Hoy en día, muchas personas intentan mantenerse en forma física. Pero la mayoría no presta atención a su salud mental ni a una dieta eficaz que mejore su memoria y salud mental. El 90 % de las personas cree que tiene salud mental, pero también debería estar en forma física. Estas personas deben comprender que también es necesario estar físicamente fuerte. Sin embargo, ambos factores se complementan.
Hay muchas dietas para perder peso, que comienzan a mostrar efecto con el tiempo, como,
- Dieta cetogénica.
- Dieta baja en carbohidratos.
- Ciclismo de carbohidratos.
- Dieta de 5 bocados.
- Dieta vegana.
- Dieta de ayuno intermitente.
Pero al menos la gente quizá haya oído hablar de la dieta para mantener la mente sana o para potenciar la memoria. Sí, existe una dieta que puede mantener la mente sana. Por eso, hoy les hablaremos sobre la dieta para la mente, que puede ser beneficiosa para todos.
Se basa en estudios científicos. Tomar esto ayuda al buen funcionamiento del cerebro. Según investigaciones, Alzheimer Se encontraron casos inferiores a 35% a 53% en personas que siguen esta dieta. (1)
Esta dieta también establece una conexión directa entre la comida y la mente. Conozcamos en detalle la dieta para la mente.
¿Qué es la Dieta Mental?
La dieta mental se considera muy beneficiosa para el cerebro y para potenciar la memoria. Esta es la estrategia nutricional que previene la neurodegeneración.
El nombre completo de MIND es “Intervención Dietética Mediterránea-DASH para el Retraso Neurodegenerativo”. Se trata de una combinación de la dieta mediterránea y la DASH. Por ejemplo, tanto la dieta mediterránea como la... Dieta DASH Recomiende la fruta. De igual manera, esta dieta incluye grupos de alimentos que previenen la pérdida de memoria al potenciar la función cerebral y reducir la presión arterial.
¿Cómo funciona la dieta MIND?
En esta dieta, se consumen alimentos poco saludables con baja ingesta y propiedades curativas. Estos alimentos causan inflamación en el cuerpo y dañan la función celular, el ADN y las neuronas.
La dieta MIND, por otro lado, ayuda a reducir la inflamación, fortaleciendo la estructura del ADN y el cerebro, y mejorando las funciones celulares. Estudios han demostrado que reduce enfermedades crónicas como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, y mejora la salud metabólica. La dieta Dash, por otro lado, también reduce la presión arterial alta o... Hipertensión.
Estas dos dietas juntas inspiran al cerebro para un mejor funcionamiento y también lo mantienen mentalmente activo.
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Comida para comer.
Como toda dieta, la dieta MIND también tiene restricciones alimentarias. No se puede comer todo en esta dieta. Sin embargo, hay algunos alimentos seleccionados según un grupo específico.
Bayas.
La dieta MIND debe incluir alimentos ricos en nutrientes, como las bayas. Por lo tanto, consuma de 2 a 3 tipos de bayas (fresas, arándanos, moras y frambuesas) al día.
Verduras.
Tome al menos 6 porciones por semana de vegetales de hojas verdes como espinacas, col rizada, Col rizada, Acelga suiza, hojas de rábano, Bok Choy y lechuga.
Aceite de oliva.
El aceite de oliva es un componente importante de la dieta MIND. Contiene una buena dosis de grasas saludables y ácidos grasos poliinsaturados omega-3.
Cojones.
Los frutos secos son los mejores snacks. Contienen grasas saludables y son una buena fuente de proteínas, fibra, vitamina E y minerales. Así que toma 5 raciones semanales de almendras, pistachos, nueces, macadamia y piñones.
Pez.
Los pescados como la trucha, el salmón, la caballa, la sardina, el atún, la carpa plateada y la hilsa son altamente enriquecidos con ácidos grasos omega-3. Por lo tanto, siempre se recomienda consumir pescado al menos una vez a la semana.
Granos integrales.
Consuma al menos 3 porciones de arroz integral, quinua, avena y pan integral al día.
Aves de corral.
Consuma pechuga de pollo al vapor y pavo molido al menos dos veces por semana. También es recomendable usar huevos. Si tiene problemas de colesterol alto, no consuma pollo frito ni yema de huevo.
Legumbres.
