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A Dieta da Mente: Uma dieta perfeita para potencializar a memória.

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Hoje em dia, muitas pessoas se esforçam para ter boa forma física. No entanto, poucas dão atenção à saúde mental ou a uma dieta eficaz que melhore a memória e o bem-estar mental. 90% das pessoas acreditam ter boa saúde mental, mas também precisam estar em boa forma física. Essas pessoas precisam entender que a saúde física é fundamental, pois ambas se complementam.

Existem muitas dietas para perder peso que começam a mostrar efeito em algum tempo, como:,

Mas pelo menos algumas pessoas já devem ter ouvido falar de dietas para manter a mente saudável ou para melhorar a memória. Sim, existe uma dieta que pode manter sua mente saudável. Então, hoje vamos falar sobre a dieta da mente, que pode ser benéfica para qualquer pessoa.

É baseado em estudos científicos. Tomar este suplemento ajuda o cérebro a funcionar bem. De acordo com pesquisas, Doença de Alzheimer Os casos encontrados em pessoas que seguem essa dieta foram inferiores a 35% e variaram de 53%. (1)

Essa dieta também estabelece uma conexão direta entre alimentação e mente. Vamos conhecer em detalhes a dieta da mente.

O que é a Dieta da Mente?

A dieta mental é considerada muito benéfica para o cérebro e para melhorar a memória. Essa estratégia nutricional previne a neurodegeneração.

O nome completo do MIND é “Intervenção com Dieta Mediterrânea-DASH para Retardar a Neurodegeneração”. Trata-se de uma combinação das dietas Mediterrânea e DASH. Por exemplo, ambas as dietas, Mediterrânea e DASH, incluem a combinação de ambas. Dieta DASH Recomenda-se o consumo de frutas. Da mesma forma, essa dieta inclui grupos alimentares que previnem a perda de memória, melhorando a função cerebral e reduzindo a pressão arterial.

Leia agora: 11 superalimentos para reduzir o nível de estresse em poucas semanas

Como funciona a dieta MIND?

Nessa dieta, alimentos não saudáveis são consumidos em pequenas quantidades, sem suas propriedades curativas. Alimentos não saudáveis causam inflamação no corpo, danificando a função celular, o DNA e as células cerebrais.

A dieta MIND, por outro lado, ajuda a reduzir a inflamação, melhorando a estrutura do DNA, o funcionamento cerebral e as funções celulares. Estudos demonstraram que ela reduz doenças crônicas como diabetes, doenças cardiovasculares e câncer, além de melhorar a saúde metabólica. A dieta DASH, por sua vez, também reduz a pressão alta ou Hipertensão.

A combinação desses dois fatores na alimentação estimula o cérebro a funcionar melhor e também mantém você mentalmente ativo.

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Comida para comer.

Assim como qualquer dieta, a dieta MIND também possui algumas restrições alimentares. Você não pode comer de tudo nessa dieta. Mas existem alguns alimentos selecionados de acordo com um determinado grupo.

Frutas vermelhas.

A dieta MIND deve incluir alimentos ricos em nutrientes, como frutas vermelhas. Portanto, consuma de 2 a 3 tipos de frutas vermelhas (morangos, mirtilos, amoras e framboesas) por dia.

Vegetais.

Consuma pelo menos 6 porções por semana de vegetais folhosos verdes, como espinafre, couve, Couve, Acelga, folhas de rabanete, Bok Choy e alface.

Azeite.

O azeite de oliva é uma parte importante da dieta MIND. Ele possui uma boa dose de gorduras saudáveis e ácidos graxos poli-insaturados ômega-3.

Nozes.

As nozes são ótimos lanches. Elas contêm gorduras saudáveis e são boas fontes de proteína, fibras, vitamina E e minerais. Portanto, consuma 5 porções por semana de amêndoas, pistaches, nozes, nozes macadâmia e pinhões.

Peixe.

Peixes como truta, salmão, cavala, sardinha, atum, carpa prateada e hilsa são altamente enriquecidos com ácidos graxos ômega-3. Portanto, é sempre recomendável consumir peixe pelo menos uma vez por semana.

Grãos integrais.

Consuma pelo menos 3 porções de arroz integral, quinoa, aveia e pão integral por dia.

Aves.

Consuma peito de frango cozido no vapor e carne moída de peru pelo menos duas vezes por semana. Ovos também são uma boa opção. Se você tem problemas de colesterol alto, evite frango frito e gema de ovo.

Leguminosas.

Consuma 4 porções de soja, lentilhas, feijão preto e feijão vermelho por semana.

