Beber chá de jasmim traz muitos benefícios. Quase nenhum outro tipo de chá de ervas se compara à sofisticação e elegância de uma xícara de chá de jasmim. Essa rainha das folhas aromáticas é uma categoria à parte. Então, hoje vamos falar sobre se o chá de jasmim contém cafeína.
O jasmim não é apenas a flor mais utilizada na indústria de perfumes, mas também é um dos favoritos no mundo dos chás aromáticos.
Pode ser misturado com chá branco delicado, folhas frescas de chá verde, chá preto forte e encorpado ou chá oolong. Saiba mais sobre os diferentes tipos de chá de jasmim e seu teor de cafeína, e como preparar uma deliciosa xícara.
Uma breve história da cafeína.
O ser humano utiliza a cafeína de diversas formas há milhares de anos. Segundo uma lenda, o estimulante foi descoberto por um pastor de cabras que percebeu que os animais apresentavam mais energia após comerem algumas bagas silvestres.
Em 1820, um cientista alemão chamado Frederick Ferdinand Range extraiu cafeína da coca, o primeiro exemplo conhecido de uma pessoa recebendo a substância mais estimulante.
Como se prepara o chá de jasmim?
Para preparar um chá misto, comece com uma base normal, como folhas de chá verde, preto ou branco, e misture-as com o seu sabor preferido.
Quando os produtores de chá desenvolvem o chá de jasmim, geralmente usam chá verde como base e aromatizam as folhas com flores de jasmim. Esse processo ocorre à noite, pois as flores de jasmim liberam seu aroma com mais intensidade após o pôr do sol.
Os produtores de chá dispõem as flores em camadas sobre as folhas para que elas liberem sua fragrância diretamente nas folhas de chá. Esse processo delicado pode ser repetido diversas vezes para se obter a intensidade desejada do aroma do chá.
O chá de jasmim contém cafeína?.
O chá de jasmim puro não contém cafeína. No entanto, o jasmim é frequentemente misturado com outros chás. Ele é adicionado a diversas misturas para realçar o sabor, agregar benefícios e tornar o chá verdadeiramente único.
Portanto, o chá de jasmim é geralmente chamado de chá verde aromático, misto ou aromatizado. Já que todos os verdadeiros kamya sinensis O chá contém cafeína, e o chá de jasmim também contém cafeína.
Na verdade, terá um teor de cafeína semelhante ao do chá puro. Espere de 20 a 60 mg de cafeína por xícara, dependendo do tipo de chá e da quantidade de folhas utilizadas.
A quantidade de cafeína no chá depende de diversos fatores, desde a variedade da planta até as condições de cultivo e os métodos de processamento. A forma como você consome o chá também influencia o teor final de cafeína.
Espere encontrar mais cafeína em chás que contenham mais brotos e folhas menores, como por exemplo: chá de agulhas de jasmim macio.
Um dos chás de jasmim mais singulares, o jasmim roxo, também conhecido como chá roxo raro, é uma mistura de chá verde com jasmim. O chá roxo contém menos cafeína que o chá verde, mas possui altos níveis de antioxidantes.
A mistura de vários chás de jasmim terá menos cafeína do que o jasmim puro. Chá de ervas Raramente é usado como base para o chá de jasmim, porém, quando é feito, não há cafeína na mistura.
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Qual a quantidade de cafeína presente no chá de jasmim?
Mais de 60 plantas diferentes produzem cafeína naturalmente, mas o ingrediente também é produzido artificialmente. Em sua forma mais característica, a cafeína se apresenta como um pó branco amargo.
A maioria das pessoas conhece a cafeína como um estimulante que faz o cérebro se sentir mais alerta, mesmo em períodos de letargia.
Como a maioria das infusões de jasmim é feita com chá verde, elas contêm menos cafeína do que o chá preto ou o café. Especificamente, uma xícara de 240 ml de chá verde de jasmim contém cerca de 25 mg de cafeína, o que corresponde a aproximadamente um quarto da quantidade encontrada em uma xícara de café.
Pelo contrário, uma infusão de jasmim não contém cafeína, e uma mistura de jasmim feita com chá preto contém cerca de 45 gramas. A Clínica Mayo recomenda que um adulto saudável consuma até 400 mg de cafeína por dia sem problemas.
Como preparar chá de jasmim sem cafeína?
Devido ao seu sabor único, o chá de jasmim se tornou um favorito e as pessoas adoram apreciá-lo de diversas maneiras. Seja quente ou frio, você pode beber chá de jasmim puro ou com alguns ingredientes adicionais. Veja como preparar uma xícara de chá de jasmim sem cafeína.
- Primeiro, ferva 1 xícara de água em uma chaleira ou panela.
- Em seguida, adicione 1 colher de sopa de chá de jasmim fresco a uma xícara/bule e deixe pronto.
- Coloque a água fervente na panela e deixe repousar por cerca de 10 minutos.
- Coe o chá fresco na sua xícara favorita e aproveite!
Nunca pare de experimentar com sua xícara de chá, dada a sua versatilidade e sabor suave. Seja adicionando algumas folhas de hortelã ou uma colher de chá de mel/xarope de bordo, o sabor será apenas uma mistura dessas notas maravilhosas. Um pouco de limão também complementa este chá perfeitamente.
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Resumindo.
Os momentos agradáveis da vida são apenas para o paladar, mas no mundo agitado de hoje, diminuir o ritmo da alegria e da felicidade também pode ser um esforço difícil.
O chá nos ajuda a aprender a viver o presente e a praticar a gratidão pelas pequenas alegrias do dia a dia. Ao saborear um gole de chá de jasmim, aprecie seu sabor delicioso e deixe-se descobrir pelas diferentes notas do néctar.
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