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12 Benefícios Incríveis da Jaca para a Saúde – Um Superalimento

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Hoje em dia, quase todas as pessoas que vivem em áreas rurais e urbanas estão cada vez mais conscientes da importância da saúde. Elas estão adotando uma dieta equilibrada para se manterem saudáveis e em forma. Se você também busca uma alimentação balanceada, sabe o quanto é importante consumir nutrientes. Agora, vamos conhecer os benefícios da jaca para a saúde e suas propriedades medicinais. Antes disso, vamos aprender sobre alguns outros aspectos importantes dessa fruta.

Esses alimentos nutritivos são chamados de superalimentos, pois proporcionam boa forma física aliada à nutrição. Em diferentes lugares, eles recebem nomes diferentes. Por exemplo, a jaca em espanhol é chamada de yaca. superalimento Contêm muitas vitaminas, minerais e antioxidantes, por isso são chamados de superalimentos.

Se você os incluir em sua dieta, esses superalimentos podem te fazer bem à saúde. No entanto, o consumo excessivo desses superalimentos pode ser prejudicial, portanto, você deve consumi-los com moderação. Existem muitos superalimentos, mas dentre eles, a jaca conquistou o primeiro lugar.

Hoje, vamos falar sobre os incríveis benefícios da jaca para a saúde e suas informações nutricionais.

A jaca é considerada uma das maiores e mais pesadas frutas do mundo. É uma fruta muito doce e saborosa. Particularmente na Índia, ela também é consumida como legume, em iguarias e em uma variedade de pratos deliciosos. Seu consumo não se limita apenas a matar a fome.

Você ficará surpreso ao saber que a jaca pode prevenir doenças mortais como Câncer e também eficaz para perda de peso.

O que é jaca?

A jaca é uma fruta tropical, encontrada principalmente no sudoeste da Índia. O nome científico desta fruta é "Jaca".rtocarpus Heterophyllus“Pode ser tanto pequeno quanto bastante grande em tamanho.

A casca externa desta fruta é pontiaguda. Ela é chamada de "carne dos vegetarianos", pois, depois de cozida, fica exatamente igual à carne. Quando cozida, a fruta fica pálida por dentro, e as pessoas a consomem com muito gosto.

Leia agora: Carne à base de plantas, rica em nutrientes.

Qual o sabor da jaca?

O sabor da jaca é uma mistura de maçã e banana. A jaca madura tem um sabor doce, enquanto a jaca muito madura tem um aroma frutado intenso, é doce e tem um sabor picante.

Jaca Valor nutricional.

NutrientePor 100g
Água73,46 g
Energia95 kcal
Proteína1,72 g
Gordura total0,64 g
Carboidratos23,25 g
Fibra alimentar total1,5 g
Açúcar19,08 g
Minerais
Cálcio24 mg
Ferro0,23 mg
Magnésio29 mg
Fósforo21 mg
Potássio448 mg
Sódio2 mg
Zinco0,13 mg
Vitaminas
Vitamina C, Ácido Ascórbico Total13,7 mg
Tiamina0,105 mg
Riboflavina0,055 mg
Niacina0,920 mg
Vitamina B60,329 mg
Folato, DFE24 μg
Vitamina B-120,00 μg
Vitamina A, RAE5 μg
Vitamina A,110 UI
Vitamina E (Alfa-Tocoferol)0,34 mg
Lipídio
Ácidos graxos, saturados totais0,195 g
Ácidos Graxos, Monoinsaturados Totais0,155 g
Ácidos graxos, poli-insaturados totais0,94 g
Ácidos graxos, trans totais0,000 g
Colesterol0 mg

Benefícios da jaca para a saúde.

1. Benefícios da jaca para a saúde cardiovascular.

A jaca pode ser consumida para a saúde cardiovascular. Pesquisas científicas mostram que a vitamina C presente na jaca pode prevenir a inflamação, que pode causar doenças graves como doenças cardíacas.(1),(2),(3)Além disso, o potássio presente nessa fruta pode prevenir ataques cardíacos, controlando a pressão arterial.

coração
Saúde cardiovascular

A vitamina B presente na jaca pode reduzir os níveis de homocisteína. A homocisteína é um elemento que pode aumentar o risco de doenças cardíacas. Ao mesmo tempo, o ferro presente nessa fruta fortalece o coração.

