घरेलू नुस्खे से बुलेटप्रूफ कॉफी बनाने के फायदे और नुकसान

इस कॉफी का नाम थोड़ा अजीब लगता है, लेकिन इसका स्वाद बेहद मजेदार है। सबसे खास बात यह है कि इसमें चीनी नहीं डाली जाती। बुलेटप्रूफ कॉफी कीटो डाइट फॉलो करने वालों के लिए भी काफी लोकप्रिय है, और इससे वजन भी नहीं बढ़ता। यह उन लोगों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है जो अपने दिन की शुरुआत जोश के साथ करना चाहते हैं! यह ऊर्जा का एक ऐसा स्रोत है जो आपके शरीर को दिन के पहले घंटे या पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखता है। इसलिए, आज इस लेख में हम आपको बुलेटप्रूफ कॉफी के फायदे और नुकसान के साथ-साथ घर पर बुलेटप्रूफ कॉफी बनाने की विधि के बारे में बताएंगे। .

बुलेटप्रूफ कॉफी के फायदे।.

• यह कैफीन और उच्च मात्रा में पाउडर वाले वसा के प्रभाव को मिलाकर ऊर्जा बढ़ाता है।.
• टेस्टोस्टेरोन बढ़ाकर मनोदशा और समग्र स्वास्थ्य की भावना में सुधार करता है।.
• वजन घटाने पर प्रभाव डालता है और चयापचय घास खाने वाली गायों के मक्खन से प्राप्त लिनोलिक एसिड के साथ।.
• ताकत में सुधार करता है दुबले मांसपेशियों के द्रव्यमान में वृद्धि टेस्टोस्टेरोन युक्त स्वस्थ वसा के साथ।.
• तेजी से असर करने वाले मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स के साथ मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ाता है।.

बुलेटप्रूफ कॉफी के स्वास्थ्य लाभ।.

वजन घटाने के लिए बुलेटप्रूफ कॉफी।.

सुबह की कॉफी में मक्खन और तेल डालकर पीने से ऐसा लगता है कि आप वजन कम करने के बजाय बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं! हैरानी की बात यह है कि इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि बुलेटप्रूफ कॉफी वजन घटाने में मददगार हो सकती है।.

अध्ययनों से पता चला है कि इसमें मौजूद एक घटक, एमसीटी तेल नामक आहार पूरक, आपके चयापचय को बढ़ा सकता है और वजन घटाने में सहायक हो सकता है। एमसीटी तेल पूर्णता को भी बढ़ावा देता है और आपको दिन भर में कम कैलोरी खाने में मदद करता है।.⁽¹⁾

इस पेय में मौजूद एक अन्य घटक, कॉफी भी इसे बढ़ावा दे सकती है। वजन घटाना. वर्कआउट से ठीक पहले कॉफी पीने से आपको अधिक कैलोरी बर्न करने और अधिक लाभ प्राप्त करने में मदद मिलती है। व्यायाम से मिलने वाले लाभ. कॉफी पीने से आपका मेटाबॉलिज्म भी बढ़ता है, जिससे आप बिना व्यायाम किए भी वजन कम कर सकते हैं।.

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हालांकि, बुलेटप्रूफ कॉफी के बारे में एक बात ध्यान में रखनी चाहिए कि इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। आप इसमें कितना मक्खन और तेल डालते हैं, इसके आधार पर एक कप कॉफी में 200 से 400 कैलोरी हो सकती हैं।.

अगर आप इसे अपने पहले से खाए हुए नाश्ते के अलावा पीते हैं, तो आपको वजन बढ़ना (बुलेटप्रूफ कॉफी के चयापचय संबंधी प्रभावों के साथ)। इसके बजाय, इसे एक स्थान के रूप में उपयोग करने पर विचार करें। नाश्ता या फिर दोपहर के नाश्ते के रूप में।.

