आजकल मोटापा ज़्यादातर लोगों में सबसे गंभीर स्वास्थ्य समस्या बन गया है। अपनी व्यस्त और भागदौड़ भरी दिनचर्या के कारण, हम अक्सर अपने अनमोल स्वास्थ्य की उपेक्षा करते हैं। जिसके परिणामस्वरूप भार बढ़ना और हृदय रोग जैसी कई अन्य स्वास्थ्य जटिलताएँ, उच्च रक्तचाप, गैस्ट्रो समस्या आदि। तो, आज हम आपको GOLO आहार के बारे में बताएंगे और यह वजन घटाने में कैसे काम करता है।.
बनाए रखना स्वस्थ वजन बीमारियों से मुक्ति पाने के लिए हमेशा ज़रूरी है कि आप स्वस्थ रहें। इसलिए, आज हम एक ऐसे चमत्कारी आहार के बारे में बात करेंगे जो वज़न कम करने में मदद करता है और आपको एक स्वस्थ जीवनशैली प्रदान करता है।.
कुछ साल पहले, 2016 में इंटरनेट पर सबसे अधिक खोजे जाने वाले आहारों में से एक “गोलो डाइट” था और तब से इसकी लोकप्रियता बढ़ गई।.
तो आइए जानते हैं कि GOLO डाइट क्या है और यह वजन घटाने में कैसे मदद करती है?
गोलो डाइट क्या है?
टैगलाइन के अनुसार, GOLO डाइट का मतलब है वज़न कम करो, खूबसूरत दिखो और जीवन का लक्ष्य। GOLO डाइट इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने पर केंद्रित है, जो वज़न घटाने में मदद करता है। इसे सबसे पहले डॉक्टरों और फार्मासिस्टों की एक टीम ने विकसित किया था, जो हार्मोन पर केंद्रित है।.
गोलो आहार कैसे काम करता है?
इस आहार की अवधारणा गायब हार्मोनों के बीच एक कड़ी बनाने पर आधारित है जो वजन घटाने में मदद करती है। हार्मोन असंतुलन से तनाव और चिंता जिसके कारण थकान, भूख की इच्छा, नींद की गुणवत्ता खराब होना और अन्य लक्षण उत्पन्न हुए।.
ये सभी चीजें भावनात्मक निर्णयों को जन्म देती हैं, जैसे अधिक खाना, अत्यधिक खाना तथा वसायुक्त या उच्च चीनी वाले भोजन की लालसा।.
इसलिए, GOLO डाइट प्लान शोधों पर आधारित है, जिसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जो रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करते हैं। इस प्रकार, यह वसा को जलाकर वजन घटाने को बढ़ावा देता है। चयापचय को बढ़ावा दें.(1), (2), (3), (4)
| पाद लेख. गोलो आहार एक ऐसा आहार है जो हार्मोन को संतुलित करके इंसुलिन के स्तर को प्रबंधित करके वजन घटाने में सहायता करता है।. |
क्या GOLO आहार वजन घटाने में मदद करता है?
गोलो डाइट स्वस्थ, संपूर्ण आहार खाने और शारीरिक गतिविधि बढ़ाने पर ज़ोर देती है। यह सैद्धांतिक रूप से वज़न घटाने में सहायक है।.
कुछ अध्ययनों से पता चला है कि GOLO आहार के साथ शारीरिक गतिविधि को शामिल करना योजना वजन कम करने में मदद करता है.
दूसरी ओर, चूंकि ये अध्ययन GOLO योजना के निर्माताओं द्वारा किए गए हैं, इसलिए इन्हें समकक्ष समीक्षा वाली पत्रिकाओं में प्रकाशित नहीं किया गया है।.
इसके अलावा, यह स्पष्ट नहीं है कि GOLO डाइट वज़न घटाने में मदद करती है या नहीं। क्योंकि साधारण स्वस्थ आहार और शारीरिक गतिविधि वज़न कम करने में मदद कर सकती है।.
| पाद लेख. गोलो डाइट वज़न घटाने के लिए शारीरिक गतिविधि के साथ-साथ स्वस्थ आहार लेने पर भी ज़ोर देती है। हालाँकि, यह स्पष्ट नहीं है कि गोलो डाइट प्रभावी है या नहीं।. |
गोलो आहार के लाभ.
