सदियों से प्राकृतिक औषधियों का उपयोग विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के उपचार में किया जाता रहा है। आयुर्वेद में इनका विशेष महत्व है। जानकारी की कमी और आधुनिक दवाओं के कारण हम प्राकृतिक औषधियों को नजरअंदाज कर देते हैं, लेकिन इनके गुण निर्विवाद हैं। इसलिए, इस लेख में हम पिपली नामक एक विशेष औषधि और वजन घटाने में इसकी प्रभावशीलता, स्वास्थ्य लाभ और दुष्प्रभावों के बारे में बात करेंगे। पाठकों को ध्यान देना चाहिए कि पिपली किसी भी बीमारी का इलाज नहीं है। यह केवल उनके प्रभाव को कम करने में सहायक भूमिका निभा सकती है।.
पिपली क्या है?
पिपली एक लंबी और काली मिर्च है, जिसका स्वाद काली मिर्च जितना तीखा होता है। इसे लंबी मिर्च या पिपली के नाम से जाना जाता है, जबकि अंग्रेजी में इसे पाइपर लोंगम् (लॉन्ग पेपर) कहा जाता है। पिपली का प्रभाव अत्यंत तीखा होता है, जिसके कारण प्राचीन काल से ही इसका उपयोग आयुर्वेदिक जड़ी बूटी के रूप में किया जाता रहा है।.
उत्पादन।.
भारत में पिपली का उत्पादन सबसे पहले 2000 साल पहले शुरू हुआ था। आज, पिपली का उत्पादन भारत के मध्य हिमालय क्षेत्र से लेकर असम, पश्चिम बंगाल की निचली पहाड़ियों, उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश और पश्चिमी घाट तक होता है। भारत के अलावा, यह ग्रीस, अमेरिकी उपमहाद्वीप, स्पेन और यूरोप में भी पाया जाता है।.
उपस्थिति।.
पिपली के मुलायम तने जमीन पर 1-2 मीटर तक फैलते हैं। इसके गहरे चिकने पत्ते 2-3 इंच लंबे और 1-3 इंच चौड़े, हृदय के आकार के होते हैं। इसके पुष्प डंठल 1-3 इंच लंबे होते हैं और फल शहतूत के आकार के होते हैं, जो 1 इंच से कम या उससे अधिक लंबे होते हैं। कच्चे फलों का रंग हल्का पीला होता है और पकने पर गहरा हरा रंग काला हो जाता है। इसके फलों को छोटी पिपली या लंबी मिर्च कहा जाता है।.
प्रकार.
इसके मुख्यतः दो प्रकार होते हैं, यानी बड़े और छोटे। हालाँकि, चार प्रजातियों का उल्लेख किया गया है। निघंटु:
- पिपली।.
- गज पिपली.
- सैन्हाली और,
- वन पिपली।.
पिपली में मौजूद पोषक तत्व।.
- कार्बोहाइड्रेट.
- मोटा।.
- प्रोटीन.
- अमीनो अम्ल।.
- विटामिन।.
- खनिज.
पिपली का उपयोग।.
पिपली एक मसाला है, इसलिए इसका प्रयोग आमतौर पर खाना पकाने में किया जाता है, लेकिन यह बहुत तीखी होती है, इसलिए इसका सेवन बहुत कम मात्रा में किया जाता है। इसके अलावा, पिपली का उपयोग आयुर्वेदिक औषधियों में भी किया जाता है। आयुर्वेद में इसे त्रिदोष को दूर करने के लिए रामबाण माना जाता है।कफ, पित्त और वातशरीर का।.
वजन घटाने के लिए पिपली।.
वजन घटाने के लिए पिपली का सेवन कारगर है। यह शरीर में जमा वसा और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, जिससे अतिरिक्त वजन कम होता है। पिपली पाउडर को 2 ग्राम शहद के साथ मिलाकर कुछ हफ्तों तक दिन में तीन बार नियमित रूप से सेवन करें। वजन घटाने के लिए पिपली पाउडर का सेवन करने के एक घंटे बाद तक पानी के अलावा कुछ भी न पिएं। हालांकि, बहुत प्यास लगने पर पानी पी सकते हैं। इससे निश्चित रूप से आपका अतिरिक्त वजन कम होगा।.
वजन घटाने के अलावा पिपली के कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं। आइए देखें:
पिपली के अन्य स्वास्थ्य लाभ।.
कब्ज़।.
इसके प्राकृतिक गुण कब्ज में भी कारगर साबित हो सकते हैं। वास्तव में, यह एक पाचक के रूप में भी कार्य करता है, जिससे पाचन क्रिया में सुधार हो सकता है।.

