Heutzutage achten fast alle Menschen in Stadt und Land auf ihre Gesundheit. Viele ernähren sich ausgewogen, um gesund und fit zu bleiben. Wer sich ebenfalls ausgewogen ernährt, weiß, wie wichtig die richtige Nährstoffzufuhr ist. Im Folgenden betrachten wir die gesundheitlichen Vorteile und die heilenden Eigenschaften der Jackfrucht. Zuvor erfahren wir jedoch noch einige weitere wichtige Informationen über diese Frucht.
Diese nährstoffreichen Lebensmittel werden Superfoods genannt, da sie Fitness und Nährstoffe vereinen. Je nach Region tragen sie unterschiedliche Namen. So heißt die Jackfrucht auf Spanisch beispielsweise Yaca. Superfood Sie enthalten viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien und werden deshalb auch Superfoods genannt.
Wenn Sie diese Superfoods in Ihre Ernährung einbauen, können sie Ihre Gesundheit fördern. Allerdings kann ein übermäßiger Verzehr schädlich sein, daher sollten Sie sie nur in Maßen genießen. Es gibt viele Superfoods, aber die Jackfrucht belegt den Spitzenplatz.
Heute informieren wir Sie über die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile der Jackfrucht und ihre Nährwerte.
Die Jackfrucht zählt zu den größten und schwersten Früchten der Welt. Sie ist sehr süß und schmackhaft. Vor allem in Indien wird sie nicht nur als Gemüse, sondern auch in vielen anderen Gerichten verwendet. Sie dient also nicht nur der Sättigung.
Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass Jackfrucht tödliche Krankheiten wie … verhindern kann. Krebs und auch wirksam für Gewichtsverlust.
Was ist Jackfrucht?
Die Jackfrucht ist eine tropische Frucht, die hauptsächlich in Südwestindien vorkommt. Der wissenschaftliche Name dieser Frucht lautet “Artocarpus Heterophyllus“Es kann sowohl klein als auch ziemlich groß sein.“.
Die äußere Schale dieser Frucht ist spitz zulaufend. Sie wird als ’Fleisch für Vegetarier“ bezeichnet, da sie nach dem Kochen wie Fleisch aussieht. Beim Kochen wird die Frucht innen blass, was viele Menschen sehr gerne essen.
| Jetzt lesen: Pflanzliches Fleisch voller Nährstoffe |
Wie schmeckt Jackfrucht?
Der Geschmack der Jackfrucht erinnert an eine Mischung aus Apfel und Banane. Reife Jackfrucht schmeckt süß, überreife Jackfrucht hingegen hat einen intensiven, fruchtigen Duft und einen leicht scharfen Geschmack.
Jackfrucht Nährwert.
| Nährstoff | Pro 100 g |
| Wasser | 73,46 g |
| Energie | 95 kcal |
| Protein | 1,72 g |
| Gesamtfett | 0,64 g |
| Kohlenhydrate | 23,25 g |
| Ballaststoffe, Gesamtnahrung | 1,5 g |
| Zucker | 19,08 g |
| Mineralien | |
| Kalzium | 24 mg |
| Eisen | 0,23 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Phosphor | 21 mg |
| Kalium | 448 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Zink | 0,13 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin C, Gesamtascorbinsäure | 13,7 mg |
| Thiamin | 0,105 mg |
| Riboflavin | 0,055 mg |
| Niacin | 0,920 mg |
| Vitamin B6 | 0,329 mg |
| Folat, DFE | 24 μg |
| Vitamin B-12 | 0,00 μg |
| Vitamin A, RAE | 5 μg |
| Vitamin A, | 110 IE |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,34 mg |
| Lipid | |
| Fettsäuren, gesamt gesättigt | 0,195 g |
| Fettsäuren, gesamt einfach ungesättigt | 0,155 g |
| Fettsäuren, gesamt mehrfach ungesättigt | 0,94 g |
| Fettsäuren, Gesamt Trans | 0,000 g |
| Cholesterin | 0 mg |
Gesundheitliche Vorteile der Jackfrucht.
1. Vorteile der Jackfrucht für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Jackfrucht kann zur Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit verzehrt werden. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass das in der Jackfrucht enthaltene Vitamin C Entzündungen vorbeugen kann, welche wiederum zu lebensbedrohlichen Krankheiten wie Herzerkrankungen führen können.(1),(2),(3)Darüber hinaus kann das in dieser Frucht enthaltene Kalium durch die Regulierung des Blutdrucks Herzinfarkten vorbeugen.

