बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) क्या है - सीमाएं और आहार पैटर्न

आज की दुनिया में मोटापा चिंताजनक दर से बढ़ता जा रहा है। ज़्यादातर लोग अपनी खराब जीवनशैली और रोज़मर्रा के कामों के कारण मोटे हो रहे हैं। इसलिए, आज हम आपको बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) क्या है, इसकी सीमाएँ और खान-पान के बारे में बताएँगे।.

आजकल तकनीक ने इंसानों को इतना निर्भर और आलसी बना दिया है कि लोग अपनी सेहत के मामले में पिछड़ रहे हैं। इसलिए, "बॉडी मास इंडेक्स" के ज़रिए आप आसानी से अपनी शारीरिक स्थिति का पता लगा सकते हैं।. 

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बॉडी मास इंडेक्स या बीएमआई क्या है?

आम आदमी के नजरिए से बॉडी मास इंडेक्स जिसे अक्सर बीएमआई के रूप में जाना जाता है, का उपयोग एक विशिष्ट गणना द्वारा किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य को निर्धारित करने के लिए किया जाता है ताकि यह जांचा जा सके कि व्यक्ति स्वस्थ है या नहीं। कुपोषित, अति पोषित या स्वस्थ।.

अपने बॉडी मास इंडेक्स की गणना कैसे करें?

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, बीएमआई को पहले क्वेटलेट इंडेक्स कहा जाता था, जो सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला ऊंचाई-वजन सूचकांक है, जो पोषण संबंधी स्थिति का मान्य माप है।.⁽¹⁾

बॉडी मास इंडेक्स फॉर्मूला को अक्सर मीट्रिक फॉर्मूले द्वारा परिभाषित किया जाता है या इसे बीएमआई के फॉर्मूले के रूप में माना जाता है, किलोग्राम में वजन को मीटर वर्ग में ऊंचाई से विभाजित किया जाता है (वजन (किलोग्राम)/मीटर में ऊंचाई)।.

एक और अंग्रेजी सूत्र है:

बीएमआई= वजन (पाउंड) / (ऊंचाई [इंच] X ऊंचाई [इंच] ) X 703

इतिहास।.

बॉडी मास इंडेक्स सबसे पहले किसके द्वारा विकसित किया गया था? एडोल्फ क्वेटेलेट 19वीं सदी में एक बेल्जियम खगोलशास्त्री^वां सेंचुरी। यह स्वास्थ्य समस्याओं के साथ सहसंबंध स्थापित करने के लिए सबसे आम और प्रभावी माप उपकरण है।.

शोधकर्ताओं ने पाया कि बीएमआई मोटापे और अधिक वजन से जुड़ी समस्याओं के लिए एक अच्छा और प्रभावशाली संकेतक साबित हुआ है। यह पाया गया है कि कमर परिधि यह बीएमआई का पूरक है क्योंकि यह आंत की वसा का बेहतर अनुमान है।.

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डब्ल्यूएचओ के अनुसार बॉडी मास इंडेक्स का वर्गीकरण।.

बीएमआई का वर्गीकरण

एशिया में उपलब्ध आंकड़ों के आधार पर, विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के विशेषज्ञ परामर्श (2004) में पाया गया कि एशियाई भारतीयों में समान आयु, लिंग और बीएमआई वाले गोरे लोगों की तुलना में वसा का प्रतिशत अधिक है। उनके अनुसार, एशियाई लोगों के लिए बीएमआई कट-ऑफ इस प्रकार हैं:

बीएमआई पोषण स्थिति

बीएमआई इसके लिए लागू है।.

यह एक अच्छा उपाय हो सकता है मोटापा सभी के लिए, लेकिन यह वास्तविक जानकारी प्रदान करने में विफल रहता है शरीर की संरचना जैसे मांसपेशी, हड्डी और अन्य ऊतक।.