यह मल त्याग में भी प्रभावी है जिससे राहत मिलती है। कब्ज़.(1)
जीवाण्विक संक्रमण।.
पिपली जीवाणु संक्रमणों के लिए भी प्रभावी है। दरअसल, एक शोध के अनुसार, जर्नल ऑफ एक्यूपंक्चर एंड मरीन स्टडीज, पिपली से प्राप्त पेट्रोलियम ईथर और एथिल एसीटेट जैसे अर्क कई सूक्ष्मजीवों के खिलाफ रोगाणुरोधी प्रभाव में प्रभावी हो सकते हैं।.(2)

इसके अलावा, पिपली के रोगाणुरोधी गुण हैजा जैसे जीवाणु संक्रमण को रोकने में भी मदद कर सकते हैं।.
जिगर।.
इसका उपयोग लीवर को स्वस्थ रखने के लिए किया जा सकता है। वास्तव में, इसमें यकृत-सुरक्षात्मक गुण जो लीवर को स्वस्थ रखते हैं। इसी गुण के कारण पिपली का उपयोग लीवर संबंधी समस्याओं से बचने के लिए भी किया जा सकता है।.

एक शोध के अनुसार यह सिद्ध हुआ है कि पिपली से वजन बढ़ सकता है। ग्लूटेथिओन (एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट)।.(3)
मलेरिया।.

इसमें मलेरिया रोधी गुण होते हैं जो मलेरिया को रोकने और इसके प्रभावों को कुछ हद तक कम करने में मदद कर सकते हैं।.(4) इसलिए, यह कहा जा सकता है कि मलेरिया की रोकथाम के लिए पिपली का वैकल्पिक रूप से उपयोग किया जा सकता है।.
खाँसी।.
पिपली पाउडर खांसी के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें मौजूद तत्व खांसी को कम करने में सहायक होते हैं। कासरोधक इसके प्रभाव खांसी को रोकने और राहत प्रदान करने में सहायक हो सकते हैं।.

इसलिए, चिकित्सक की सलाह पर रोगी पिपली पाउडर का सेवन कर सकता है।.(5)
अपच।.
पिपली के सेवन से अपच जैसी समस्याओं से राहत मिल सकती है क्योंकि इसमें प्राकृतिक पाचक गुण होते हैं। वास्तव में, यह भोजन के उचित पाचन में भी मदद करता है, जिससे अपच से राहत मिल सकती है।.

इसलिए, यह कहा जा सकता है कि अपच से छुटकारा पाने के लिए पिपली का वैकल्पिक रूप से उपयोग किया जा सकता है।.
दांत दर्द।.
पिपली में पाइपेरिन नामक एक एल्कलॉइड होता है, जो कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं में हर्बल दवा की तरह काम कर सकता है। इनमें खांसी, बुखार, सिरदर्द और दांत दर्द शामिल हैं।.(6)

इसलिए, यह दांत दर्द को कम करने में प्रभावी है।.
दस्त।.