2. Jaca fortalece o sistema imunológico.

A jaca oferece muitos benefícios para o sistema imunológico. Ela contém vitamina C, que fortalece a imunidade do corpo. A vitamina C atua como um antioxidante eficaz, mantendo o sistema imunológico saudável e protegendo o corpo contra doenças.(4),(5)

Leia agora: 6 Melhores Posturas de Ioga para Fortalecer o Sistema Imunológico

3. Benefícios da jaca para a saúde digestiva.

Benefícios da jaca para a saúde e digestão
Sistema Digestivo

É também uma boa fonte de fibras, que desempenham um papel fundamental na saúde digestiva. As fibras mantêm as células intestinais saudáveis e promovem a digestão, melhorando o trato digestivo. Alimentos ricos em fibras ajudam a aliviar problemas estomacais como prisão de ventre, diarreia e gases, entre outros.(6)

4. Jaca para emagrecer.

A obesidade tornou-se uma grande ameaça à saúde em todo o mundo. O acúmulo excessivo de gordura no corpo define a obesidade. A obesidade pode ser prejudicial em muitos casos, pois pode causar doenças cardiovasculares, diabetes e câncer, entre outras. A jaca é rica em vitamina C, podendo auxiliar na redução da obesidade.(7)

Benefícios da jaca para a saúde
Perda de peso

As propriedades anti-inflamatórias presentes na jaca podem desempenhar um papel importante na prevenção da obesidade. Ela é uma boa fonte de antioxidantes chamados resveratrol, que podem ajudar a reduzir o peso, o IMC e a massa gorda.(8),(9)

5. Benefícios da jaca para a saúde óssea.

ossos
Ossos

Os nutrientes da jaca são muito importantes para a saúde dos ossos. O cálcio presente na jaca é um elemento fundamental para o fortalecimento e desenvolvimento ósseo.

O corpo não consegue produzir cálcio, por isso ele é obtido através da ingestão de alimentos ricos nesse mineral. Para ossos fortes e saudáveis, você pode incluir jaca na sua dieta.(10)

6. Jaca para os olhos.

A jaca é rica em vitaminas A e C, e ambos os nutrientes são considerados benéficos para os olhos. De acordo com um estudo, cientistas descobriram que a ingestão adequada de vitamina C pode reduzir o risco de doenças oculares relacionadas à idade.

Saúde ocular
Olho

Segundo outro relatório, a vitamina C também pode reduzir o risco de catarata. Para olhos saudáveis, você pode incluir jaca na sua dieta.(11)

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7. Jaca para o câncer.

Considera-se que um dos principais benefícios da jaca para a saúde é a prevenção de doenças graves como o câncer. Ela é rica em fitonutrientes como lignanas, isoflavonas e saponinas, que podem combater o câncer.(12)

células cancerosas
Células cancerígenas

As propriedades antioxidantes presentes na jaca neutralizam os radicais livres e também previnem o câncer. A jaca também é uma boa fonte de vitamina C e pode desempenhar um papel importante na prevenção do câncer.

Um estudo demonstrou a importância da jaca no combate ao câncer uterino. Além disso, as fibras alimentares presentes na jaca podem prevenir o câncer de estômago e de esôfago.(13)

8. Jaca para pressão arterial.

Os benefícios da jaca também foram observados para a circulação sanguínea. Ela é rica em potássio e sódio, que podem ser benéficos para a pressão arterial. Ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e a manter a pressão arterial.

O potássio deve ser incluído para a prevenção e tratamento da hipertensão, Segundo um relatório, isso é especialmente prejudicial para quem não consegue reduzir o consumo de sódio.

9. Benefícios da jaca para o diabetes.

Você também pode observar as propriedades da jaca na prevenção do diabetes. Ela é rica em vitamina B, que pode melhorar a resposta à insulina em diabéticos.

Segundo um estudo, a jaca crua pode ajudar a reverter os sintomas da pré-diabetes. As propriedades medicinais da jaca para o diabetes também são mencionadas na medicina tradicional indiana.

Leia agora: 6 posturas de ioga incríveis para diabéticos

10. Jaca para anemia.

Os benefícios da jaca também podem ser observados no tratamento de doenças como a anemia. A anemia é uma condição que requer tratamento, causada pela falta de glóbulos vermelhos no sangue. A jaca pode ser consumida na prevenção da anemia, pois é uma boa fonte de ferro e auxilia na produção de glóbulos vermelhos, já que a principal causa da anemia é a deficiência de ferro no organismo.

Além disso, a jaca também possui uma grande quantidade de vitamina B6. Esse nutriente também promove o crescimento de glóbulos vermelhos.

11. Jaca para a tireoide.

A jaca desempenha um papel vital em problemas da tireoide. É uma boa fonte de cobre, que auxilia no metabolismo da tireoide. Além disso, o cobre também pode ser benéfico para distúrbios da tireoide.

Segundo outro relatório, a vitamina C pode ser um elemento importante para pacientes com hipotireoidismo. Hipotireoidismo É uma condição terapêutica na qual a glândula tireoide é incapaz de produzir hormônios tireoidianos suficientes.

12. Benefícios da jaca para a pele. 

A jaca também oferece muitos benefícios para a pele. Rica em vitamina C, ela combate os radicais livres que danificam a pele. Já a vitamina B ajuda a reconstruir as células da pele.

As propriedades antioxidantes da vitamina C e sua capacidade de estimular a formação de colágeno fazem dela um nutriente especial para a pele. De acordo com alguns estudos, a vitamina C pode proteger a pele dos raios ultravioleta nocivos do sol.

