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ध्यान एक सदियों पुरानी प्रथा है जिसका उपयोग कई संस्कृतियों द्वारा सदियों से किया जाता रहा है। यह अपने अंतर्मन से जुड़ने और जीवन में शांति और स्पष्टता प्राप्त करने का एक तरीका है। ध्यान करते समय, ऊर्जा स्तर को बनाए रखने के लिए शरीर को सही खाद्य पदार्थों से पोषण देना महत्वपूर्ण है। यह लेख ध्यान के लिए शीर्ष 15 ऊर्जावर्धक खाद्य पदार्थों के बारे में बताएगा, जो एकाग्रता बढ़ाने में सहायक सिद्ध हुए हैं और साथ ही आपको ध्यान केंद्रित रखने के लिए आवश्यक ऊर्जा भी प्रदान करते हैं। इन खाद्य पदार्थों के सही संयोजन से आप गहन ध्यान साधना का अनुभव कर सकेंगे।.
भोजन ध्यान के लिए ऊर्जा कैसे प्रदान करता है?
भोजन ध्यान के लिए ऊर्जा प्रदान करता है, क्योंकि यह शरीर को ध्यान के दौरान एकाग्रता और सतर्कता बनाए रखने के लिए आवश्यक ऊर्जा देता है। प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा युक्त संतुलित आहार दिन भर ऊर्जा स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे शरीर को ध्यान की अवस्था में बने रहने के लिए आवश्यक ऊर्जा मिलती है।.
भोजन के बीच स्वस्थ स्नैक्स खाने से ऊर्जा का स्तर बनाए रखने में मदद मिलती है, जिससे शरीर को दिन भर ऊर्जा की निरंतर आपूर्ति होती रहती है। इसके अलावा, बी विटामिन और खनिजों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन मानसिक स्पष्टता और एकाग्रता को बेहतर बनाने में सहायक होता है, जिससे शरीर लंबे समय तक ध्यान की अवस्था में रह सकता है।.
ध्यान के लिए सर्वश्रेष्ठ 15 ऊर्जावर्धक खाद्य पदार्थ।.
1. फल।.
सेब, संतरे, केले और जामुन जैसे फल प्राकृतिक शर्करा, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं जो ऊर्जा प्रदान करते हैं और मानसिक सतर्कता बनाए रखने में मदद करते हैं। ध्यान.
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2. साबुत अनाज।.
साबुत अनाज जैसे जई, क्विनोआ और भूरे रंग के चावल इनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है और ये निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं जो ध्यान के दौरान एकाग्रता बनाए रखने में आपकी मदद कर सकते हैं।.
3. मेवे और बीज।.
मेवे और बीज स्वस्थ वसा के बेहतरीन स्रोत हैं।, प्रोटीन, और फाइबर जो आपको ऊर्जा की एक नई ऊर्जा प्रदान कर सकता है। ऊर्जा. ध्यान सत्र से पहले मुट्ठी भर बादाम, अखरोट या सूरजमुखी के बीज खाने की कोशिश करें।.
4. पत्तेदार सब्जियां।.
केल, पालक और स्विस चार्ड जैसी गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होती हैं जो आपको ऊर्जा प्रदान करने में मदद कर सकती हैं।.
5. दलहन।.
फलीदार सब्जियां जैसे कि बीन्स, मसूर और चना, पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। प्रोटीन और निरंतर ऊर्जा प्रदान करने के लिए जटिल कार्बोहाइड्रेट।.
6. अंडे।.
अंडे प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत हैं और इनसे लंबे समय तक ऊर्जा मिलती है। उबले अंडे पहले से तैयार करके रखना आसान है और ये ध्यान के लिए एक बढ़िया नाश्ता हैं।.
7. दुग्ध उत्पादन।.
डेरी दही और पनीर जैसे खाद्य पदार्थ प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होते हैं जो ऊर्जा प्रदान करते हैं और मस्तिष्क को सतर्क रखने में मदद करते हैं।.
8. मछली।.
सैल्मन, टूना और मैकेरल जैसी मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, जो ध्यान के दौरान एकाग्रता और ध्यान केंद्रित करने में मदद कर सकती हैं।.
9. कम वसा वाला मांस।.
चिकन, टर्की और लीन बीफ जैसे कम वसा वाले मांस प्रोटीन और बी-विटामिन के उत्कृष्ट स्रोत हैं जो ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।.
10. डार्क चॉकलेट।.
डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और इसमें कैफीन होता है जो आपको ऊर्जा प्रदान करता है। बस इस बात का ध्यान रखें कि आप ऐसी चॉकलेट चुनें जिसमें कोको की मात्रा अधिक हो और चीनी की मात्रा कम हो।.
11. ग्रीन टी।.
ग्रीन टी में कैफीन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो ऊर्जा और सतर्कता बढ़ाने में मदद करते हैं।.
12. नारियल पानी।.
नारियल पानी इलेक्ट्रोलाइट्स का एक बेहतरीन स्रोत है और यह शरीर को हाइड्रेट और तरोताजा करने में मदद कर सकता है।.
13. पानी।.