पिपली का उपयोग करने के मामले में दस्त पिपली एक बेहतर उपाय साबित हो सकता है। दरअसल, एक चिकित्सा शोध से पता चलता है कि पिपली का मुख्य घटक पाइपेरिन, दस्त रोधी गुणों से भरपूर होता है और दस्त के दौरान मल की तीव्रता को नियंत्रित कर सकता है। शोध में यह भी बताया गया है कि अरंडी के तेल से होने वाले दस्त में भी पिपरीरिन फायदेमंद हो सकता है। इसलिए, यह कहा जा सकता है कि दस्त के दौरान पिपली का उपयोग लाभकारी हो सकता है।.(7) ध्यान रखें कि गंभीर दस्त से पीड़ित लोगों को डॉक्टर से परामर्श अवश्य लेना चाहिए।.
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अस्थमा।.
पिपली ब्रोंकियल अस्थमा के मामले में उपयोगी हो सकती है। ब्रोंकियल अस्थमा एक ऐसी स्थिति है जिसमें श्वसन तंत्र (वायुमार्ग) प्रभावित होता है। सूजन. इसके परिणामस्वरूप, श्वसन तंत्र सिकुड़ जाता है और सांस लेने में तकलीफ होती है।.(8) पिपली यहाँ कुछ हद तक मदद कर सकती है, क्योंकि यह सूजनरोधी गुणों से भरपूर है।.

इस गुण का श्वसन तंत्र की सूजन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, जिससे ब्रोंकियल अस्थमा के दौरान राहत मिल सकती है।.(9) स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, एक छोटी पिपली बड़ी पिपली की तुलना में अधिक प्रभावी होती है। अस्थमा. यदि समस्या गंभीर है, तो आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।.
अनिद्रा।.
यदि आप बार-बार नींद की कमी से पीड़ित हैं या अनिद्रा रात को सोने से पहले शहद के साथ पिपली पाउडर की बहुत थोड़ी मात्रा का सेवन करें। इससे अनिद्रा दूर करने में मदद मिलेगी।.

आपको यह उपाय सप्ताह में केवल 2-3 बार ही करना चाहिए।.
एनीमिया में कारगर।.
यदि आप एनीमिया से पीड़ित हैं, तो रोजाना शहद के साथ पिपली पाउडर की बहुत थोड़ी मात्रा का सेवन करना फायदेमंद होगा। इससे रक्त शुद्ध होता है।.

क्योंकि इसमें रोगाणुरोधी और सूजनरोधी तत्व मौजूद हैं।.
शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करता है।.
पिपली में रोगाणुरोधी और सूजनरोधी तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर में जमा कफ, वायु और पित्त से संबंधित समस्याओं को दूर करने में सहायक होते हैं। सप्ताह में 2-3 बार शहद के साथ पिपली पाउडर का सेवन करना या इसे भोजन में शामिल करना लाभकारी होता है।.
पेट और तिल्ली की समस्याओं में प्रभावी।.
यदि आपकी तिल्ली का आकार छोटा है (पेट की तिल्ली), तो 11 या 21 दिनों तक गर्म दूध के साथ पिपली पाउडर का सेवन करना लाभकारी होता है। लिवर की सूजन में भी पिपली पाउडर का उपयोग फायदेमंद होता है।.
नपुंसकता में लाभकारी।.
पिपली को घी में भूनकर चीनी, शहद या गाय के दूध के साथ पीस लें और भोजन से 10 मिनट पहले या बाद में इसका सेवन करें। इससे शीघ्रपतन के साथ-साथ नपुंसकता की समस्या भी दूर हो जाएगी।.
- पिपली फल लें और उसका बारीक पेस्ट बना लें और 48 मिलीलीटर तेल या घी में भून लें।.
- इसमें चीनी या शहद और गाय का कच्चा दूध मिला लें।.
मात्रा: 3-5 ग्राम, दिन में एक या दो बार, भोजन से 10 मिनट पहले। यह स्तंभन दोष और शीघ्रपतन में उपयोगी है।.
मासिक धर्म के दौरान लाभकारी।.

