منذ العصور القديمة، ندرك أن الفواكه لها فوائد صحية كثيرة مثلها. تعزيز قوة المناعة, ، لون البشرة ومفيد للصحة العامة. ومع ذلك ، فإن جميع الفواكه ليس لها نفس القيمة الغذائية. بعضها يقدم فوائد صحية فريدة. لذلك ، اخترنا هنا 20 فاكهة صحية في العالم لها العديد من الفوائد الصحية.
ما هي أكثر 20 فاكهة صحية في العالم؟
أصح الفواكه في العالم هي:
- مانجو.
- أبل.
- أناناس.
- الجريب فروت.
- عنبية.
- أفوكادو.
- أناناس.
- الفراولة.
- التوت البري.
- ليمون.
- دوريان.
- الكرز.
- موزة.
- البطيخ.
- زيتون.
- برتقالي.
- بلاك بيري.
- جوافة.
- البابايا.
- العنب.
مانجو.
وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي. كما أنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان ، والتي يمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية.

بالإضافة إلى أنه يتكون من مضادات الأكسدة القوية و خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
وفقًا للعديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، ثبت أن مركبات نبات المانجو تحمي من مرض السكري.
| حاشية. عموما يتكون من فيتامين ج والألياف القابلة للذوبان. تتكون المانجو أيضًا من مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. |
أبل.
التفاح من بين الفواكه الأكثر شعبية وهي مليئة بالمغذيات بشكل لا يصدق. يحتوي على كميات كبيرة من الألياف وفيتامين ب وفيتامين ج والبوتاسيوم وما إلى ذلك.

تشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح يمكن أن تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2،, إصابة ومرض الزهايمر.
كما تم ربط خصائص مضادات الأكسدة في التفاح بزيادة كثافة العظام في دراسات أنبوب الاختبار على الحيوانات.
فائدة صحية أخرى للتفاح هي محتواها من البكتين. البكتين هو ألياف بريبيوتيك تغذي البكتيريا الجيدة في أمعائك وتساعد أيضًا على تعزيز الهضم وصحة التمثيل الغذائي.
| حاشية. التفاح مغذي للغاية. يمكن أن تقلل مضادات الأكسدة والألياف من خطر الإصابة بالأمراض وتحسن الهضم. |
أناناس.
يعتبر الأناناس أحد النجوم الغذائية. كوب واحد (237 مل) يوفر الأناناس 1311 طنًا من المدخول اليومي لفيتامين ج و 761 طنًا من RDI للمنغنيز.

كما تحتوي على البروملين, ، وهو مزيج من الإنزيمات المعروفة بخصائصه المضادة للالتهابات وقدرته على هضم البروتينات. أثبتت الدراسات أن البروميلين يمكن أن يساعد في الحماية من السرطان ومنع نمو الورم.
| حاشية. الأناناس غني بفيتامين C والمنغنيز. البروميلين ، الموجود فيه ، يمكنه محاربة الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. |
| اقرأ الآن: التغذية للمراهقة |
جريب فروت.
الجريب فروت هو أحد أصح ثمار الحمضيات. بالإضافة إلى أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، وهو معروف بقدرته على المساعدة فقدان الوزن وتقليل مقاومة الأنسولين.
في دراسة أجريت على 91 شخصًا أكلوا نصف الجريب فروت الطازج قبل الوجبات ، كان وزن الناس 2.9 رطلاً (1.3 كجم) أكثر من أولئك الذين لم يتناولوا الجريب فروت.

وجدت نفس الدراسة أن مستويات الأنسولين انخفضت بشكل ملحوظ في مجموعة أكلة الجريب فروت وقللت مقاومة الأنسولين.
كما وجد أن الجريب فروت يقلل من مستويات الكوليسترول ويمنع حصوات الكلى.
| حاشية. يمكن أن يقلل الجريب فروت من مقاومة الأنسولين والكوليسترول ويساعد على منع حصوات الكلى. كما أنه مفيد لفقدان الوزن. |
عنبية.
العنب البري له فوائد صحية عديدة. لديها ملف غذائي مثير للإعجاب ، خاصة أنها تحتوي على ألياف عالية وفيتامين ج وفيتامين ك والمنغنيز. التوت الأزرق هو أيضا غنية بشكل استثنائي بمضادات الأكسدة.
في الواقع ، يُعتقد أن معظم مضادات الأكسدة توجد في التوت الأزرق. يمكن أن يقلل التوت الأزرق من خطر الإصابة بأمراض معينة ، مثل أمراض القلب والسكري ومرض الزهايمر.