गोलो डाइट कुछ पोषण संबंधी मानदंडों का पालन करती है जैसे शारीरिक गतिविधि में वृद्धि, अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन बंद करना। ये दोनों ही एक स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने में मदद करते हैं। साथ ही, यह रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करता है। साथ ही, यह वजन घटाने में भी सहायक है।.
कई अध्ययनों से पता चला है कि शारीरिक गतिविधि रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करती है।.(5),(6)
एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि नाममात्र प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित रखने में मदद करते हैं।.(7)
गोलो डाइट में पौष्टिक और संपूर्ण आहार खाने की सलाह दी जाती है, जिसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, जैसे लीन प्रोटीन, फल, सब्ज़ियाँ और स्वस्थ वसा। ये हमारी दैनिक पोषण संबंधी ज़रूरतों को पूरा करते हैं। ये विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।.
बेहतर होगा कि आप अपने आहार योजना को उचित पोषण के अनुसार शामिल करें, जैसे भोजन में प्रोटीन, सब्जियों के साथ कार्बोहाइड्रेट के 1-2 भाग शामिल करना।.
| पाद लेख. गोलो डाइट कुछ पोषण संबंधी सिद्धांतों का पालन करती है। यह स्वस्थ भोजन खाने को प्रोत्साहित करती है जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और वजन घटाने में मदद करता है। इसके साथ ही, यह सभी खाद्य समूहों से युक्त एक संतुलित आहार योजना बनाने पर भी ज़ोर देती है।. |
GOLO आहार में खाने योग्य खाद्य पदार्थ.
प्रतिदिन तीन बार भोजन करने का सुझाव दिया जाता है और इसमें चार ईंधन समूह शामिल होने चाहिए। प्रत्येक ईंधन समूह के लिए मानक मात्रा 1-2 भाग होनी चाहिए।.
GOLO आहार का मुख्य घटक GOLO है मेटाबोलिक ईंधन मैट्रिक्स. यह चार प्रमुख ईंधन समूहों - कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, सब्जियां और वसा - के चयन द्वारा किया जाता है।.
इस डाइट में सबसे ज़रूरी चीज़ है सर्विंग साइज़। सर्विंग साइज़ में काफ़ी अंतर होता है। इसलिए इस डाइट को अपनाते समय आपको सर्विंग साइज़ का ध्यान रखना होगा। तेल की सर्विंग से लेकर मछली या मांस जैसे खाद्य पदार्थों की सर्विंग तक।.
केक पर चेरी की तरह अधिक लाभ पाने के लिए अपनी दिनचर्या में शारीरिक गतिविधि को शामिल करें।.
ईंधन समूह | खाना |
| 1. प्रोटीन | अंडे, मुर्गी, डेयरी उत्पाद, मेवे और समुद्री भोजन।. |
| 2. कार्बोहाइड्रेट | साबुत अनाज, शकरकंद, बीन्स, सफेद आलू, जामुन, फल, रतालू।. |
| 3. सब्जियां | हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक, केल, ब्रोकोली, अजवाइन, खीरा, तोरी, ब्रसल स्प्राउट. |
| 4. वसा | अलसी के बीज, जैतून का तेल, नारियल का तेल, मेवे, चिया बीज, भांग के बीज, गोलो सलाद ड्रेसिंग।. |
| पाद लेख. प्रत्येक ईंधन समूह के लिए मानक सर्विंग 1-2 भाग होनी चाहिए। ऊपर दी गई तालिका में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ दिखाए गए हैं जिन्हें प्रमुख ईंधन समूहों के रूप में आहार में शामिल किया जा सकता है।. |
भोजन से बचें.
गोलो डाइट स्वस्थ भोजन को प्रोत्साहित करती है और प्रसंस्कृत व अस्वास्थ्यकर भोजन को हतोत्साहित करती है। गोलो डाइट शुरू करने से पहले, "जैसे अल्पकालिक आहार परिवर्तनों" द्वारा विषाक्त पदार्थों को निकालना बेहतर होता है।“7 दिन की शुरुआत”, “रीसेट 7”.