Das in der Jackfrucht enthaltene Vitamin B kann den Homocysteinspiegel senken. Homocystein ist ein Stoff, der das Herzrisiko erhöhen kann. Gleichzeitig stärkt das in dieser Frucht enthaltene Eisen das Herz.
2. Jackfrucht stärkt das Immunsystem.
Jackfrucht bietet viele Vorteile für das Immunsystem. Sie enthält Vitamin C, das die Abwehrkräfte des Körpers stärkt. Vitamin C wirkt als effektives Antioxidans, hält das Immunsystem gesund und schützt den Körper vor Krankheiten.(4),(5)
3. Vorteile der Jackfrucht für die Verdauungsgesundheit.

Es ist außerdem eine gute Ballaststoffquelle, die eine wichtige Rolle für die Verdauung spielt. Ballaststoffe halten die Darmzellen gesund und fördern die Verdauung, indem sie den Verdauungstrakt verbessern. Ballaststoffreiche Lebensmittel lindern Magenbeschwerden wie Verstopfung, Durchfall und Blähungen.(6)
4. Jackfrucht zur Gewichtsreduktion.
Übergewicht hat sich weltweit zu einer großen Gesundheitsbedrohung entwickelt. Die Ansammlung von überschüssigem Fett im Körper definiert Übergewicht. Übergewicht kann in vielen Fällen schädlich sein, da es unter anderem Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs verursachen kann. Jackfrucht ist reich an Vitamin C und kann daher helfen, Übergewicht zu reduzieren.(7)

Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Jackfrucht können eine wichtige Rolle bei der Prävention von Übergewicht spielen. Sie ist eine gute Quelle für das Antioxidans Resveratrol, das zur Reduzierung von Gewicht, BMI und Fettmasse beitragen kann.(8),(9)
5. Vorteile der Jackfrucht für die Knochengesundheit.

Die Nährstoffe der Jackfrucht sind sehr wichtig für die Knochenstärke. Sie enthält Kalzium, welches ein wesentlicher Bestandteil für die Festigkeit und Entwicklung der Knochen ist.
Da der Körper Kalzium nicht selbst herstellen kann, muss es über kalziumreiche Lebensmittel aufgenommen werden. Für gesunde und starke Knochen können Sie Jackfrucht in Ihre Ernährung einbeziehen.(10)
6. Jackfrucht für die Augen.
Jackfrucht ist reich an den Vitaminen A und C, die beide als förderlich für die Augen gelten. Laut einer Studie konnten Wissenschaftler durch die Einnahme ausreichender Mengen an Vitamin C das Risiko altersbedingter Augenerkrankungen verringern.

Einem anderen Bericht zufolge kann Vitamin C auch das Risiko eines Grauen Stars verringern. Für gesunde Augen können Sie Jackfrucht in Ihre Ernährung einbauen.(11)
| Jetzt lesen: Frühstücksflocken: Gesund oder ungesund? |
7. Jackfrucht gegen Krebs.
Einer der größten gesundheitlichen Vorteile der Jackfrucht ist ihr potenzieller Schutz vor Krebs. Sie ist reich an Phytonährstoffen wie Lignanen, Isoflavonen und Saponinen, die krebshemmend wirken können.(12)