كما أنه معروف بتأثيراته الإيجابية القوية على جهاز المناعة. أثبتت دراسة أن الاستهلاك المنتظم للتوت الأزرق يمكن أن يزيد الخلايا القاتلة الطبيعية في الجسم. يحميك من الإجهاد التأكسدي والعديد من الالتهابات الفيروسية.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن توفر لك مضادات الأكسدة الموجودة في العنب تأثيرًا وقائيًا على عقلك. على سبيل المثال ، شهد تناول التوت الأزرق تحسنًا في الذاكرة لدى كبار السن.
| حاشية. التوت البري غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة. لديهم قدرة عالية على مضادات الأكسدة وخصائص معززة للمناعة ، والتي يمكن أن تحمي الجسم من الأمراض. |
أفوكادو.
الأفوكادو يختلف عن الفواكه الأخرى. معظم الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، بينما الكربوهيدرات في الأفوكادو منخفضة وتحتوي بشكل أساسي على دهون صحية.

غالبية الدهون في الأفوكادو هي حمض الأوليك ، وترتبط الدهون الأحادية غير المشبعة بالتهاب أقل وصحة القلب والأوعية الدموية بشكل أفضل. بالإضافة إلى الدهون الصحية، يحتوي الأفوكادو على كميات كبيرة من البوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم.
يوفر الأفوكادو بأكمله 281 طنًا من RDI للبوتاسيوم. يرتبط تناول البوتاسيوم بشكل كافٍ بالانخفاض ضغط الدم وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
| حاشية. الأفوكادو غني بالدهون الصحية والبوتاسيوم ، وكلاهما معروف بدوره في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. |
| اقرأ الآن: البروبيوتيك: الأنواع والاستخدام والمصادر |
الرمان.
الرمان من أصح الفواكه التي يمكنك تناولها في العالم. إنه ليس فقط مليئًا بالعناصر الغذائية ، ولكنه يشمل أيضًا مركبات قوية مسؤولة عن معظم الفوائد الصحية.

تظهر مستويات مضادات الأكسدة في الرمان أعلى بثلاث مرات من الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر. أظهرت الدراسات أيضًا أن الرمان له تأثيرات مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.(1),(2)
| حاشية. الرمان له فوائد صحية واسعة. فهي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات الأخرى التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب ومنع العديد من الأمراض. |
| اقرأ الآن: فوائد القهوة الخضراء وصفة و آثار جانبية |
الفراولة.
الفراولة مغذية للغاية. كمية فيتامين C والمنغنيز وحمض الفوليك والبوتاسيوم عالية جدًا في هذه الفاكهة.
بالمقارنة مع الفواكه الأخرى الأكثر صحة في العالم ، تتكون الفراولة من مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض نسبيًا ومن المفيد أيضًا التحكم في نسبة السكر في الدم.

مثل التوت الأخرى ، تتمتع الفراولة بإمكانيات عالية مضادة للأكسدة ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. أثبتت العديد من الدراسات أنه يمكن أن يساعد في منع تكوين السرطان والورم.(3)
| حاشية. الفراولة غنية بالعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. يمكن أن يساعد تناولها في السيطرة على مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض معينة. |
| اقرأ الآن: 12 أكل سكر مع خطة وجبة |
التوت البري.
التوت البري له العديد من الفوائد الصحية الرائعة. لديهم ملف غذائي ممتاز. غني بفيتامين C والمنغنيز وفيتامين E وفيتامين K1 والنحاس.
كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة تسمى الفلافونول والبوليفينول التي يمكن أن تحسن صحتك العامة.