जिन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए वे हैं:
- अनाज: चावल, रोटी, पास्ता, जौ, जई, बाजरा (केवल अल्पकालिक आहार के लिए)।.
- डेयरी उत्पाद: पनीर, दही, मक्खन, दूध, आइसक्रीम (केवल अल्पकालिक आहार के लिए)।.
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ: क्रैकर्स, कुकीज़, आलू के चिप्स, बेक्ड सामान।.
- लाल मांस: सूअर का मांस, भेड़ का मांस, गोमांस के वसायुक्त टुकड़े (केवल अल्पावधि आहार के लिए)।.
- चीनी से मीठे पेय पदार्थ: जूस, कोल्ड ड्रिंक, सोडा, स्पोर्ट्स ड्रिंक, मीठी चाय और विटामिन युक्त पानी।.
- कृत्रिम मिठास: सैकरीन, सुक्रालोज़, एस्पार्टेम।.
| पाद लेख. गोलो डाइट स्वस्थ आहार अपनाने की सलाह देती है। प्रोसेस्ड और अस्वास्थ्यकर भोजन को छोड़ दें।. |
गोलो आहार की कमियां.
गोलो डाइट एक स्वस्थ आहार है जो वज़न घटाने में मदद करता है। दूसरी ओर, इसके कुछ नुकसान भी हैं। ये नुकसान इस प्रकार हैं:
- यह बहुत महँगा है। लोग इसे आसानी से नहीं खरीद सकते। उदाहरण के लिए, GOLO की कीमत मुक्त करना 90 गोलियों के लिए $38 है जो आपके सेवन के अनुसार 1-3 महीने तक चल सकता है।.
- हालांकि इसमें पौधों के अर्क शामिल हैं, चयापचय का समर्थन करता है और इसमें कई सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं, ये सभी आप एक से प्राप्त कर सकते हैं स्वस्थ पौष्टिक आहार.
- भोजन के चयन और भाग के आकार के संबंध में इसके सख्त सिद्धांत के कारण कुछ लोगों को समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है, जबकि कुछ लोग इसके आहार संबंधी दिशानिर्देशों का पालन करके स्वस्थ भोजन बना सकते हैं।.
- आहार में कई विविधताएँ होती हैं और इसके लिए कई कारकों पर ध्यान देने की ज़रूरत होती है, जैसे ईंधन मूल्य, व्यक्तिगत चयापचय दर और फ़िट पॉइंट। यह बात उपभोक्ताओं को इससे निपटने में उलझन में डाल देती है।.
- इस आहार पर अध्ययन इसके निर्माताओं द्वारा ही किए गए हैं; इसलिए इस पर शोध का अभाव है। इसलिए, यह स्पष्ट नहीं है कि इस आहार के स्वस्थ भोजन और शारीरिक गतिविधि के अलावा कोई अतिरिक्त लाभ हैं या नहीं।.
| पाद लेख. गोलो डाइट बहुत महंगी है और लोगों के लिए इसे वहन करना मुश्किल है। लोग अक्सर भ्रमित हो जाते हैं और इसका पालन करना बहुत मुश्किल है। शोध के अभाव में यह स्पष्ट नहीं है कि इसके कोई अतिरिक्त लाभ हैं या नहीं।. |
गोलो आहार योजना.
पश्चिमी पैटर्न के अनुसार मेनू नमूना.