Leia agora: Nutrição: a parte mais importante do condicionamento físico – por quê?

Vinho.

O resveratrol presente no vinho tinto pode ajudar a proteger o coração e reduzir o risco de doenças como Alzheimer e Parkinson. Portanto, se possível, consuma meia taça de vinho tinto.

Alimentos a evitar.

Comida frita.

Batatas fritas, frango frito, nuggets de frango e outros produtos de fast food contêm gorduras prejudiciais à saúde. Portanto, evite consumi-los.

Carne vermelha.

Reduza o consumo de carne vermelha. A grande quantidade de gordura saturada presente na carne vermelha é prejudicial ao coração e à mente.

Alimentos com alto teor de sal e açúcar.

Evite alimentos como batatas fritas, hambúrgueres, amendoim salgado, alimentos enlatados, carnes congeladas, molhos e doces.

Manteiga e margarina.

Não consuma mais de 1 colher de chá de manteiga por dia.

Queijo.

Reduza consideravelmente as porções de paneer por semana.

Exemplo de um plano alimentar de 7 dias da Dieta MIND.

Ao começar a seguir esse padrão alimentar, você não terá a sensação de estar fazendo dieta. Poderá desfrutar do seu estilo de vida.

*Observação.Consulte seu médico antes de seguir esta dieta. Siga esta dieta somente após a aprovação dele.

Dias

Refeição

Dia 1.

Café da manhãAveia, frutas vermelhas, amêndoas.

AlmoçoRoti, Legumes, Vegetais.JantarEspinafre, arroz integral, salada.

Dia 2.

Café da manhãOmelete de claras com nozes.

AlmoçoSopa de cogumelos ou de frango, arroz integral.JantarSalmão grelhado, salada.

Dia 3.Café da manhãTigela de smoothie de frutas vermelhas.

AlmoçoIogurte, roti, dal.JantarTofu, salada, arroz integral.

Dia 4.Café da manhãOmelete de espinafre com nozes.

AlmoçoFrango, pão e salada.JantarFeijão-carioca, legumes e arroz integral.

Dia 5.Café da manhãSmoothie de espinafre e banana com farinha de linhaça.

Almoço: Quinoa Khichdi, 1 xícara de leitelho.JantarSalmão assado com legumes.

Dia 6.Café da manhã1 pão integral com 1 colher de chá de manteiga, 1 ovo.

AlmoçoLegumes grelhados, arroz integral, salada.JantarSopa de cogumelos, frango, salada.

Dia 7.Café da manhãTorrada de cogumelos com abacate e suco de toranja.

AlmoçoNozes torradas, pão, vegetais verdes.JantarSalada, salmão grelhado, arroz integral.

Perguntas frequentes. 

1. Quem criou a dieta MIND?

Em 2015, pesquisadores realizaram um estudo preciso sobre a relação entre certos alimentos e seus efeitos na saúde cerebral, com o objetivo de retardar a deterioração da memória associada à idade e reduzir o risco da doença de Alzheimer. Naquela época, Martha Clare Morris, pioneira na pesquisa que relaciona nutrição à saúde cerebral, criou a revolucionária "Dieta MIND".

2. É possível emagrecer com a dieta MIND?

Sim, é provável que você consiga emagrecer com a dieta MIND. Nessa dieta, você precisa evitar alimentos não saudáveis, como laticínios integrais, doces, bolos e frituras, e se concentrar em alimentos saudáveis, o que de certa forma estimula a perda de peso.

Resumindo.

Com base nas informações acima, você deve ter compreendido como este plano alimentar pode tornar a mente mais ativa e melhorar a sua memória. Consulte o seu médico e siga este plano imediatamente para alcançar uma memória excepcional.

+2 Fontes

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  1. O que é o ciclo de carboidratos e como funciona?; https://www.healthline.com/nutrition/carb-cycling-101
  2. Intervenção dietética MIND para prevenir a doença de Alzheimer; https://grantome.com/grant/NIH/R01-AG052583-02#:~:text=MIND%20Diet%20Intervention%20to%20Prevent%20Alzheimer%20Disease%2C%3F%20is%20a%20Phase,impairment%20who%20are%20overweight%20and

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Versão atual
Lançamento em 31 de fevereiro de 2025.

Escrito por: Nebadita

Revisado por: Laine Greenawalt

7 de agosto de 2020

Escrito por: Nebadita

Revisado por: Laine Greenawalt

As recomendações dietéticas aqui apresentadas baseiam-se em pesquisas e avaliações de especialistas. As necessidades individuais variam — consulte um nutricionista ou dietista registrado antes de alterar sua dieta. Saiba mais

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