ध्यान के दौरान ऊर्जा स्तर और मानसिक स्पष्टता बनाए रखने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना आवश्यक है। दिन भर में खूब पानी पीना सुनिश्चित करें।.
14. कॉफी।.
कॉफी से थोड़ी देर के लिए ऊर्जा मिलती है, लेकिन ज़्यादा पीने से थकान महसूस हो सकती है। अगर आप कॉफी पीना ही चाहते हैं, तो अच्छी क्वालिटी के ऑर्गेनिक ब्रांड की कॉफी चुनें जिसमें चीनी और कैफीन की मात्रा कम हो।.
15. हर्बल चाय।.
कैमोमाइल, अदरक और पुदीना जैसी हर्बल चाय कैफीन रहित होती हैं और इनसे हल्की ऊर्जा मिलती है।.
जिन खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए।.
- परिष्कृत शर्करा और प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट।.
- कैफीन युक्त पदार्थ, जैसे कॉफी, चाय और एनर्जी ड्रिंक्स।.
- शराब।.
- तले हुए या वसायुक्त खाद्य पदार्थ।.
- बेकन, सॉसेज और हॉट डॉग जैसे प्रसंस्कृत मांस।.
- चिप्स और अन्य नमकीन स्नैक्स।.
- पनीर और आइसक्रीम सहित दुग्ध उत्पाद।.
- चॉकलेट।.
- मैकाडेमिया और काजू जैसे उच्च वसा वाले मेवे।.
- कैनोला तेल जैसे प्रसंस्कृत वनस्पति तेल।.
- ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें परिरक्षक या कृत्रिम तत्व मिलाए गए हों।.
7 दिनों की भोजन योजना में ध्यान के लिए ऊर्जादायक भोजन शामिल था।.
दिन 1:
नाश्ता: ब्लूबेरी और बादाम मक्खन के साथ ओवरनाइट ओट्स।.
दिन का खाना: भुनी हुई सब्जियों, हरी पत्तियों और ताहिनी ड्रेसिंग के साथ क्विनोआ बाउल।.
रात का खाना: भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्राउन राइस के साथ ग्रिल्ड सैल्मन।.
दूसरा दिन:
नाश्ता: एवोकैडो टोस्ट, अंडे और टमाटर के साथ।.
दिन का खाना: दाल का सूप, साथ में सलाद।.
रात का खाना: टोफू और ब्राउन राइस के साथ सब्जियों की सब्ज़ी की सब्ज़ी।.
तीसरा दिन:
नाश्ता: ग्रैनोला और बेरीज के साथ ग्रीक योगर्ट पारफेट।.
दिन का खाना: भुने हुए चने, फेटा चीज़ और बाल्सामिक ड्रेसिंग के साथ केल सलाद।.
रात का खाना: भुनी हुई सब्जियों और जंगली चावल के साथ बेक्ड सैल्मन।.
चौथा दिन:
नाश्ता: केले, बादाम के दूध और चिया सीड्स से बना स्मूदी बाउल।.
दिन का खाना: हम्मस, खीरे और टमाटर से भरा हुआ होल व्हीट रैप।.
रात का खाना: क्विनोआ के साथ सब्जी करी।.
दिन 5:
नाश्ता: बादाम के मक्खन और मेपल सिरप के साथ केले के पैनकेक।.
दिन का खाना: भुनी हुई सब्जियों और फेटा चीज़ के साथ दाल का सलाद।.
रात का खाना: भुने हुए शकरकंद और उबली हुई ब्रोकली के साथ बेक्ड टोफू।.
छठा दिन:
नाश्ता: अखरोट, खजूर और बादाम के दूध के साथ ओटमील।.
दिन का खाना: एवोकैडो और ताहिनी ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड वेजिटेबल रैप।.
रात का खाना: भुना हुआ सैल्मन, क्विनोआ और उबली हुई सब्जियों के साथ।.
दिन 7:
नाश्ता: बादाम के दूध और ताजे फलों के साथ चिया पुडिंग।.
दिन का खाना: भुनी हुई सब्जियों के साथ दाल का सूप।.
रात का खाना: काली बीन्स, शिमला मिर्च और ग्वाकामोल के साथ वेजी क्वेसाडिला।.
जमीनी स्तर।.
ध्यान के लिए ऊर्जावर्धक भोजन, ध्यान करते समय एकाग्रता और ऊर्जा स्तर को बेहतर बनाने का एक शक्तिशाली तरीका हो सकता है। सही भोजन का सेवन आपके शरीर को ध्यान साधना के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने और एकाग्रता के उच्च स्तर तक पहुंचने में मदद कर सकता है। ध्यान के लिए सबसे अच्छे ऊर्जावर्धक खाद्य पदार्थ वे हैं जिनमें प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा जैसे मेवे, बीज और तेल भरपूर मात्रा में होते हैं। प्राकृतिक, जैविक खाद्य पदार्थों का संतुलित आहार आपके शरीर को लंबे समय तक ध्यान साधना के लिए आवश्यक पोषण प्रदान करने में मदद कर सकता है।.
