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Le régime cérébral : un régime idéal pour booster la mémoire

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Aujourd'hui, nombreux sont ceux qui cherchent à être en forme physiquement. Pourtant, rares sont ceux qui se soucient de leur santé mentale ou d'une alimentation efficace pour améliorer leur mémoire et leurs facultés cognitives. 90 % des gens pensent être en bonne santé mentale, mais estiment qu'ils devraient aussi être en forme physiquement. Ces personnes devraient comprendre qu'il est tout aussi important d'être fort physiquement. En réalité, les deux sont complémentaires.

Il existe de nombreux régimes pour perdre du poids, dont les effets commencent à se faire sentir au bout d'un certain temps, comme par exemple :,

Mais au moins, vous avez peut-être déjà entendu parler de régimes alimentaires pour préserver la santé mentale ou améliorer la mémoire. Eh oui, il existe des régimes qui peuvent vous aider à garder l'esprit en pleine forme. Alors, aujourd'hui, nous allons vous parler de ce régime, qui peut être bénéfique à tous.

Cela repose sur des études scientifiques. La prise de ce produit favorise le bon fonctionnement du cerveau. Selon les recherches, Alzheimer On a constaté que les cas étaient inférieurs à 35% à 53% chez les personnes qui suivent ce régime. (1)

Ce régime établit un lien direct entre alimentation et bien-être mental. Découvrons ensemble le régime mental en détail.

Qu'est-ce que le régime Mind Diet ?

L'alimentation « Mind diet » est considérée comme très bénéfique pour le cerveau et pour améliorer la mémoire. Il s'agit d'une stratégie nutritionnelle qui prévient la neurodégénérescence.

Le nom complet de MIND est “ Intervention diététique méditerranéenne-DASH pour retarder la neurodégénérescence ”. Il s'agit d'une combinaison des régimes méditerranéen et DASH. Par exemple, les régimes méditerranéen et DASH sont tous deux associés à des éléments nutritifs. Régime DASH Il est recommandé de consommer des fruits. De même, ce régime alimentaire comprend des groupes d'aliments qui préviennent les pertes de mémoire en stimulant les fonctions cérébrales et en réduisant la pression artérielle.

Lire maintenant : 11 super-aliments pour réduire le stress en quelques semaines

Comment fonctionne le régime MIND ?

Ce régime alimentaire consiste à consommer des aliments malsains en petites quantités, sans tenir compte de leurs propriétés curatives. Ces aliments malsains provoquent une inflammation dans l'organisme et endommagent les fonctions cellulaires, l'ADN et les cellules cérébrales.

Le régime MIND, quant à lui, contribue à réduire l'inflammation, à améliorer la structure de l'ADN et les fonctions cérébrales, ainsi que les fonctions cellulaires. Des études ont montré qu'il réduit les maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer, et qu'il améliore le métabolisme. Le régime DASH, de son côté, contribue également à réduire l'hypertension artérielle. Hypertension.

Ces deux régimes alimentaires combinés stimulent le cerveau pour un meilleur fonctionnement et vous maintiennent mentalement actif.

Lire maintenant : Céréales du petit-déjeuner : saines ou non ?

Nourriture à manger.

Comme tout régime, le régime MIND impose certaines restrictions alimentaires. On ne peut pas tout manger. Certains aliments sont toutefois sélectionnés en fonction des groupes d'âge.

Baies.

Le régime MIND recommande de consommer des aliments riches en nutriments comme les baies. Il est donc conseillé de consommer 2 à 3 types de baies (fraises, myrtilles, mûres et framboises) par jour.

Légumes.

Consommez au moins 6 portions par semaine de légumes verts à feuilles comme les épinards, le chou frisé, Choux verts, Bette à carde, fanes de radis, Bok Choy et de la laitue.

Huile d'olive.

L'huile d'olive est un élément important du régime MIND. Elle contient une bonne dose de graisses saines et d'acides gras polyinsaturés oméga-3.

noix.

Les noix sont d'excellentes collations. Elles contiennent des graisses saines et sont une bonne source de protéines, de fibres, de vitamine E et de minéraux. Consommez donc 5 portions par semaine d'amandes, de pistaches, de noix, de noix de macadamia et de pignons de pin.

Poisson.

Les poissons comme la truite, le saumon, le maquereau, la sardine, le thon, la carpe argentée et l'hilsa sont très riches en acides gras oméga-3. Il est donc toujours recommandé de consommer du poisson au moins une fois par semaine.

Céréales complètes.

Consommez au moins 3 portions de riz brun, de quinoa, d'avoine et de pain complet par jour.

Volaille.

Consommez du blanc de poulet cuit à la vapeur et de la dinde hachée au moins deux fois par semaine. Les œufs sont également recommandés. En cas d'hypercholestérolémie, évitez le poulet frit et les jaunes d'œufs.

Légumineuses.