पिपली का काढ़ा बनाकर पीने या गर्म पानी के साथ पिपली पाउडर का सेवन करने से हर महीने होने वाले मासिक धर्म के कारण पेट और पीठ के दर्द से राहत मिलती है।.
सिरदर्द से राहत पाएं।.
पिपली को पीसकर पाउडर बना लें और फिर उसे पानी में मिलाकर माथे पर लगाएं, इससे सिरदर्द ठीक हो जाता है।.

पिपली और बराबर मात्रा वाचा पाउडर, दिन में दो बार 3 ग्राम दूध या गर्म पानी के साथ लेने से सिरदर्द ठीक हो जाता है।.
सर्दी-जुकाम से छुटकारा पाएं।.
पिपली, पीपल की जड़, काली मिर्च और सौंफ का 2 ग्राम पाउडर शहद के साथ लेने से सर्दी-जुकाम से बचाव हो सकता है।.
बवासीर।.

भुने हुए जीरे और थोड़े से सेंधा नमक को बराबर मात्रा में लेकर, आधा चम्मच पिपली पाउडर के साथ सुबह खाली पेट छाछ के साथ सेवन करने से लाभ होता है। बवासीर.
हृदय रोग।.

पिपली पाउडर में शहद मिलाकर सुबह सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है, जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। इसके अलावा, सुबह और शाम गुनगुने पानी के साथ पिपली का सेवन करने से पेट दर्द, ऐंठन और दस्त जैसी समस्याओं से भी राहत मिलती है।.
तपेदिक से बचाव करें।.
पिपली में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले गुण होते हैं, जिसके कारण यह तपेदिक और अन्य संक्रामक रोगों के उपचार में लाभकारी है। यह फेफड़ों की मजबूती और भूख बढ़ाने में भी बहुत उपयोगी है।.

यह टीबी के इलाज के दौरान वजन घटने से रोक सकता है और टीबी के इलाज में इस्तेमाल होने वाली दवाओं के कारण लीवर को होने वाले नुकसान से भी बचाता है। पिपली कई आयुर्वेदिक और आधुनिक दवाओं की प्रभावशीलता को बढ़ाती है।.
रूमेटाइड गठिया।.

इस जड़ी बूटी की जड़ को पतली चील मूला कषाय कहा जाता है (कोकुलस हिरसुटसजो रुमेटॉइड आर्थराइटिस के इलाज में भी प्रभावी है।.
कितना खाना चाहिए?
फिलहाल, इसके सेवन की सटीक मात्रा से संबंधित कोई वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं है। हम आपको इस विषय पर डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह देते हैं। डॉक्टर आपकी स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर सेवन की सटीक मात्रा बताएंगे।.
पिपली के दुष्प्रभाव।.
पिपली का अनुचित सेवन निम्नलिखित दुष्प्रभावों का कारण बन सकता है – (10)
- हाथों में जलन हो रही है।.
- पैरों में जलन हो रही है।.
- आंखों में जलन।.
- हृदय को क्षति।.
- सिरदर्द।.
- गर्भवती महिलाओं को इसका इस्तेमाल करने से पहले चिकित्सकीय सलाह अवश्य लेनी चाहिए।.
जमीनी स्तर।.
आशा है कि इस लेख को पढ़ने के बाद आपको पिपली के स्वास्थ्य लाभों के बारे में अच्छी जानकारी मिल गई होगी। पिपली वजन घटाने के साथ-साथ अन्य स्वास्थ्य लाभों के लिए भी एक बेहतरीन सामग्री है। यदि इसका सावधानीपूर्वक उपयोग किया जाए, तो लेख में बताए गए लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं।.
साथ ही, इसके इस्तेमाल के दौरान इसके दुष्प्रभावों को ध्यान में रखना भी ज़रूरी है। पिपली के गुण लेख में उल्लिखित शारीरिक समस्याओं के प्रभावों को कम करने में सहायक हो सकते हैं। यह किसी भी बीमारी का इलाज नहीं है। इसका इस्तेमाल शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।.
+20 स्रोत
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