इस तरह आप वजन बढ़ने के जोखिम के बिना इस पेय के संपूर्ण स्वास्थ्य और वजन घटाने के लाभों का अनुभव कर सकेंगे।.

ऊर्जा।.

बुलेटप्रूफ कॉफी वास्तव में आपको साधारण कॉफी से अधिक ऊर्जा दे सकती है। कॉफी में मक्खन मिलाने से यह धीरे-धीरे पचती है। इससे कॉफी का स्फूर्तिदायक प्रभाव लंबे समय तक बना रहता है, जिससे आप दिन भर सक्रिय रहेंगे और कैफीन की कमी महसूस नहीं करेंगे।.

इस पेय में कॉफी ही एकमात्र ऐसी सामग्री नहीं है जो आपके ऊर्जा स्तर को बढ़ा सकती है। एमसीटी तेल आपके शरीर के लिए ऊर्जा का एक बेहतरीन स्रोत है और इसे अक्सर सुपर फ्यूल माना जाता है।.

एमसीटी तेल बहुत जल्दी पच जाता है और लगभग तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है। वसा सबसे धीमी गति से पचने वाला स्थूल पोषक तत्व है और आमतौर पर इसे पचने में समय लगता है। लेकिन शरीर एमसीटी तेल को अन्य वसाओं की तुलना में अधिक आसानी से पचा लेता है, क्योंकि इसमें ट्राइग्लिसराइड्स की छोटी श्रृंखलाएं होती हैं।.

इन छोटी श्रृंखलाओं को तोड़ने के लिए पित्त की आवश्यकता नहीं होती है। इसके बजाय, एमसीटी तेल आपके रक्त प्रवाह में आसानी से और तेजी से प्रवेश कर जाता है। पाचन तंत्र.

एमसीटी तेल जिस तरह से पचता है, वह आपके शरीर द्वारा तुरंत उपयोग किया जाता है और आपको लगभग तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है। अगली बार जब आपको तुरंत ऊर्जा की आवश्यकता हो, तो अपनी नियमित लैटे के बजाय बुलेटप्रूफ कॉफी का एक कप बनाने पर विचार करें।.

कोलेस्ट्रॉल।.

आपने शायद सोचा भी न होगा कि मक्खन और तेल की थोड़ी मात्रा से युक्त बुलेटप्रूफ कॉफी पीने से आपका कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है। लेकिन अध्ययनों से पता चला है कि एमसीटी तेल का कोलेस्ट्रॉल कम करने में महत्वपूर्ण प्रभाव होता है।.

यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर कुल कोलेस्ट्रॉल और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। यदि आप अपने लिपिड प्रोफाइल में सुधार करना चाहते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम करना चाहते हैं, तो यह आपके आहार में शामिल करने के लिए एक बेहतरीन सप्लीमेंट है।.⁽²⁾

घास से पाले गए जानवरों के दूध से बने मक्खन के लिए भी यही बात लागू होती है। घास से पाले गए जानवरों के दूध से बना मक्खन आपके नाश्ते में एक स्वस्थ विकल्प है, क्योंकि इसमें संतृप्त वसा होती है। वैज्ञानिकों का मानना था कि संतृप्त वसा हृदय रोग का खतरा बढ़ाती है।.

हालांकि, कुछ शोधों ने इस दावे को खारिज कर दिया है। दरअसल, संतृप्त वसा अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाती है और खराब कोलेस्ट्रॉल को कोलेस्ट्रॉल के एक कम हानिकारक प्रकार में परिवर्तित करती है।.

इसलिए, अपनी कॉफी में संतृप्त वसा के स्वस्थ स्रोतों का सेवन करना, जैसे कि घास से बना मक्खन, हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।.

व्यायाम प्रदर्शन।.

बुलेटप्रूफ कॉफी आपको ऊर्जा देने के साथ-साथ आपकी सहनशक्ति को भी बढ़ा सकती है और आपके वर्कआउट प्रदर्शन को बेहतर बना सकती है। अध्ययनों से पता चला है कि वर्कआउट के दौरान एमसीटी तेल आपकी मांसपेशियों में लैक्टिक एसिड के निर्माण को धीमा कर देता है।.

