpo conserva la energía tanto como sea posible.
Por otro lado, el ayuno prolongado aumenta la acidez estomacal. La ingesta reducida de alimentos reduce la producción de HCL, al igual que la producción de bacterias. Sin embargo, durante el ayuno, el olor a comida puede estimular la producción de HCL en el cerebro y el estómago, lo que provoca acidez y reflujo ácido.
Sí, puedes comer ajo durante 16 horas de la dieta hiperbólica. Pero depende totalmente de lo que comas a lo largo del día. Como mínimo, puedes comer 1% de ajo, como una rodaja fina.
Sí, puedes practicar surya namaskar junto con la dieta hiperbólica. Según un estudio publicado en la Revista Asiática de Medicina Deportiva, el surya namaskar ayuda a perder peso durante el ayuno intermitente.
Sí, puedes consumir semillas de fenogreco durante la dieta hiperbólica. Ayudan a perder peso y además contienen fibra, lo cual es beneficioso para la salud en general. Intenta consumirlas con agua. Deja en remojo una cucharadita de semillas de fenogreco durante la noche. Por la mañana, rompe el ayuno con esta agua en ayunas. Deja un intervalo de 2 a 3 días.
En resumen.
La dieta hiperbólica 16:8 es una forma popular de ayuno en casa. Ayuda a perder peso, a reducir la grasa y a reducir el riesgo de ciertas enfermedades.
Este plan de dieta es bastante complicado de seguir, ya que requiere un ayuno prolongado. Quienes lo siguen deben consumir alimentos ricos en fibra y mantenerse hidratados durante todo el día.
Este plan no es para todos. Quienes deseen empezar con esto deberían consultar con un médico o un nutricionista.
+3 Fuentes
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- Efectos de la alimentación restringida durante 8 horas sobre el peso corporal y los factores de riesgo de enfermedades metabólicas en adultos obesos: un estudio piloto; https://content.iospress.com/articles/nutrition-and-healthy-aging/nha170036
- Espirulina (suplemento dietético); https://en.wikipedia.org/wiki/Spirulina_(dietary_supplement)
- 10 beneficios de las nueces de macadamia para la salud y la nutrición; https://www.healthline.com/nutrition/macadamia-nuts