• यह याद आती है सामान्य वजन मोटापा- यह केवल ऊंचाई और वजन के अनुसार मापता है लेकिन यह इस बात पर ध्यान नहीं देता कि वजन कहां से आता है - दुबला ऊतक या वसा।.
• कुछ लोगों के लिए जोखिम का अधिक अनुमान लगाना।.

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बॉडी मास इंडेक्स या बीएमआई की सीमाएं.

• बॉडी बिल्डर और भारोत्तोलक।.
•  कुछ उच्च प्रदर्शन एथलीट व्यक्ति.
• प्रेग्नेंट औरत।.
•  जिन लोगों के पास भोजन विकार.
• बुजुर्ग लोग।.
• शारीरिक विकलांगता वाले व्यक्ति।.
• बॉडी मास इंडेक्स 18 वर्ष से कम आयु के व्यक्तियों के लिए लागू नहीं है।.

बीएमआई कैसे कम करें?

मोटापा और अधिक वजन खतरनाक दर से बढ़ रहे हैं। यह जीवनशैली और खान-पान की आदतों के कारण है। अधिकांश अध्ययनों से पता चला है कि ज़रूरत से ज़्यादा खाने से अस्वास्थ्यकर आहार मोटापा और अधिक वजन का प्रमुख कारण।.

अपनी व्यस्त दिनचर्या के कारण, वे घर पर खाना नहीं बना पाते और फ़ास्ट फ़ूड खाना पसंद करते हैं। नियमित रूप से ऐसा खाना खाने से लोग मोटे हो जाते हैं, जिसका असर उनके बीएमआई पर पड़ता है। वज़न स्वास्थ्य के लिए यह अच्छा संकेत नहीं है।.

आपका कार्य जितना अधिक अच्छा और विशिष्ट होगा आहार पैटर्न जितना ज़्यादा आप फिट और स्वस्थ रहेंगे, उतना ही बेहतर होगा। इसलिए अगर आपका आहार अच्छा है, तो इसका बीएमआई पर अच्छा असर दिखेगा। हमेशा एक स्वस्थ और पौष्टिक भोजन की थाली को प्राथमिकता दें जिसमें सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ-साथ 3 प्रमुख मैक्रोन्यूट्रिएंट्स भी हों। पोषक तत्वों से भरी एक स्वस्थ थाली इस प्रकार होनी चाहिए -

आपकी प्लेट का आधा हिस्सा- सब्जियां और फल - हमेशा रंग और विविधता पर ध्यान दें।.

आपकी प्लेट का ¼ भाग- साबुत अनाज जैसे भूरा चावल, जई, साबुत गेहूं आदि।.

आपकी प्लेट का ¼ भाग- प्रोटीन पावर जैसे पोल्ट्री, बीन्स, मछली, अंडा आदि.

इसलिए यदि हम थोड़ा विस्तार से देखें कि एक व्यक्ति को अपने दैनिक जीवन में कितनी चीजों की आवश्यकता है।.

प्रतिदिन आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा तीन कारकों पर निर्भर करती है, अर्थात व्यक्ति की आयु, लिंग और उसकी गतिविधि का स्तर।.

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साबुत अनाज।.

स्वस्थ आहार के लिए साबुत अनाज ज़रूरी हैं। कोई भी खाद्य पदार्थ जो गेहूँ, जई, जौ आदि से बना हो या अनाज से बने अनाज से बना हो। साबुत अनाज को दो उपसमूहों में बाँटा गया है: साबुत और परिष्कृत अनाज।.

साबुत अनाज जैसे साबुत दाना - चोकर, एण्डोस्पर्म और अंकुर, जबकि परिष्कृत अनाज वे होते हैं जिन्हें पीसकर संसाधित किया जाता है, अर्थात चोकर और अंकुर को हटा दिया जाता है।.