व्यायाम के दौरान मांसपेशियों में होने वाली अप्रिय जलन का कारण लैक्टिक एसिड होता है। इसलिए, शरीर में इसका कम स्तर आपके व्यायाम को आसान बना सकता है और आपको जिम में बेहतर प्रदर्शन करने में सक्षम बना सकता है।.⁽³⁾

कॉफी से स्टेमिना भी बढ़ता है। एक अध्ययन में शामिल प्रतिभागियों ने कॉफी पीने के बाद काफी देर तक साइकिल चलाई। इसलिए, अगर आप वर्कआउट से ठीक पहले एक कप बुलेटप्रूफ कॉफी पीते हैं, तो इससे आपको अतिरिक्त ऊर्जा मिल सकती है।.

खून में शक्कर।.

कई कमियों के अलावा, बुलेटप्रूफ कॉफी का एक प्रभावी लाभ भी है। यह आपके रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, खासकर यदि आप मधुमेह रोगी हैं। मधुमेह रोगियों पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि एमसीटी तेल इंसुलिन प्रतिरोध और शरीर के वजन को कम करता है।.⁽⁴⁾

बुलेटप्रूफ कॉफी में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम होती है, जो उन लोगों के लिए बहुत अच्छी बात है जो अपने ब्लड शुगर को नियंत्रित रखना चाहते हैं। कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ ब्लड शुगर बढ़ा सकते हैं, जबकि कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर रखते हैं।.

यहां तक कि मधुमेह से पीड़ित न होने वाले लोग भी कम कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन का चुनाव करके लाभ उठा सकते हैं क्योंकि ये उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक स्थिर और निरंतर ऊर्जा आपूर्ति प्रदान करते हैं।.

आंतों का स्वास्थ्य।.

बुलेटप्रूफ कॉफी से पता चलता है कि एमसीटी तेल दो मुख्य तरीकों से पाचन स्वास्थ्य में सुधार करता है:

1) आंतों की पारगम्यता में वृद्धि को रोकता है, जिसे इस नाम से भी जाना जाता है लीकी गट सिंड्रोम, और

2) यह आपके आंत के माइक्रोबायोम को बेहतर बनाता है।.

यदि आपकी आंत की परत बहुत अधिक "लीकी" या पारगम्य हो जाती है, तो यह आपके पेट से भोजन के कणों और बैक्टीरिया को आपके रक्त प्रवाह में प्रवेश करने दे सकती है।.

ये पदार्थ पूरे शरीर में सूजन पैदा करते हैं और टाइप 1 मधुमेह जैसी कुछ बीमारियों के विकास में योगदान दे सकते हैं। इसलिए, आंतों की पारगम्यता में वृद्धि और इसके हानिकारक दुष्प्रभावों से बचाव के लिए एमसीटी तेल का सेवन करना एक अच्छा उपाय है।.

एमसीटी तेल आपके पेट में बैक्टीरिया का स्वस्थ संतुलन बनाए रखने में मदद करके आपकी पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। इसमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं जो आपकी आंत में हानिकारक बैक्टीरिया की मात्रा को कम कर सकते हैं, जिससे अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ सकती है।.⁽⁵⁾

बुलेटप्रूफ कॉफी के नुकसान या बुलेटप्रूफ कॉफी के दुष्प्रभाव।.

बुलेटप्रूफ कॉफी के फायदों के अलावा कुछ नुकसान भी हैं। कॉफी के शौकीन लोग अक्सर अलग-अलग तरह की कॉफी ट्राई करते रहते हैं। बुलेट कॉफी भी कॉफी का एक नया प्रकार है।.