Consommez 4 portions de soja, de lentilles, de haricots noirs et de haricots rouges par semaine.

Lire maintenant : L'alimentation : un élément essentiel de la forme physique – Pourquoi ?

Vin.

Le resvératrol contenu dans le vin rouge peut contribuer à protéger le cœur et à réduire le risque de maladies d'Alzheimer et de Parkinson. Il est donc conseillé, si possible, de consommer un demi-verre de vin rouge.

Aliments à éviter.

Friture.

Les frites, le poulet frit, les nuggets de poulet et autres produits de restauration rapide contiennent des graisses malsaines. Il est donc préférable de les éviter.

Viande rouge.

Réduisez votre consommation de viande rouge. La forte teneur en graisses saturées de la viande rouge est dangereuse pour le cœur et le cerveau.

Aliments riches en sel et en sucre.

Évitez les aliments comme les chips de pommes de terre, les hamburgers, les noix salées, les conserves, les viandes congelées, les sauces et les bonbons.

Beurre et margarine.

Ne consommez pas plus d'une cuillère à café de beurre par jour.

Fromage.

Réduisez considérablement les portions de paneer par semaine.

Exemple de plan de repas du régime MIND sur 7 jours.

Une fois que vous aurez adopté ce régime alimentaire, vous n'aurez plus l'impression de suivre un régime. Vous pourrez pleinement profiter de votre mode de vie.

*Note.Consultez votre médecin avant de suivre ce régime. Ne le suivez qu'après son accord.

Jours

Repas

Jour 1.

Petit-déjeunerFlocons d'avoine, baies, amandes.

Déjeuner: Roti, Légumineuses, Légumes.DînerÉpinards, riz brun, salade.

Jour 2.

Petit-déjeunerOmelette aux blancs d'œufs, noix.

DéjeunerSoupe aux champignons ou au poulet, riz brun.DînerSaumon grillé, salade.

Jour 3.Petit-déjeuner: Bol de smoothie aux baies.

Déjeuner: Yaourt, Roti, Dal.DînerTofu, salade, riz brun.

Jour 4.Petit-déjeunerOmelette aux épinards, noix.

DéjeunerPoulet, pain et salade.DînerHaricots rouges, riz brun.

Jour 5.Petit-déjeunerSmoothie aux épinards et à la banane avec de la poudre de graines de lin.

Déjeuner: Quinoa Khichdi, 1 tasse de babeurre.DînerSaumon cuit au four avec des légumes.

Jour 6.Petit-déjeuner: 1 pain complet avec 1 cuillère à café de beurre, 1 œuf.

DéjeunerLégumes grillés, riz complet, salade.Dîner: soupe aux champignons, poulet, salade.

Jour 7.Petit-déjeunerToast aux champignons et à l'avocat, jus de pamplemousse.

DéjeunerNoix grillées, pain, légumes verts.DînerSalade, saumon grillé, riz brun.

Foire aux questions. 

1. Qui a créé le régime MIND ?

En 2015, des chercheurs ont mené une étude précise sur le lien entre certains aliments et leurs effets sur la santé cérébrale, dans le but de ralentir le déclin de la mémoire lié à l'âge et de réduire le risque de maladie d'Alzheimer. À cette époque, Martha Clare Morris, pionnière dans la recherche sur les liens entre nutrition et santé cérébrale, a mis au point le régime révolutionnaire “ MIND ”.

2. Peut-on perdre du poids avec le régime MIND ?

Oui, il est probable que vous puissiez perdre du poids avec le régime MIND. Ce régime consiste à éviter les aliments malsains comme les produits laitiers entiers, les pâtisseries, les sucreries et les fritures, et à privilégier les aliments sains, ce qui peut favoriser la perte de poids.

En résumé.

Grâce aux informations ci-dessus, vous comprenez comment ce régime alimentaire peut stimuler votre esprit et améliorer votre mémoire. Consultez votre médecin et suivez ce programme sans tarder pour optimiser vos performances mémorielles.

+2 Sources

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  1. Qu’est-ce que le cyclage des glucides et comment ça fonctionne ?; https://www.healthline.com/nutrition/carb-cycling-101
  2. Intervention diététique MIND pour prévenir la maladie d'Alzheimer ; https://grantome.com/grant/NIH/R01-AG052583-02#:~:text=MIND%20Diet%20Intervention%20to%20Prevent%20Alzheimer%20Disease%2C%3F%20is%20a%20Phase,impairment%20who%20are%20overweight%20and

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31 octobre 2025

Écrit par : Nebadita

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7 août 2020

Écrit par : Nebadita

Critique rédigée par : Laine Greenawalt

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Les recommandations alimentaires présentées ici sont basées sur des recherches et l'avis d'experts. Les besoins individuels étant différents, veuillez consulter un diététicien ou un nutritionniste agréé avant de modifier votre alimentation. En savoir plus

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