Die in der Jackfrucht enthaltenen Antioxidantien neutralisieren freie Radikale und beugen Krebs vor. Jackfrucht ist zudem eine gute Vitamin-C-Quelle und kann eine wichtige Rolle bei der Krebsprävention spielen.
Eine Studie hat die Bedeutung der Jackfrucht im Kampf gegen Gebärmutterkrebs aufgezeigt. Darüber hinaus können die in der Jackfrucht enthaltenen Ballaststoffe Magen- und Speiseröhrenkrebs vorbeugen.(13)
8. Jackfrucht gegen Bluthochdruck.
Die positiven Auswirkungen der Jackfrucht auf die Durchblutung wurden auch beobachtet. Sie ist reich an Kalium und Natrium, was sich positiv auf den Blutdruck auswirken kann. Sie trägt zur Entspannung der Blutgefäße und zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks bei.
Kalium sollte zur Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck, Laut einem Bericht. Insbesondere für diejenigen, die ihre Natriumzufuhr nicht reduzieren können.
9. Vorteile der Jackfrucht bei Diabetes.
Die Jackfrucht besitzt auch Eigenschaften zur Vorbeugung von Diabetes. Sie ist reich an Vitamin B, welches die Insulinwirkung bei Diabetikern verbessern kann.
Einer Studie zufolge kann rohe Jackfrucht die Symptome von Prädiabetes lindern. Auch im indischen Medizinsystem werden die heilenden Eigenschaften der Jackfrucht bei Diabetes erwähnt.
| Jetzt lesen: 6 unglaubliche Yoga-Übungen für Diabetiker |
10. Jackfrucht gegen Anämie.
Die Vorteile der Jackfrucht zeigen sich auch bei Erkrankungen wie Anämie. Anämie ist eine Krankheit, die durch einen Mangel an roten Blutkörperchen verursacht wird. Jackfrucht kann zur Vorbeugung von Anämie verzehrt werden, da sie eine gute Eisenquelle ist und die Bildung roter Blutkörperchen fördert. Hauptursache für Anämie ist Eisenmangel im Körper.
Darüber hinaus enthält die Jackfrucht eine Fülle an Vitamin B6. Dieser Nährstoff fördert auch das Wachstum roter Blutkörperchen.
11. Jackfrucht für die Schilddrüse.
Jackfrucht spielt eine wichtige Rolle bei Schilddrüsenerkrankungen. Sie ist reich an Kupfer, das den Schilddrüsenstoffwechsel unterstützt. Darüber hinaus kann Kupfer auch bei Schilddrüsenerkrankungen hilfreich sein.
Einem anderen Bericht zufolge kann Vitamin C ein wichtiger Bestandteil für Patienten mit Schilddrüsenunterfunktion sein. Hypothyreose ist ein therapeutischer Zustand, bei dem die Schilddrüse nicht genügend Schilddrüsenhormone produzieren kann.
12. Vorteile der Jackfrucht für die Haut.
Jackfrucht bietet auch viele Vorteile für die Haut. Sie ist reich an Vitamin C, das freie Radikale bekämpft, welche die Haut schädigen. Vitamin B trägt zur Regeneration der Hautzellen bei.
Die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C und seine Fähigkeit, Kollagen zu bilden, machen es zu einem besonderen Nährstoff für die Haut. Studien zufolge kann Vitamin C die Haut vor schädlichen UV-Strahlen der Sonne schützen.
Jackfrucht spendet der Haut Feuchtigkeit und kann so Trockenheit reduzieren. Sie ist außerdem eine gute Ballaststoffquelle, die Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Integrieren Sie Jackfrucht in Ihre Ernährung, um eine gesunde Haut zu erhalten.
Wie isst man Jackfrucht?
Jackfrucht ist ein Superfood, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Erfahren Sie hier, wie man Jackfrucht isst.
Wenn die Jackfrucht gekocht ist, wird sie von innen gelb und kann dann problemlos gegessen werden.
- Aus roher Jackfrucht lassen sich Gemüse zubereiten. Vor dem Schneiden sollten Sie Ihre Hände mit Senföl einreiben, da sich der Saft der rohen Frucht an den Händen festsetzen und nur schwer entfernen lässt. Alternativ können Sie auch Handschuhe tragen. Verwenden Sie zum Schneiden ein scharfes Messer und gehen Sie dabei vorsichtig vor.
- Man kann auch Jackfrucht-Pickles zubereiten, genau wie man Mangos, Karotten und Radieschen usw. einlegt.
- Außerdem lassen sich auch Jackfruchtpüree-Chips herstellen. Jackfrucht-Chips sind in vielen Gegenden Südindiens sehr verbreitet.
Wo kann man Jackfrucht kaufen?
Die Jackfrucht ist hauptsächlich eine Sommerfrucht. Während der Sommersaison ist sie überall erhältlich, von kleinen Obstläden bis hin zu großen Einkaufszentren. Da sich die Situation jedoch geändert hat, ist sie an manchen Orten mittlerweile ganzjährig verfügbar. Außerdem kann man sie jetzt auch online bestellen.
Wie schneidet man Jackfrucht?