Utilice 4 porciones de soja, lentejas, frijoles negros y frijoles por semana.
Vino.
El resveratrol presente en el vino tinto puede ayudar a proteger el corazón y reducir el riesgo de padecer Alzheimer y Parkinson. Así que, si es posible, beba media copa de vino tinto.
Alimentos que debes evitar.
Comida frita.
Las papas fritas, el pollo frito, los nuggets de pollo y otros productos de comida rápida contienen grasas no saludables. Así que evítalos.
Carne roja.
Reduzca el consumo de carne roja. La alta cantidad de grasas saturadas presente en la carne roja es perjudicial para el corazón y la mente.
Alimentos con alto contenido de sal y azúcar.
Manténgase alejado de alimentos como obleas de papa, hamburguesas, nueces saladas, alimentos enlatados, carnes congeladas, salsas y dulces.
Mantequilla y margarina.
No consumas más de 1 cucharadita de mantequilla al día.
Queso.
Reducir considerablemente las porciones de paneer por semana.
Una muestra del plan de alimentación de la dieta MIND de 7 días.
Una vez que empieces a seguir este patrón de alimentación, no sentirás que estás a dieta. Podrás disfrutar de tu estilo de vida.
*Nota.Consulte a su médico antes de seguir esta dieta. Úsela solo después de que le hayan diagnosticado.
Días | Comida |
Día 1. | Desayuno:Avena, bayas, almendras. Almuerzo: Roti, Legumbres, Vegetales.Cena:Espinacas, arroz integral, ensalada. |
Día 2. | Desayuno:Tortilla de claras de huevo, frutos secos. Almuerzo:Sopa de champiñones o de pollo, arroz integral.Cena:Salmón a la plancha, ensalada. |
| Día 3. | Desayuno:Batido de bayas en tazón. Almuerzo:Yogur, Roti, Dal.Cena:Tofu, ensalada, arroz integral. |
| Día 4. | Desayuno:Tortilla de espinacas, frutos secos. Almuerzo:Pollo, Pan y Ensalada.Cena:Vegetal de frijoles, arroz integral. |
| Día 5. | Desayuno:Batido de espinacas y plátano con polvo de linaza. Almuerzo: Quinua Khichdi, 1 taza de suero de leche.Cena:Salmón al horno con verduras. |
| Día 6. | Desayuno:1 pan integral con 1 cucharadita de mantequilla, 1 huevo. Almuerzo:Verduras a la parrilla, arroz integral, ensalada.Cena:sopa de champiñones, pollo, ensalada. |
| Día 7. | Desayuno:Champiñones, tostada de aguacate y zumo de pomelo. Almuerzo:Nueces tostadas, pan, verduras verdes.Cena:Ensalada, Salmón a la parrilla, Arroz integral. |
Preguntas frecuentes.
En 2015, investigadores realizaron un estudio preciso sobre la relación entre ciertos alimentos y su efecto en la salud cerebral con el objetivo de ralentizar el deterioro de la memoria con la edad y reducir el riesgo de Alzheimer. En ese momento, Martha Clare Morris, pionera en la investigación que vincula la nutrición con la salud cerebral, inventó la revolucionaria "dieta MIND".
Sí, es probable que puedas bajar de peso con la dieta MIND. En ella, debes evitar alimentos poco saludables como lácteos enteros, bollería, dulces y frituras, y centrarte en la comida saludable, ya que, de alguna manera, promueve la pérdida de peso.
En resumen.
Con la información anterior, probablemente haya comprendido cómo esta dieta puede aumentar la actividad mental y mejorar la memoria. Consulte a su médico y siga este plan de inmediato para lograr una memoria atractiva.
+2 Fuentes
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- ¿Qué es el ciclado de carbohidratos y cómo funciona?; https://www.healthline.com/nutrition/carb-cycling-101
- Intervención dietética MIND para prevenir la enfermedad de Alzheimer; https://grantome.com/grant/NIH/R01-AG052583-02#:~:text=MIND%20Diet%20Intervention%20to%20Prevent%20Alzheimer%20Disease%2C%3F%20is%20a%20Phase,impairment%20who%20are%20overweight%20and
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31 de octubre de 2025
Escrito por: Nebadita
Revisado por: Laine Greenawalt
Escrito por: Nebadita
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