एक सप्ताह के लिए नमूना GOLO आहार मेनू योजना:
| दिन | मेनू |
| सोमवार | नाश्ता: उबले हुए पालक को तले हुए अंडे, बादाम और ब्लूबेरी के साथ दिन का खाना: ग्रिल्ड चिकन के साथ शतावरी, कूसकूस और नारियल तेलरात का खाना: ब्रोइल्ड केल फ़्लाउंडर, अखरोट और अंगूर |
| मंगलवार | नाश्ता: ऑमलेट, जैतून का तेल, सेब के साथ भुनी हुई ब्रोकली दिन का खाना: भुना हुआ टर्की, जैतून का तेल और भुनी हुई शिमला मिर्च के साथ एक प्रकार का अनाजरात का खाना: सैल्मन और उबले आलू के साथ तली हुई सब्जियाँ |
| बुधवार | नाश्ता: अमरूद और बादाम के साथ आमलेट दिन का खाना: पालक और टूना सलाद, GOLO चटनी और एक संतरारात का खाना: तोरी को गोमांस से भरकर टमाटर के साथ नारियल के तेल में भून लें |
| गुरुवार | नाश्ता: उबले अंडे के साथ नाशपाती, पिस्ता दिन का खाना: पोर्क चॉप्स, बादाम और उबले हुए पालक के साथ रतालूरात का खाना: भुने हुए मांस, जैतून के तेल और बादाम के साथ मसले हुए आलू |
| शुक्रवार | नाश्ता: भुनी हुई तोरी, उबला अंडा, भांग के बीज के साथ ओट्स दिन का खाना: आर्गुला पके हुए के साथ कॉड, जैतून का तेल, छोलेरात का खाना: चिकन ब्रेस्ट, जैतून का तेल, मीठे आलू के साथ हरी बीन्स |
| शनिवार | नाश्ता: उबले अंडे, चिया बीज, स्ट्रॉबेरी के साथ ओट्स दिन का खाना: ब्रोकोली के साथ तले हुए गोमांस, Quinoaरात का खाना: सलाद के साथ पैन फ्राइड सैल्मन मछली |
| रविवार | नाश्ता: ऑमलेट, अखरोट, सेब के साथ सॉटेड ब्रोकोली दिन का खाना: भुनी हुई सब्जियों के साथ ग्रिल्ड चिकन, गोलो ड्रेसिंग, सलादरात का खाना: ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ तले हुए सैल्मन, उबले आलू, जैतून का तेल |
भारतीय पैटर्न के अनुसार मेनू नमूना।.
एक सप्ताह के लिए GOLO आहार नमूना मेनू योजना:
| दिन | मेनू |
| सोमवार | बहुत सवेरे: खाली पेट 1 गिलास उबला हुआ जीरा पानी नाश्ता: सूजी उपमा, उबला अंडा, बादामदिन का खाना: 1 कटोरी मिक्स वेजिटेबल सब्ज़ी, दाल, सलाद, दही के साथ रोटीरात का खाना: मछली करी और सलाद के साथ रोटी |
| मंगलवार | नाश्ता: पैनकेक, ऑमलेट, कोई भी एक फल 1 गिलास तुलसी के बीज पानी में भिगोएँ - दोपहर के भोजन से 30 मिनट पहलेदिन का खाना: मछली करी के साथ रोटी, हरी पत्तेदार सब्जियों की करी, सलाद, दहीरात का खाना: दाल के साथ रोटी, मिश्रित भुनी हुई सब्ज़ियाँ, सलाद |
| बुधवार | नाश्ता: चावल के फ्लेक्स उपमा, अदरक और सेंधा नमक के साथ अंकुरित मूंग, तले हुए अंडे, कोई भी एक फल दिन का खाना: रोटी, उबले हुए या शैलो फ्राई चिकन के साथ, सब्ज़ियाँ, सलाद, 1 गिलास तुलसी के बीज पानी में भिगोएँ - रात के खाने से 30 मिनट पहलेरात का खाना: मिश्रित सब्जियों की करी, सलाद, दही के साथ रोटी |
| गुरुवार | बहुत सवेरे: खाली पेट 1 गिलास उबला हुआ जीरा पानी नाश्ता: नारियल तेल, सांभर, बादाम या अखरोट में सादा डोसादिन का खाना: सोयाबीन करी के साथ रोटी, उबली हुई पालक करी, दही, सलादरात का खाना: दाल के साथ रोटी, नींबू और शहद के साथ पकी हुई मछली, सलाद |
| शुक्रवार | नाश्ता: कम मात्रा में दूध के साथ कॉर्नफ्लेक्स, अदरक और सेंधा नमक के साथ अंकुरित मूंग, उबला अंडा 1 गिलास तुलसी के बीज पानी में भिगोएँ - दोपहर के भोजन से 30 मिनट पहलेदिन का खाना: उबले हुए पनीर की सब्जी, दही, सलाद के साथ रोटीरात का खाना: सब्ज़ियों, दाल, सलाद, बादाम या अखरोट के साथ रोटी |
| शनिवार | बहुत सवेरे: खाली पेट रात भर भिगोए हुए मीठे बीजों का एक गिलास पानी पिएं नाश्ता: साबूदाना उपमा, तले हुए अंडे, कोई एक फल, बादामदिन का खाना: दही मछली करी के साथ रोटी, हरी पत्तेदार सब्जियां, सलादरात का खाना: हल्के मसाले, दाल, सलाद, अखरोट के साथ मिश्रित सब्जियों के साथ रोटी |
| रविवार | नाश्ता: 1 गिलास सत्तू पेय, उबला अंडा, कोई भी एक फल 1 गिलास तुलसी के बीज पानी में भिगोएँ - दोपहर के भोजन से 30 मिनट पहलेदिन का खाना: चावल, हल्के मसाले के साथ चिकन करी, दही, सलादरात का खाना: सोयाबीन करी, सलाद, बादाम के साथ रोटी |
| पाद लेख. उपरोक्त नमूना मेनू पश्चिमी और भारतीय पैटर्न के अनुसार दिया गया है जिसमें सभी चार ईंधन समूह शामिल हैं।. |
जमीनी स्तर।.