ما يجعل التوت البري من الفواكه الفريدة والأكثر صحة في العالم للفواكه الأخرى هو أن عصائرها ومستخلصاتها تساعد على منع التهابات المسالك البولية.
أ-نوع بروانثوسيانيدين هي مركبات مسؤولة عن هذا التأثير ، حيث يمكنها منع البكتيريا من تبطين المثانة والمسالك البولية. يعتبر عصير التوت البري أيضًا مشروبًا خارقًا لتنظيف الكلى.
| حاشية. التوت البري غني بالعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. كما تحتوي على مركبات نباتية مفيدة تساعد على منع التهابات المسالك البولية. |
ليمون.
الليمون هو فاكهة حمضيات صحية للغاية تشتهر بمحتواها العالي من فيتامين سي. يمكن أن تساعد في تعزيز صحة القلب بسبب انخفاض الدهون في الدم والقدرة على ضغط الدم.

بناءً على نتائج الدراسة ، اقترح الباحثون أيضًا أن المركبات النباتية في الليمون يمكن أن تساعد في منع زيادة الوزن.(4)
تظهر دراسات أخرى أن حامض الستريك في عصير الليمون لديه القدرة على علاج حصوات الكلى.(5)
| حاشية. الليمون غني بفيتامين C ومركبات نباتية أخرى يمكن أن تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتعزز فقدان الوزن وتساعد على منع حصوات الكلى. |
دوريان.
يُطلق على دوريان اسم “ملك الفاكهة”. كوب من الدوريان (237 مل) يوفر 80% من RDI لفيتامين C. كما أنه غني بالمنغنيز وفيتامين ب والنحاس والفولات والمغنيسيوم.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي دوريان أيضًا على العديد من المركبات الصحية التي تعمل كمضادات للأكسدة.
| حاشية. دوريان غني بالمغذيات والمركبات النباتية التي يمكن أن توفر بعض الفوائد الصحية الواعدة. |
الكرز.
الكرز غني بالمواد المغذية، وخاصة البوتاسيوم والألياف وفيتامين ج. وهي تحتوي على مضادات الأكسدة، بما في ذلك الأنثوسيانين والكاروتينات، التي تقلل الالتهابات ويمكن أن تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض.

فائدة صحية أخرى رائعة وغير عادية للكرز هي محتواها من الميلاتونين. الميلاتونين هو هرمون يشير إلى وقت عقلك للنوم. يمكن أن يساعد في علاج الأرق واضطرابات النوم الأخرى.
خلصت دراسة إلى أن محتوى الميلاتونين في عصائر الكرز الحامض يزيد من مدة وجودة النوم.(6)
| حاشية. الكرز غني بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة. كما أنها تحتوي على الميلاتونين الذي يساعد على تحسين جودة نومك. |
موزة.
الموز غني بالفيتامينات والمعادن وله العديد من الفوائد الصحية. هم غنية بالبوتاسيوم. يوفر الموز المتوسط 121 طنًا من RDI لهذا المعدن.

خاصية الموز الفريدة هي مكياج الكربوهيدرات. يحتوي الموز الأخضر غير الناضج على نشا مقاوم إلى حد كبير في الكربوهيدرات ، مما قد يحسن مستوى السكر في الدم ويجعلك تشعر بالشبع.
يحتوي الموز أيضًا على البكتين ، الذي يمكن أن يحسن مستوى السكر في الدم وصحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن الموز يتكون من نسبة عالية من الكربوهيدرات والمعادن مما يجعلها مصدرًا رائعًا للوقود قبل التمرين.(7)
| حاشية. يوفر الموز العديد من العناصر الغذائية الصحية والمركبات النباتية ، بما في ذلك النشا المقاوم والبكتين. يتحكم الموز في مستوى السكر في الدم ومفيد لصحة الجهاز الهضمي. |
| اقرأ الآن: ما هو الكرياتين والمزايا والعيوب |
البطيخ.
البطيخ غني بالفيتامينات A و C. كما أنه غني ببعض مضادات الأكسدة الهامة ، بما في ذلك الليكوبين والكاروتينات و القرفتين.
تمت دراسة بعض مضادات الأكسدة من البطيخ لتأثيراتها المضادة للسرطان. يرتبط تناول الليكوبين بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي ، بينما يمكن أن يمنع الكوكوربيتاسين نمو الأورام.