न्यूनतम 3-8 औंस ग्राम का सेवन करना आवश्यक है, लेकिन ये सभी आवश्यकताएं आपकी ज़रूरतों के अनुसार अलग-अलग हो सकती हैं। जीवन शैली और की राशि शारीरिक गतिविधि आप हर रोज प्रदर्शन करते हैं.

प्रोटीन.

अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और उसे बनाए रखने के लिए प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। प्रोटीन इन्हें अपने आहार में शामिल करना हमेशा अच्छा होता है। यह सुझाव दिया जाता है कि उचित स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आपको अपने आहार में 8 औंस प्रोटीन लेना चाहिए।.

मुख्य रूप से प्रोटीन का अच्छा स्रोत जानवर हैं लेकिन जो लोग हैं शाकाहारियों बीन्स और मटर, प्रसंस्कृत सोया उत्पाद आदि जैसे खाद्य पदार्थों से प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं।.

फल.

आम तौर पर, एक व्यक्ति को दैनिक जीवन में 1-2 कप फल या प्रतिदिन एक पूरा फल चाहिए होता है। लेकिन व्यक्ति की गतिविधि के अनुसार उपभोग का स्तर अलग-अलग हो सकता है।.

सब्ज़ियाँ।.

सब्जियों में पोषक तत्वों की मात्रा के अनुसार, उन्हें पांच उपसमूहों में व्यवस्थित किया गया है जैसे गहरे हरे रंग की सब्जियां, स्टार्च वाली सब्जियां, लाल और नारंगी रंग की सब्जियां, मटर और बीन्स, अंत में अन्य सब्जियां।.

सब्जियों का अधिक सेवन करना हमेशा अच्छा होता है क्योंकि इनमें विटामिन और खनिज अच्छी मात्रा में होते हैं जो आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए फायदेमंद होते हैं।.

डेरी।.

दूध और दूध से बने उत्पाद जिनमें कैल्शियम की मात्रा बरकरार रहती है जैसे पनीर, दही, डेयरी उत्पादों का हिस्सा हैं। दैनिक जीवन में 4.5 औंस दूध की सिफारिश की जाती है।.

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शारीरिक गतिविधि बॉडी मास इंडेक्स से जुड़ी है।.

खैर, इन सभी कारकों के अलावा शारीरिक गतिविधि यह भी बीएमआई से जुड़े प्रमुख कारकों में से एक है। कम मात्रा शारीरिक गतिविधि इससे वजन बढ़ता है जिसके कारण बीएमआई को अधिक वजन के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है या मोटापे की श्रेणी में रखा जा सकता है।.

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, किसी भी व्यक्ति के लिए स्वस्थ और तंदुरुस्त रहने हेतु प्रतिदिन कम से कम 150 मिनट व्यायाम करना अच्छा होता है। आयु वर्ग और शारीरिक व्यायाम का समय व्यक्ति-दर-व्यक्ति अलग-अलग हो सकता है।.

इसलिए, यदि कोई व्यक्ति नियमित रूप से व्यायाम करता है तो यह हमेशा फिट रहने का एक मौका हो सकता है और बीएमआई सामान्य श्रेणी बॉक्स में वर्गीकृत किया जा सकता है।.

लोग क्या पूछते हैं.

सांकेतिक संदेश.

वजन और स्वास्थ्य का आकलन करने के लिए समग्र दृष्टिकोण और कई मापों का पालन किया जाना चाहिए। अपनी दैनिक स्वास्थ्य दिनचर्या से हमेशा प्रेरित और खुश रहें।.

इसलिए, हर किसी को हमेशा घर पर ही स्वास्थ्यवर्धक भोजन करना चाहिए, उचित मात्रा में पोषक तत्व लेने चाहिए और साथ ही कुछ समय घर पर भी बिताना चाहिए। वर्कआउट और व्यायाम और योग दैनिक दिनचर्या में, ताकि बॉडी मास इंडेक्स के सामान्य सीमा वजन बॉक्स के भीतर आ सके।.

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