Hier ist das Video, das zeigt, wie man Jackfrucht schneidet.
Nebenwirkungen der Jackfrucht.
Es besteht kein Zweifel daran, dass die Jackfrucht eine gesunde Frucht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen ist, aber ein übermäßiger Verzehr kann dem Körper schaden. Hier sind einige Nebenwirkungen oder Nachteile der Jackfrucht:;
Magenprobleme.
Menschen mit Magenproblemen sollten Jackfrucht meiden, da diese sich sonst verschlimmern können. Sie ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung beeinträchtigen können. Durchfall, Verstopfung, Blähungen und Sodbrennen noch verstärkt.
| Jetzt lesen: Ernährung bei gastroösophagealer Refluxkrankheit |
Blutkrankheit.
Menschen mit Blutproblemen oder Blutkrankheiten sollten keine Jackfrucht essen. Sie erhöht die Blutgerinnung, was die Problematik verschlimmern kann.
Schwangerschaft.
Während der Schwangerschaft sollten Sie auf den Verzehr von Jackfrucht verzichten. Der Verzehr von Jackfrucht kann Mutter und Kind schaden. Sie enthält Ballaststoffe, die für beide gesundheitsschädlich sind. Schwangere Frauen können durch den Verzehr von Jackfrucht eine Fehlgeburt erleiden. Auch stillende Frauen sollten Jackfrucht meiden.
Diabetes.
Obwohl Diabetikern der Verzehr von Jackfrucht empfohlen wird, da diese den Blutzuckerspiegel beeinflusst, was für sie gefährlich sein kann, sollten Diabetiker Jackfrucht nur in Maßen genießen.
Allergie.
Wenn Sie Allergien haben, sollten Sie Jackfrucht meiden, da sie Ihre Allergieprobleme verschlimmern kann.
Fazit.
Sie kennen nun die heilenden Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile der Jackfrucht, weshalb sie auch als Superfood gilt. Sollten Sie an einer der in diesem Artikel beschriebenen Krankheiten oder Beschwerden leiden, können Sie Jackfrucht in Ihre Ernährung aufnehmen.
Falls bei regelmäßiger Einnahme Nebenwirkungen auftreten, müssen Sie die Einnahme sofort beenden und sich umgehend an Ihren Arzt wenden.
+13 Quellen
Freaktofit hat strenge Richtlinien für die Quellenauswahl und stützt sich auf wissenschaftliche Studien, Forschungsinstitute und medizinische Organisationen. Wir verzichten auf Sekundärquellen. Mehr darüber, wie wir die Genauigkeit und Aktualität unserer Inhalte gewährleisten, erfahren Sie in unseren Datenschutzbestimmungen. redaktionelle Richtlinien.
-
1. Herzmuskelentzündung; https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/heart-inflammation
-
2. Vitamin C als Antioxidans: Bewertung seiner Rolle bei der Krankheitsprävention; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12569111/
-
3. Jackfrucht, roh; https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174687/nutrients
-
4. Kalium zur Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck;https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10511389/
-
5. Funktionelle pflanzliche Lebensmittelzutaten, die bei Diabetes mellitus Typ 2 verwendet werden; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3358966/
-
6. Resveratrolgehalt und antioxidative Eigenschaften von wenig genutzten Früchten; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4288802/
-
7. Kalzium und Knochen; https://medlineplus.gov/ency/article/002062.htm
-
8. Lignane und die menschliche Gesundheit; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17943494/
-
9. Krebs ausrotten; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2395291/
-
10. Jackfrucht (Artocarpus heterophyllus), eine vielseitige, aber untergenutzte Nahrungsquelle; https://www.researchgate.net/publication/327435175_Jackfruit_Artocarpus_heterophyllus_a_Versatile_but_Underutilized_Food_Source
-
11. Vitamin C und die Gesundheit der Haut; https://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin-health/vitamin-C
-
12. Nährstoffe für das alternde Auge; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693724/
-
13. Eisenmangelanämie; https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/iron-deficiency-anemia
So haben wir diesen Artikel geprüft:
Unser Expertenteam beobachtet ständig den Bereich Gesundheit und Wohlbefinden und sorgt dafür, dass unsere Artikel umgehend aktualisiert werden, sobald neue Informationen vorliegen. Unser redaktioneller Prozess
13. Mai 2025
Verfasst von: Nebadita
Rezension von: Pallavi Jassal
Verfasst von: Nebadita
Rezension von: Pallavi Jassal
Trainieren

Meditation






Podcast
E-Book