A jaca também pode ajudar a reduzir o ressecamento, hidratando a pele. Além disso, é uma boa fonte de fibras, que auxiliam na eliminação de toxinas do organismo. Você pode incluir a jaca na sua dieta para manter a pele saudável.

Leia agora: 6 dicas fáceis para cuidar da pele e parecer mais jovem

Como comer jaca?

A jaca é um superalimento que pode ser consumido de diversas maneiras. Descubra abaixo como comer jaca.

Quando a jaca é cozida, ela fica amarela por dentro, o que a torna fácil de comer.

  • Você pode preparar pratos com jaca verde. Antes de cortar a jaca, unte as mãos com óleo de mostarda, pois o leite da fruta pode grudar e ser difícil de remover. Você também pode usar luvas. Use uma faca afiada e corte a fruta com cuidado.
  • Você também pode fazer picles de jaca, assim como faz com manga, cenoura, rabanete, etc.
  • Além disso, você também pode fazer chips de polpa de jaca. Os chips de jaca são muito comuns em diversas regiões do sul da Índia.

Onde comprar jaca?

A jaca é principalmente uma fruta de verão. Durante o verão, ela pode ser encontrada em todos os lugares, desde pequenas frutarias até grandes shoppings. No entanto, com a evolução dos tempos, em alguns lugares ela pode ser encontrada durante o ano todo. Além disso, agora também é possível comprá-la online.

Como cortar jaca?

Aqui está o vídeo sobre como cortar jaca.

Efeitos colaterais da jaca.

Não há dúvida de que a jaca é uma fruta benéfica e possui muitos benefícios para a saúde, mas o consumo excessivo pode ser prejudicial ao organismo. Aqui estão alguns efeitos colaterais ou desvantagens da jaca:;

Problema estomacal.

Pessoas com qualquer tipo de problema estomacal devem evitar a jaca. Caso contrário, os problemas estomacais podem piorar. Ela é rica em fibras, o que pode afetar a nossa digestão. Isso agrava os problemas de estômago. diarréia, constipação, inchaço e acidez ainda mais.

Leia agora: Nutrição para Doença do Refluxo Gastroesofágico

Distúrbio sanguíneo.

Pessoas com problemas ou distúrbios sanguíneos não devem consumir jaca. Ela aumenta a coagulação, o que pode agravar ainda mais o problema.

Gravidez.

Você deve evitar comer jaca durante a gravidez. O consumo de jaca durante a gravidez pode ser prejudicial para a mãe e para o bebê. Ela contém fibras que podem ser nocivas à saúde de ambos. Mulheres grávidas podem sofrer aborto espontâneo ao consumir jaca. Da mesma forma, mulheres que amamentam também devem evitar a jaca.

Leia agora: 7 posturas de ioga durante a gravidez para um bebê saudável

Diabetes.

Embora seja aconselhável que pacientes com diabetes consumam jaca, devido aos seus efeitos nos níveis de glicose no sangue, o que pode ser perigoso para esses pacientes, o consumo deve ser moderado.

Alergia.

Se você tem alguma alergia, deve evitar comer jaca, pois ela pode agravar o problema alérgico.

Resumindo.

Agora que você já conhece as propriedades medicinais e os benefícios da jaca para a saúde, ela também é conhecida como um superalimento. Se você sofre de alguma das doenças ou problemas descritos neste artigo, pode incluir a jaca na sua dieta.

Caso você apresente algum efeito colateral durante o uso regular, interrompa o consumo e entre em contato com o médico imediatamente.

+13 Fontes

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    2. Vitamina C como antioxidante: avaliação de seu papel na prevenção de doenças; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12569111/
    3. Jaca, crua; https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174687/nutrients
    4. Potássio na prevenção e tratamento da hipertensão;https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10511389/
    5. Ingredientes funcionais de alimentos à base de ervas utilizados no tratamento do diabetes mellitus tipo 2; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3358966/
    6. Teor de resveratrol e propriedades antioxidantes de frutas subutilizadas; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4288802/
    7. Cálcio e ossos; https://medlineplus.gov/ency/article/002062.htm
    8. Lignanas e saúde humana; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17943494/
    9. Erradicar o câncer; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2395291/
    10. Jaca (Artocarpus heterophyllus), uma fonte de alimento versátil, porém subutilizada; https://www.researchgate.net/publication/327435175_Jackfruit_Artocarpus_heterophyllus_a_Versatile_but_Underutilized_Food_Source
    11. Vitamina C e saúde da pele; https://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin-health/vitamin-C
    12. Nutrientes para a saúde ocular em processo de envelhecimento; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693724/
    13. Anemia por deficiência de ferro; https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/iron-deficiency-anemia

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13 de maio de 2025

Escrito por: Nebadita

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16 de julho de 2021

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