GOLO डाइट, GOLO सप्लीमेंट्स के ज़रिए हमारे शरीर में हार्मोन के स्तर को नियंत्रित रखने और वज़न घटाने में मदद करती है। यह स्वस्थ आहार खाने को प्रोत्साहित करती है। संतुलित आहार चार ईंधन समूहों के साथ मिलकर शारीरिक गतिविधि.
गोलो डाइट वज़न घटाने के साथ-साथ रक्त शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित रखने में मदद करती है। यह महंगी, भ्रामक और पालन करने में कठिन है। इसकी प्रभावशीलता जानने के लिए और अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता है।.
इसलिए, बेहतर होगा कि आप स्वस्थ जीवनशैली अपनाएं। संतुलित पौष्टिक भोजन कुछ के साथ अभ्यास. खूब पानी पिएं और पर्याप्त नींद लें।.
+7 स्रोत
फ्रीकटोफिट के सोर्सिंग दिशानिर्देश सख्त हैं और यह समकक्ष-समीक्षित अध्ययनों, शैक्षिक अनुसंधान संस्थानों और चिकित्सा संगठनों पर निर्भर करता है। हम तृतीयक संदर्भों का उपयोग करने से बचते हैं। आप हमारे लेख पढ़कर जान सकते हैं कि हम अपनी सामग्री की सटीकता और अद्यतनता कैसे सुनिश्चित करते हैं। संपादकीय नीति.
- ग्लाइसेमिक इंडेक्स और ग्लाइसेमिक लोड में भिन्न नाश्ते का आहार प्रेरित थर्मोजेनेसिस और श्वसन भागफल पर प्रभाव; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19836218/
- लिपिड ऑक्सीकरण और शरीर संरचना पर ग्लाइसेमिक इंडेक्स का प्रभाव; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21519729/
- अधिक वजन वाले गैर-मधुमेह रोगियों में वजन नियंत्रण और हृदय संबंधी जोखिम कारकों पर 5-सप्ताह के निम्न-ग्लाइसेमिक सूचकांक आहार के लाभकारी प्रभाव; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17617942/
- ब्राजील की महिलाओं में कम ग्लाइसेमिक-इंडेक्स आहार और वजन परिवर्तन का 18 महीने का यादृच्छिक परीक्षण; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17823436/
- व्यायाम और टाइप 2 मधुमेह; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2992225/
- रक्त शर्करा के स्तर पर संक्षिप्त उच्च तीव्रता वाले व्यायाम का प्रभाव; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3587394/
- न्यूनतम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक तृप्तिदायक और कम हाइपरग्लाइसेमिक होते हैं: 98 रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थों के साथ एक प्रारंभिक अध्ययन; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27125637/
हमने इस लेख की समीक्षा कैसे की:
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31 अक्टूबर 2025
लेखक: नेबादिता
समीक्षित: लेन ग्रीनवाल्ट
लेखक: नेबादिता
समीक्षित: लेन ग्रीनवाल्ट
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