يمكن أن يؤدي تناول الطعام الذي يحتوي على الليكوبين أيضًا إلى تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية نظرًا لقدرته على تقليل الكوليسترول و ضغط الدم.
من بين جميع الفواكه الصحية في العالم ، يعتبر البطيخ أحد أكثر الفواكه المرطبة. مصنوع من ماء 92%، والذي يمكن أن يساعدك في الحفاظ على رطوبتك.
| حاشية. البطيخ غني بالماء والمغذيات ومضادات الأكسدة. يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تسمى الليكوبين. |
زيتون.
الزيتون مصدر جيد لفيتامين E والحديد والنحاس والكالسيوم. كما أنها توفر الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب وتلف الكبد ، فضلاً عن تأثيرها المضاد للالتهابات.

على غرار الأفوكادو ، يحتوي الزيتون على حمض الأوليك الذي يوفر صحة القلب ويمنع السرطان.
بالإضافة إلى ذلك ، أضافت الدراسة بعض مركبات النبات إلى الزيتون مع انخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام.(8)
| حاشية. يحتوي الزيتون على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. هذه يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وهشاشة العظام. |
البرتقال.
البرتقال من أكثر الفواكه شعبية ومغذية في العالم. سيوفر تناول برتقال متوسط كمية كبيرة من فيتامين سي والبوتاسيوم. وهي أيضًا أفضل مصدر لفيتامين ب ، مثل الثيامين وفولات.

كما توفر المركبات النباتية في البرتقال العديد من الفوائد الصحية. وتشمل هذه الفلافونويدات والكاروتينات وحمض الستريك.
على سبيل المثال، يمكن أن يقلل حمض الستريك من خطر الإصابة بحصوات الكلى. البرتقال يشبه الليمون مع كمياته الرائعة من فيتامين ج وحمض الستريك ، مما يساعد على زيادة امتصاص الحديد ومنع فقر الدم.
| حاشية. يحتوي البرتقال على بعض الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة. هذه يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الحالات مثل حصى الكلى وفقر الدم. |
بلاك بيري.
بلاك بيري هو فاكهة صحية أخرى بشكل لا يصدق. غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة الصحية. أنها توفر كمية مذهلة من فيتامين C وفيتامين K والمنغنيز. كوب واحد (237 مل) يحتوي بلاك بيري على 8 جرام من الألياف.

كما أن مضادات الأكسدة في التوت تقلل من الالتهاب وعمر الشرايين. يمكن أن يحمي كلا التأثيرين من الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسرطان.
| حاشية. يعد Blackberry مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية. يمكن أن تقلل خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. |
جوافة.
الجوافة لها مظهر غذائي رائع. إن تناول أونصة واحدة فقط (28 جرامًا) من الجوافة سيعطيك 107% من RDI لفيتامين C. الجوافة أيضًا غنية بالألياف والفولات وفيتامين أ والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز.

تحمي الخلايا المضادة للأكسدة الموجودة في الجوافة الجسم من التلف المؤكسد ويمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. بصرف النظر عن ذلك ، فهو أيضًا مصدر رائع آخر للبكتين ، والذي يفيد الهضم ويمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان القولون.
| حاشية. الجوافة هي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. يمكن أن يقلل الالتهاب ويساعد على منع بعض أنواع السرطان. |
البابايا.
البابايا هي فاكهة صحية للغاية غنية بفيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم والفولات. كما أنه غني بالليكوبين المضاد للسرطان المضاد للسرطان.