यह सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ-साथ काफी स्वादिष्ट भी है। हालांकि, बुलेटप्रूफ कॉफी मोटापे को कम करने के लिए बेहद लोकप्रिय है, लेकिन इसके कई दुष्प्रभाव भी हैं।.

दरअसल, बुलेटप्रूफ कॉफी में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है और इसे मुख्य रूप से सुबह नाश्ते के समय पिया जाता है। यह पैलियो और लो-कार्ब डाइट फॉलो करने वालों के बीच काफी लोकप्रिय है। लेकिन रोजाना बुलेटप्रूफ कॉफी पीना फायदेमंद नहीं माना जाता है।.

बुलेटप्रूफ कॉफी बनाने में कॉफी, घास-खिलाए गए पशुओं के दूध से बना बिना नमक का मक्खन और एमसीटी तेल आदि का उपयोग किया जाता है। इन सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में मिलाकर चिकना और स्वादिष्ट बनाया जाता है।.

कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है।.

बुलेटप्रूफ कॉफी पीने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। इसलिए, कोलेस्ट्रॉल की समस्या से पीड़ित लोगों को यह कॉफी नहीं पीनी चाहिए। बुलेटप्रूफ कॉफी में मक्खन होता है, इसलिए यह कई समस्याएं पैदा कर सकती है।.

भूख कम करता है.

बुलेटप्रूफ कॉफी में वसा होती है जो भूख कम करती है। इसमें हमारे शरीर के लिए आवश्यक कई पोषक तत्वों की कमी होती है। नाश्ते के दौरान इस कॉफी को पीने से अन्य खाद्य पदार्थों को खाने की इच्छा नहीं होती है। साथ ही, इसमें मौजूद घास-खिलाए गए मांस शरीर के लिए हानिकारक है।.

हृदय रोग हो सकता है।.

बुलेटप्रूफ कॉफी में संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर के लिए हानिकारक है। इससे हृदय रोग सहित कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। साथ ही, इसमें पोषक तत्वों की कमी होती है, जिससे हृदय रोग का खतरा और बढ़ सकता है। बुलेटप्रूफ कॉफी का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें। इसके फायदों के साथ-साथ इसके कुछ महत्वपूर्ण नुकसान भी हैं।.

घर पर बने ब्रेड की रेसिपीबुलेटप्रूफ कॉफी.

परोसने की मात्रा: 1 – 2.

समय: 5 से 15 मिनट।.

किस बीमारी के लिए: मोटापा।.

भोजन का प्रकार: शाकाहारी.

सामग्री।.

• 2 कप पानी।.
• 2 छोटे चम्मच नारियल का तेल/नारियल का तेल।.
• 3 बड़े चम्मच कॉफी पाउडर।.
• 2 बड़े चम्मच बिना नमक वाला मक्खन।.
• मिक्सर ग्राइंडर का जार।.

घर पर ब्रेड बनाने की विधिबुलेटप्रूफ कॉफी.

• घर पर बुलेटप्रूफ कॉफी बनाने के लिए, सबसे पहले एक बर्तन में पानी और कॉफी डालकर 5-6 मिनट के लिए रख दें।.
• 6 मिनट बाद कॉफी को छान लें।.
• फिर मिक्सर जार में कॉफी, नारियल का तेल और मक्खन डालकर अच्छी तरह मिला लें।.
• जब कॉफी एक चिकने पेस्ट की तरह हो जाए तो इसे तुरंत परोसें।.
• बुलेटप्रूफ कॉफी की सबसे अच्छी बात यह है कि इसका स्वाद नमकीन होता है, मीठा नहीं।.

जमीनी स्तर।.

अब आप बुलेटप्रूफ कॉफी के फायदे और नुकसान समझ गए होंगे। हालांकि, किसी भी चीज का अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता। बुलेटप्रूफ कॉफी का सेवन सीमित मात्रा में ही करें, क्योंकि इसके कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं जो हर व्यक्ति में अलग-अलग हो सकते हैं।.

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