تشير الدراسات إلى أن الجسم يمتص الليكوبين بشكل أفضل من البابايا مقارنة بالفواكه والخضروات الغنية بالليكوبين.(9)
هناك أيضًا بعض الأدلة على أن البابايا يمكن أن تحسن قوة الهضم. يحتوي على غراء ، وهو إنزيم يجعل البروتينات أسهل في الهضم.
| حاشية. البابايا غنية بالمغذيات وتغني بمضادات الأكسدة. يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويحسن قوة الجهاز الهضمي. |
العنب.
العنب فاكهة صحية ولذيذة للغاية. لديهم محتوى عالي من مضادات الأكسدة مما يجعلهم يقفون في قائمة أفضل الفاكهة. تم العثور على كل من الأنثوسيانين والريسفيراترول في العنب ، وهو ما فعال في تقليل الالتهاب.

بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الدراسات أن المركبات النباتية في العنب يمكن أن تساعد في حماية قلبك وعينيك ومفاصلك ودماغك.
| حاشية. العنب غني بالمغذيات والمركبات النباتية الأخرى التي يمكن أن تقلل الالتهاب وتقلل من العديد من خطر الإصابة بالأمراض. |
الأسئلة المتداولة.
إليك 14 فاكهة صحية يمكنك تناولها في الصباح ؛;
التفاح.
الموز.
الجريب فروت.
التوت.
الكرز.
البطيخ.
الأفوكادو.
العنب البري.
أناناس.
الكيوي.
الفراولة.
الرمان.
ليمون.
البابايا.
من السنوات العديدة الماضية ، تعتبر الفاكهة أكثر الحلويات صحة في العالم لأنها مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية الصحية مثل البوتاسيوم والفلافونويد وغيرها من الفيتامينات الصحية. وفقًا للدراسات ، ثبت أن تناول الفاكهة الكاملة بشكل منتظم يقلل من خطر الإصابة بالسرطان والسمنة وأمراض القلب.
الخلاصة.
جميع الفواكه صحية ، ولكن في ضوء أسلوب حياتنا اليومي ، فإن الفواكه الصحية المذكورة أعلاه هي أصح الفواكه في العالم ، لذلك يجب علينا اختيار الفاكهة المناسبة من حيث احتياجاتنا اليومية. حاول أن تأكل أنواعًا مختلفة من الفاكهة من القائمة أعلاه لتعزيز صحتك وقوة المناعة.
ومع ذلك ، فهي واحدة من الأدوات الأساسية لحياة صحية ، يجب إضافة بعض التمارين الخفيفة أو اليوجا للحصول على فوائد صحية عامة.
+8 مصادر
- الرمان للوقاية من السرطان وعلاجه: تحديث ؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5560105/
- تأثير الرمان على تكوين السرطان ونموه؛ https://www.urologyofva.net/articles/category/longevity/3108752/04/18/2019/effect-of-pomegranate-on-cancer-formation-and-growth
- يظهر مستخلص الفراولة الغني بالبوليفينول (PRSE) في المختبر وفي الجسم الحي نشاطًا بيولوجيًا ضد خلايا سرطان الثدي الغازية ؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4976366/
- فائدة سلة من الحمضيات الليمون ؛; https://www.researchgate.net/publication/304995022_BASKETFUL_BENEFIT_OF_CITRUS_LIMON
- تأثير المنتجات القائمة على الحمضيات على ملف تعريف البول: مراجعة منهجية وتحليل تلوي ؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5428529/
- تأثير عصير الكرز الحامض (Prunus cerasus) على مستويات الميلاتونين وتحسين جودة النوم ؛; https://www.researchgate.net/publication/51753100_Effect_of_tart_cherry_juice_Prunus_cerasus_on_melatonin_levels_and_enhanced_sleep_quality
- الموز كمصدر للطاقة أثناء التمرين: نهج الأيض ؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3355124/
- الزيتون والعظام: خيار الوقاية من هشاشة العظام الخضراء ؛; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4997441/
- الكاروتينات متوفر بيولوجيًا من البابايا أكثر من الطماطم والجزر في البشر: دراسة عشوائية متقاطعة ؛; https://www.researchgate.net/publication/255732538_Carotenoids_are_more_bioavailable_from_papaya_than_from_tomato_and_carrot_in_humans_A_randomised_cross-over_study




تدرب

تأمل



بودكاست
الكتاب الإلكتروني











